10 Loại Gia Vị Nhất định Phải Có Trong Nhà Bếp Của Bạn

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Bạn có thích nấu ăn và dành một phần hạnh phúc cho những người thân yêu của mình thông qua những món ngon do chính tay bạn chế biến không? Vâng, hãy chắc chắn để dự trữ trong 10 cố định tiếp theo gia vị trong nhà bếpngười luôn phải ở đó để giúp bạn. Chúng là kết thúc hoàn hảo cho các món ăn, điều này sẽ giúp bạn ngạc nhiên với tất cả những người mà bạn phục vụ!

1. Muối Himalaya (hoặc thông thường)

Himalayan được khuyến khích sử dụng vì ngoài việc rất ngon, nó còn là loại muối hữu ích nhất. Bản thân loại gia vị này có nhiều loại khác nhau. Đặc biệt, muối Himalaya có chứa tất cả 84 nguyên tố hóa học được tìm thấy trong cơ thể con người. Trong số các đặc tính có lợi của muối Himalaya là: điều chỉnh lượng đường trong máu và hàm lượng nước trong cơ thể; tăng cường xương, bình thường hóa mức huyết áp, giảm viêm xoang, v.v.

2. Hạt tiêu đen

Xảy ra ở dạng bột hoặc ngũ cốc. Tăng thêm vị cay nhẹ cho món ăn, giúp phân hủy chất béo và kích thích giảm cân. Do tính dễ chịu của nó, nó có thể giúp chữa các vấn đề về xoang. Nó kết hợp hoàn hảo với salad và các món ăn chính.

3. Ớt đỏ

Gia vị ngọt ngào yêu thích từ thời thơ ấu của chúng ta. Giàu vitamin B6, cung cấp năng lượng và sức mạnh cho cơ thể. Ớt đỏ cải thiện sức khỏe của tim, mắt, da và tóc. Nó được sử dụng để chế biến thịt, khoai tây, pho mát và các loại đậu khác nhau.

4. Chile

Ớt cay, không phải dành cho tất cả mọi người. Tuy nhiên, những người hâm mộ hương vị này có lợi thế là đảm bảo cung cấp thêm đồng, sắt, kali và mangan - những chất quan trọng cho hoạt động bình thường của cơ thể. Thành phần có vị cay hỗ trợ lưu thông máu và thúc đẩy hoạt động của não bộ. Giúp chống mệt mỏi, vi rút, yếu cơ. Chăm sóc da và tóc của bạn. Mặc dù có vị cay nhưng ớt có thể được nêm vào hầu hết các món ăn - từ món chính đến món tráng miệng.

5. Húng quế

Có được hương vị Ý tuyệt vời với loại gia vị tuyệt vời này. Được kết hợp thành công với bất kỳ loại mì ống, pizza và lasagna nào, nó cung cấp cho cơ thể các chất có giá trị, bao gồm kali, mangan, magiê, sắt và các chất khác. Bạn có thể sử dụng nó để chế biến đậu trắng, gạo, khoai tây, bí xanh, bánh pizza, mì ống, ô liu, trứng, cà tím, cà chua, v.v.

6. Hương thảo

Thơm và nhẹ nhàng, nó nổi tiếng vì ảnh hưởng của nó đối với trí nhớ, cụ thể là sự kích thích của nó. Thúc đẩy thị lực tốt và làn da đẹp. Nó có một hàm lượng cao vitamin C trong thành phần của nó, cũng như các nguyên tố hữu ích khác như đồng, sắt, kali và mangan. Với nó, bạn có thể nêm nấm, trứng, cà chua, khoai tây, hành tây, thịt gà, cá.

7. Cỏ xạ hương

Với vị bạc hà nhẹ, điều thú vị là nó được biết đến rộng rãi trong các sản phẩm mỹ phẩm. Nó có tác dụng tốt đối với làn da và được sử dụng trong một số loại thuốc làm đẹp. Về phần tiêu dùng, nó giúp hô hấp, có đặc tính kháng khuẩn và giàu vitamin C. Trong nhà bếp, nó là trợ thủ trung thành trong việc chế biến các món ăn với rau, pho mát, thịt, trứng và cá. Mang đến hương thơm và sự tươi mát tuyệt vời đánh thức cảm giác thèm ăn.

8. Quế

Có lẽ là loại gia vị thơm nhất mà chúng ta thường sử dụng khi chế biến món tráng miệng. Một số đặc tính có lợi của nó có liên quan đến việc kích thích tan chảy chất béo, vì vậy nó được khuyến khích cho những người muốn giảm một vài cân. Bảo vệ khỏi nhiễm trùng và viêm ở vùng bụng. Kết hợp tuyệt vời với trái cây, các loại trà, món tráng miệng.

9. Gừng

Đặc biệt phổ biến trong ẩm thực hiện đại, gia vị cay có hương vị đặc trưng và được sử dụng chủ yếu trong nước trái cây, sinh tố, đồ uống để giảm cân. Gia vị là một bổ sung tuyệt vời cho ẩm thực châu Á khi được thêm vào bột. Tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm mức cholesterol xấu. Nó hoàn toàn phù hợp với các món ăn với cà rốt, bí đỏ, khoai tây, cam, dứa, chà là và lê.

10. Nghệ

Một loại gia vị được biết đến với công dụng chữa bệnh và cực kỳ có lợi cho cơ thể. Nó có tác dụng chống viêm. Ngoài việc nấu ăn, thành phần này còn được sử dụng trong mỹ phẩm như một phần của các sản phẩm làm đẹp da. Nó được khuyến khích cho những người bị bệnh tiểu đường loại 2 vì nó giảm thiểu căng thẳng oxy hóa. Trong nhà bếp, bạn có thể kết hợp nó với cá, thịt, rau bina, trứng và các loại gia vị kỳ lạ khác.