2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Đậu bắp được phát hiện ở Ethiopia vào thế kỷ 12 trước Công nguyên và được người Ai Cập cổ đại trồng trọt. Đậu bắp là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quý giá tuyệt vời. Nó là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào.
Nó chứa ít calo và không có chất béo. Đậu bắp có quanh năm, với mùa cao điểm nhất là vào những tháng mùa hè. Tuy nhiên, nó có thể được tìm thấy trên thị trường hầu như luôn luôn đông lạnh hoặc tươi.
Hương vị của đậu bắp cho phép nó được thêm vào nhiều công thức nấu ăn khác nhau. Đậu bắp thường được sử dụng như một chất làm đặc trong súp và món hầm, nhờ vào phần lõi dính của nó. Tuy nhiên, đậu bắp có thể được hấp, luộc, ngâm chua, xào, chiên hoặc tẩm bột.
Điều đầu tiên bạn cần biết trước khi bắt đầu nấu đậu bắp là nó là một loại rau mỏng manh và không nên nấu trong xoong, chảo làm bằng sắt, đồng hoặc thau vì tính chất hóa học của các kim loại này khiến đậu bắp chuyển sang màu đen.
Nếu đậu bắp của bạn được bảo quản trong tủ lạnh, hãy lấy nó ra trước khi nấu và để nó ấm đến nhiệt độ phòng. Có thể sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh trông sẽ hơi ẩm, vì vậy hãy để khô.
Cắt đậu bắp thành các khoanh tròn, theo đường chéo hoặc thành các lát dài. Sau khi cắt thành hình bạn muốn, bạn nên phơi nắng ít nhất 30 phút cho khô và làm bay hơi bớt độ ẩm dư thừa trong đó. Cách khác là để trong bếp ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ.
Đậu bắp được nấu chín nhanh chóng và do đó, nó được chế biến ở nhiệt độ vừa phải. Khi xào đậu bắp, nhớ dàn đều trong chảo. Nếu đông, đậu bắp sẽ bắt đầu đổ mồ hôi và tiết ra chất ẩm (chất nhờn).
Thêm muối vào đậu bắp sau khi bạn đã nấu chín. Để thêm muối, hãy để đậu bắp đã hoàn toàn sẵn sàng và sau khi lấy ra khỏi bếp, rắc muối cho vừa ăn và đảo nhanh tay. Nếu bạn thêm muối vào đầu quá trình nấu ăn hoặc trong quá trình nấu ăn, nó có thể thoát ra hơi ẩm (chất nhầy).
Không bao giờ đậy nắp chảo khi đậu bắp đang nấu. Việc che đậy và gây ra hơi nước sẽ gây ra độ ẩm không mong muốn.
Đề xuất:
Bí Quyết Nấu ăn Trong Nấu ăn Bắp Cải
Bắp cải là một trong những loại rau quý giá có tác dụng hữu ích cho dạ dày của chúng ta. Tất nhiên, nếu chúng ta muốn đạt được hiệu quả cao nhất, chúng ta phải tiêu thụ đúng cách, không lạm dụng nó, bởi vì quy tắc mọi thứ được cho phép đều được áp dụng đầy đủ khi ăn bắp cải và các món ăn chế biến với nó.
Lần đầu Làm Sushi - Mẹo Cho Người Mới Bắt đầu
Toàn cầu hóa giúp chúng ta tự do thưởng thức một số đặc sản ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới ngay trên đất nhà. Một trong những món ăn kỳ lạ được yêu thích và có giá trị nhất chắc chắn là sushi. Ăn sushi mang lại trải nghiệm thực sự tuyệt vời cho các giác quan.
Đau đầu Do Caffeine: Caffeine Gây Ra Và Chữa đau đầu Như Thế Nào
Đau đầu do caffein đau đầu do tiêu thụ caffeine. Những cơn đau đầu này thường cảm thấy ở sau mắt và có thể từ nhẹ đến suy nhược. Caffeine là một chất kích thích tự nhiên được tìm thấy trong cà phê, trà và sô cô la và được thêm vào nhiều đồ uống có ga.
Cách Nấu đậu Bắp
Đậu bắp là một trong những loại rau lâu đời nhất trên trái đất. Nó phát triển ở tất cả các nước Địa Trung Hải, cũng như ở nhiều nơi khác trên hành tinh. Thân cây đậu bắp mọc thành bụi, trông giống như những quả ớt xanh to bằng cục đất. Chúng thu thập khi chúng chưa chín hoàn toàn.
Nấu Gì Với đậu Bắp
Đậu bắp là một loại rau rất hữu ích mang lại hương vị và mùi thơm đặc biệt cho các món ăn. Thức ăn rất ngon và ngon thịt cừu với đậu bắp . Sản phẩm cần thiết : 500 gam đậu bắp , 700 gam thịt cừu, 1 củ hành tây, 2 tép tỏi, 4 thìa canh dầu ô liu, 1 thìa canh cà ri, 2 quả cà chua, 100 ml rượu trắng khô.
