2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cũng giống như tôn giáo Hồi giáo cấm tín đồ của mình ăn thịt lợn nhưng không cho phép bất cứ thứ gì khác, vì vậy Phật giáo cấm giết tất cả các sinh vật sống. Ở Nhật Bản, nơi Phật giáo và Thần đạo được thực hành rộng rãi, cách đây chỉ một thế kỷ rưỡi, người ta cấm ăn bất kỳ loại thịt nào từ động vật có móng.
Với sự ra đời của ảnh hưởng phương Tây, lệnh cấm này đã được dỡ bỏ, nhưng thậm chí ngày nay người ta vẫn ưu tiên cho cá và hải sản. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì Nhật Bản là một quốc đảo và trên thực tế có thể cung cấp lượng cá khổng lồ.
Ngoài việc là một cường quốc đánh bắt được công nhận, nó còn được xếp hạng trong số các quốc gia tiêu thụ cá và hải sản lớn nhất. Theo một số phân loại, nó thậm chí còn đến trước.
Trong nhiều thế kỷ Cá và hải sản có mặt trong cuộc sống hàng ngày thực đơn của người Nhật. Do các vùng biển trên cả nước chịu tác động của cả dòng chảy nóng và lạnh nên không chỉ số lượng cá và hải sản có thể đánh bắt được lớn, mà sự đa dạng của chúng cũng rất đa dạng.
Được sắp xếp tại nhiều quầy hàng ở các khu chợ Nhật Bản, bạn có thể tìm thấy các loại cá như cá ngừ, cua, cá pike, cá hồi, cá thu, cá ngừ vây đỏ, cá ngừ và nhiều loại khác. Hải sản bao gồm trai, mực, cá mòi, tất cả các loại tôm và thậm chí cả trai Saint Jacques.
Điều thú vị khác cần đề cập đến cá ở Nhật Bản, thực tế là ở Đất nước Mặt trời mọc, nạn săn bắt cá voi vẫn tiếp diễn. Mặc dù bị cấm trên toàn thế giới do số lượng loài vật khổng lồ này ngày càng giảm, nhưng người Nhật vẫn tiếp tục ăn thịt cá voi, mặc dù ít thường xuyên hơn.
Bạn không thể đến quán sushi bình thường để thử món ngon này, nhưng nếu thử vận may tại một trong những nhà hàng Nhật Bản uy tín, bạn có thể gọi món sashimi làm từ thịt cá voi hoặc trực tiếp chiên nhẹ thịt cá voi.
Cũng là một thực tế thú vị mà mối quan tâm cá và người Nhật là họ là những bậc thầy về chế tạo fugu. Đây là một trong những loài cá độc nhất trên thế giới, nhưng có những người thợ thủ công đặc biệt có thể chế biến nó và điều chỉnh nó để tiêu thụ.
Đề xuất:
Các Sản Phẩm Chính được Sử Dụng Trong ẩm Thực Nhật Bản
Cũng giống như ngô, đậu và ớt cay gắn liền với ẩm thực Mexico, và việc sử dụng nhiều loại gia vị khác nhau là đặc trưng của ẩm thực Ả Rập, vì vậy người Nhật có những sở thích riêng. Hầu hết các sản phẩm được sử dụng ở Đất nước Mặt trời mọc là đặc trưng của hầu hết các nước châu Á, nhưng cũng có những sản phẩm bạn chỉ có thể tìm thấy ở Nhật Bản, hoặc những sản phẩm được sử dụng rộng rãi trong việc chế biến các món ăn Nhật Bản.
Những Thực Phẩm độc Hại Nhất Trong Thực đơn Của Người Bulgaria
Ông bà ta được ban tặng cho tuổi thọ và sức khỏe là do cách họ ăn uống từ xa xưa. Rất có thể, hầu hết chúng ta sẽ không thể sống đến tuổi già lần nữa vì những món ăn mà chúng ta bày ra trên bàn mà không cần suy nghĩ. Sự thay đổi trong cách ăn uống của người Bulgaria là quá rõ ràng, nhưng tiếc là nó không theo chiều hướng tốt.
Các Món đặc Sản Nổi Tiếng Nhất Của ẩm Thực Nhật Bản
Ẩm thực Nhật Bản khác với bất kỳ nền ẩm thực nào trên thế giới, nó không có ảnh hưởng của các nền ẩm thực quốc gia khác. Đặc sản Nhật Bản là món khoái khẩu của người dân nhiều nước. Theo người Nhật, chỉ những món quà tốt nhất trên đất và nước mới xứng đáng được phục vụ, và nhiệm vụ chính của người đầu bếp là giữ gìn phẩm chất ban đầu của chúng.
Các Món Hải Sản Mà ẩm Thực Tây Ban Nha Sẽ Làm Bạn Mê Mẩn
Tây ban nha là người tiêu dùng lớn nhất của Cá và hải sản ở Châu Âu, và Galicia là trung tâm đánh bắt của Châu Âu. Sự đa dạng của cá và hải sản mà người Tây Ban Nha tiêu thụ là rất lớn, với một số loài được coi là truyền thống, trong khi những loài khác được đánh giá cao là món ngon.
Hải Sản Cá Chưa Biết: Sự Tinh Tế Trong ẩm Thực Và Công Thức Nấu ăn
Đế độc là một loài thuộc một số họ. Nhìn chung, chúng đều là thành viên của SOLEIDAE, nhưng bên ngoài châu Âu, nhiều loài cá bẹt tương tự khác được gọi là Sole. Trong ẩm thực châu Âu, một số loài được công nhận là ngôn ngữ duy nhất thực sự, nhưng loài được sử dụng phổ biến nhất là Solea Solea.
