2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Hãy quên đi khoai tây chiên, các loại hạt, khoai tây chiên và đồ nướng ngoài bia đá lạnh. Một nhóm các nhà khoa học từ Hoa Kỳ và Tây Âu đã tìm ra một món khai vị thậm chí còn hoàn hảo hơn cho thức uống sủi bọt.
Để tăng cường và nhấn mạnh hương vị đặc trưng của bia, các nhà khoa học đã sử dụng các loại thực phẩm khác nhau - chiên và mặn. Nhiều loại gia vị đã được thêm vào bia, nhưng hóa ra sự kết hợp này không thành công lắm.
Trước sự ngạc nhiên của các nhà khoa học, hóa ra bia kết hợp tốt nhất với vị chua-mặn của dưa chua, và để cảm nhận được sự kết hợp tuyệt vời nhất, bạn nên xen kẽ một ngụm bia với một miếng dưa chuột.
Sự kết hợp này cũng được các chuyên gia dinh dưỡng hoan nghênh vì nó tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với tiệc nướng và đồ ăn nhẹ.
Bạn cũng có thể cảm nhận được sự kết hợp của các hương vị bằng cách cho hai lát dưa chua vào ly bia của mình. Người hâm mộ bia so sánh sự kết hợp này với Bloody Mary.
Vì cả bia và dưa muối được lên men, rõ ràng điều này góp phần tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa các hương vị mà không có loại nào lấn át.
Các chuyên gia cũng nói rằng khi uống, bạn sẽ cảm nhận được nhiều sắc thái nhất có thể - vị đắng của bia, vị chua của dưa chuột và một chút ngọt nhẹ ở cuối.
Nhưng nếu bạn vẫn muốn đa dạng hóa sự kết hợp hoàn hảo này, bạn cũng có thể uống bia với dưa chua. Là một món khai vị, dưa chua được định nghĩa là một món ngon tuyệt đối, và ưu điểm là bạn có thể tìm thấy nó ở tầng hầm của bà mình và bạn sẽ không phải tốn tiền.
Ảnh: Elena Stefanova Yordanova
Các nhà khoa học cho biết, nếu bạn quyết định thử các món khai vị, hãy thử chúng với bia nhẹ. Nó nhẹ hơn và dung nạp mọi sự kết hợp.
Đề xuất:
Bleskavets - Món Khai Vị Bia Hoàn Hảo
Bleskavets là một loài cá thuộc họ Sharanovi có thể được tìm thấy ở các con sông. Nó sinh sống ở vùng nước sạch, và thường được nhìn thấy ở các tầng trên. Tia chớp không ưa vùng nước đọng mà chọn ghềnh, cửa sông, suối. Tuổi thọ của nó là từ 6 đến 8 năm.
Bạn Sẽ Ngạc Nhiên! Đây Là Những Loại Cá Yêu Thích Của Người Bulgaria
Theo một cuộc khảo sát gần đây giữa các nước thành viên EU, một người tiêu thụ khoảng 14 kg cá tiêu thụ mỗi năm. Để so sánh, thống kê trung bình người Bulgaria tiêu thụ hơn 4 kg cá mỗi năm. Và ngoài sông, chúng ta còn có biển. Có lẽ trong mối liên hệ này, chúng ta đang đứng thứ hai về tỷ lệ mắc bệnh tim mạch ở EU, vì axit béo omega-3 có trong cá giúp tăng cường tim và chăm sóc sức khỏe của chúng ta.
Ý Tưởng Cho Món Khai Vị Và Món Khai Vị Của Năm Mới
Món khai vị và món khai vị trong đêm giao thừa nên rất nhiều - cả về chủng loại và số lượng. Không ai sẽ sống cả đêm trên một chiếc bàn trống và hơn hết - mà không có món khai vị. Vì vậy khi chuẩn bị thực đơn ngày Tết, tốt nhất bạn nên chú trọng yếu tố này ngay từ đầu.
Bạn Sẽ Ngạc Nhiên! Đây Là Ba Loại Hạt Hữu ích Nhất
Khi nói đến dinh dưỡng hợp lý, chúng ta nghĩ đến tất cả các loại thực phẩm - trái cây, rau, sữa, thịt và hơn thế nữa. Tuy nhiên, chúng ta thường có xu hướng bỏ qua một trong những loại thực phẩm hữu ích nhất mọi thời đại - hạt giống. Các hạt nhỏ chứa các nguyên tố vi lượng và vitamin hữu ích nhất của thực vật.
Bí Quyết ẩm Thực để Có Món Salad Và Món Khai Vị Hoàn Hảo
Salad - Rau cần được rửa thật sạch trước khi sử dụng. Muối được thêm vào nước trong quá trình giặt và do đó làm giảm sự mất khoáng chất và dễ dàng loại bỏ côn trùng trên chúng. Sau đó, các sản phẩm salad được rửa sạch dưới vòi nước chảy; - Chúng ta hầm các loại rau mà từ đó chúng ta chế biến món xà lách còn ấm trong rất ít nước để chúng không bị cháy, không làm mất đi mùi vị, giá trị dinh dưỡng và màu sắc của chúng;
