2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Nó là một trong những món súp truyền thống của Anh súp thận bò.
Sản phẩm cần thiết: nửa kg thận bò, 2 lít nước, 2 muỗng canh bột mì, 1 củ hành tây, 3 muỗng canh bơ, 1 quả chanh, muối và tiêu vừa ăn, một chút ớt cayenne.
Phương pháp chuẩn bịThận cắt theo chiều dọc, bỏ vỏ và mỡ, ngâm nước 3 tiếng. Rửa bằng nước và đun sôi. Sau đó rửa sạch lại với nước lạnh và cắt thành từng lát mỏng.
Thận được tẩm bột và chiên cho đến khi vàng. Cắt nhỏ hành tây và chiên cho đến khi trong suốt. Cho cật vào xào với 2 lít nước, đun đến khi chín mềm. Thêm muối, tiêu và nước cốt chanh. Thêm ớt đỏ và phục vụ.
Súp đậu kiểu Anh cũng rất phổ biến.
Sản phẩm cần thiết: 500 gam thịt lợn, 250 gam thịt bò băm, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 2 nhánh tỏi, 1 chén đậu đỏ, nửa chén đậu luộc, 1 chén đậu xanh nấu chín, 2 củ khoai tây lớn, 2 muỗng canh tương cà chua, 2 lá nguyệt quế, muối tiêu vừa ăn, chiên mỡ.
Phương pháp chuẩn bị: Nấu thịt cho đến khi mềm. Vớt bọt, cho muối và lá nguyệt quế vào. Luộc đậu trong một nồi riêng, để ráo.
Lấy thịt đã nấu chín ra khỏi nước dùng và thêm đậu đã nấu chín, cà rốt thái nhỏ và khoai tây thái hạt lựu vào.
Cho đậu và đậu Hà Lan vào nấu trong 25 phút. Chiên nhẹ thịt băm cho đến khi thịt chuyển màu. Phi thơm hành tây, cho cà chua xay nhuyễn vào.
Tất cả điều này được thêm vào nước dùng. Thịt chín thái nhỏ cho vào nồi nước dùng. Thêm tỏi đã thái nhỏ và nấu trong 10 phút.
Tiếng Anh súp koki-loki Nó được làm theo truyền thống với thịt gà trống, nhưng thịt gà cũng có thể được sử dụng.
Sản phẩm cần thiết: 1 con gà - khoảng 1 kg rưỡi, 3 củ tỏi tây, 20 quả mận khô, 100 gram gạo, 4 cây đinh hương, 3 lá nguyệt quế, 3 nhánh mùi tây, 3 hạt tiêu đen, 1 thìa cà phê đường nâu, muối và hạt tiêu đen. hương vị.
Phương pháp chuẩn bị: Thịt gà rửa sạch, luộc chín tới cho mềm. Cắt đôi tỏi tây, buộc trên cổ tay và thêm vào thịt gà. Thêm muối, đường và gia vị và đun sôi trong một tiếng rưỡi, thêm nước sôi nhiều lần.
Thêm mận và gạo vào đun nhỏ lửa trong 20 phút. Tắt bếp, vớt gà và tỏi tây ra khỏi nước dùng. Thịt gà thái nhỏ cho trở lại nồi canh. Ăn kèm với mùi tây.
Đề xuất:
Súp Truyền Thống Của Bungari
Công thức nấu ăn truyền thống của Bungari đã được hình thành từ nhiều thế kỷ và hiện diện trong cuộc sống của chúng ta hàng ngày. Truyền thống về hương liệu và các phương pháp và kỹ thuật chuẩn bị đã được hình thành là sự tổng hòa của ẩm thực Âu và Á.
Súp Truyền Thống Của Pháp
Các công thức nấu súp Pháp là một trong những công thức độc đáo và thú vị nhất trong ẩm thực Pháp. Súp kiểu Pháp nhẹ nhàng và dễ chịu. Một trong những món súp Pháp nổi tiếng nhất là bouillabaisse. Đây là món súp cá Provencal khá đặc. Theo truyền thuyết, món súp này được nấu lần đầu tiên bởi những ngư dân vùng Provencal, những người không thể bán bất cứ thứ gì đánh bắt được của họ.
Súp Truyền Thống Của Nga
Truyền thống ẩm thực Nga bắt nguồn từ miền Trung nước Nga và không thay đổi trong nhiều năm. Sự giàu có về mọi mặt là do lãnh thổ rộng lớn mà đất nước chiếm giữ, cũng như truyền thống đa văn hóa của nó. Nó cung cấp các món ăn truyền thống ẩm thực các món khai vị lạnh và nóng gồm thịt, rau và cá, súp, các món chính gồm thịt, rau và cá với các món trang trí khác nhau, mì ống, bánh ngọt và đồ uống.
Súp Truyền Thống Của Đức
Các món súp của Đức rất ngon và bổ dưỡng và chắc chắn bạn sẽ khiến những người thân yêu của mình ngạc nhiên khi chế biến một món súp truyền thống từ ẩm thực Đức. Một món súp rất ngon là aintopf thịt bò. Sản phẩm cần thiết : 1 lít nước luộc thịt, 500 gam thịt bò, 800 gam ngô đóng hộp, 50 gam gạo, 3 muỗng canh bơ, 2 củ hành tây, 1 củ hành tây, 1 quả ớt đỏ, 3 cọng cần tây, 1 bó ngò tây, muối, tiêu và nhục đậu khấu để nếm thử.
Trà Năm Giờ Hay Truyền Thống Nóng Bỏng Nhất Của Anh
Trà Năm giờ hoặc là uống trà lúc năm giờ là nghi lễ tiếng Anh cũ của trà chiều . Trong quá khứ được dành nhiều hơn cho phụ nữ, ngày nay nó đã trở thành trà ở mọi thời điểm, Trà Năm giờ vẫn là một truyền thống hoàn toàn của Anh. Thần dân của Nữ hoàng nói rằng phong tục mà họ được biết đến trên toàn thế giới là việc làm của một nữ công tước Anh buồn chán, nhưng sự thật, theo các nhà sử học, hoàn toàn khác.