2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Các món súp của Đức rất ngon và bổ dưỡng và chắc chắn bạn sẽ khiến những người thân yêu của mình ngạc nhiên khi chế biến một món súp truyền thống từ ẩm thực Đức.
Một món súp rất ngon là aintopf thịt bò.
Sản phẩm cần thiết: 1 lít nước luộc thịt, 500 gam thịt bò, 800 gam ngô đóng hộp, 50 gam gạo, 3 muỗng canh bơ, 2 củ hành tây, 1 củ hành tây, 1 quả ớt đỏ, 3 cọng cần tây, 1 bó ngò tây, muối, tiêu và nhục đậu khấu để nếm thử.
Phương pháp chuẩn bị: Thịt được cắt thành khối vuông và chiên trong bơ. Hành khô băm nhuyễn, cho thịt vào chiên vàng. Đổ nước dùng lên tất cả mọi thứ và đun sôi trong 15 phút dưới nắp đậy.
Cắt nhỏ các loại rau và cho vào nước dùng. Cho ngô và gạo vào nấu trong 10 phút dưới nắp đậy. Nêm súp với mùi tây xắt nhỏ, muối, tiêu và nhục đậu khấu.
Súp bia với khoai tây và xúc xích rất bổ dưỡng và ngon.
Sản phẩm cần thiết: 1 quả trứng, 100 ml sữa, 60 ml bia, 100 gram bánh mì, 1 củ cà rốt, 30 gram củ cần tây, 2 thìa bơ, 2 củ khoai tây, 1 lít nước luộc thịt, 2 xúc xích, tiêu và muối, mùi tây.
Phương pháp chuẩn bị: Cà rốt và cần tây cắt thành khối vuông và chiên trong bơ. Thêm khoai tây thái hạt lựu vào, chiên sơ qua rồi đổ nước dùng vào. Thêm hạt tiêu đen và muối. Croutons được làm từ bánh mì.
Súp được làm từ hỗn hợp bia, sữa và trứng. Phần nước cốt này được thêm vào một phần nước dùng và sau đó trộn với súp nóng. Khi phục vụ, thêm xúc xích luộc và cắt lát vào súp. Rưới súp với mùi tây cắt nhỏ và thêm bánh mì nướng.
Súp bia ngọt là món ăn truyền thống của Đức.
Sản phẩm cần thiết: 2 cốc bia nhẹ, 2 cốc sữa tươi, 1 cốc kem lỏng, 1 thìa bột ngô, 3 thìa đường, một chút muối, 100 gram nho khô, 3 lòng đỏ trứng gà, 1 thìa quế.
Phương pháp chuẩn bị: Trộn bia, sữa và kem. Một phần của hỗn hợp được trộn với tinh bột. Thêm muối, đường và nho khô vào phần còn lại của hỗn hợp.
Đặt tất cả mọi thứ trên lửa và đun sôi. Thêm tinh bột và sau khi đun sôi, lấy ra khỏi nhiệt. Thêm lòng đỏ, đường và quế. Phục vụ với croton.
Đề xuất:
Súp Truyền Thống Của Bungari
Công thức nấu ăn truyền thống của Bungari đã được hình thành từ nhiều thế kỷ và hiện diện trong cuộc sống của chúng ta hàng ngày. Truyền thống về hương liệu và các phương pháp và kỹ thuật chuẩn bị đã được hình thành là sự tổng hòa của ẩm thực Âu và Á.
Súp Truyền Thống Của Anh
Nó là một trong những món súp truyền thống của Anh súp thận bò . Sản phẩm cần thiết : nửa kg thận bò, 2 lít nước, 2 muỗng canh bột mì, 1 củ hành tây, 3 muỗng canh bơ, 1 quả chanh, muối và tiêu vừa ăn, một chút ớt cayenne. Phương pháp chuẩn bị Thận cắt theo chiều dọc, bỏ vỏ và mỡ, ngâm nước 3 tiếng.
Súp Truyền Thống Của Pháp
Các công thức nấu súp Pháp là một trong những công thức độc đáo và thú vị nhất trong ẩm thực Pháp. Súp kiểu Pháp nhẹ nhàng và dễ chịu. Một trong những món súp Pháp nổi tiếng nhất là bouillabaisse. Đây là món súp cá Provencal khá đặc. Theo truyền thuyết, món súp này được nấu lần đầu tiên bởi những ngư dân vùng Provencal, những người không thể bán bất cứ thứ gì đánh bắt được của họ.
Súp Truyền Thống Của Nga
Truyền thống ẩm thực Nga bắt nguồn từ miền Trung nước Nga và không thay đổi trong nhiều năm. Sự giàu có về mọi mặt là do lãnh thổ rộng lớn mà đất nước chiếm giữ, cũng như truyền thống đa văn hóa của nó. Nó cung cấp các món ăn truyền thống ẩm thực các món khai vị lạnh và nóng gồm thịt, rau và cá, súp, các món chính gồm thịt, rau và cá với các món trang trí khác nhau, mì ống, bánh ngọt và đồ uống.
Món ăn Cổ điển Của Tây Ban Nha: Món Súp Cá Truyền Thống Cho Tâm Hồn
Người Tây Ban Nha là những người tiêu thụ cá và hải sản lớn nhất ở châu Âu. Các con tàu của họ băng qua hầu hết các vùng biển lân cận và Đại Tây Dương, thậm chí đến vùng biển châu Phi. Không phải ngẫu nhiên mà sau thế kỷ 18, Galicia trở thành trung tâm đánh bắt của châu Âu.
