2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Người Tây Ban Nha là những người thích nấu ăn thực sự khi nấu cá và hải sản. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì đất nước Địa Trung Hải đầy nắng này được bao quanh bởi nước và bản thân người Tây Ban Nha là người tiêu thụ cá lớn nhất châu Âu. Đó là lý do tại sao công thức chế biến hải sản của họ đặc biệt phong phú.
Trong trường hợp này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một điều gì đó bất thường hơn, đó là cách học cách chuẩn bị cá quỷ biển theo công thức Tây Ban Nha. Giống như tên của loài cá này nghe có vẻ đáng sợ, và cũng đáng sợ như chính vẻ ngoài của con cá, thịt của nó rất đặc và đặc biệt rất ngon. Nó được coi là một món ngon thực sự và luôn có mặt trong thực đơn của người Tây Ban Nha bất cứ khi nào có thể.
Quỷ biển sốt La Picada
Sản phẩm cần thiết: 850 phi lê quỷ biển, 450 g khoai tây, 3 quả cà chua, 5 tép tỏi, 1 thìa cà phê bột ngọt. ớt đỏ, 10 muỗng canh. dầu ô liu, 5 muỗng canh. bột mì, 2 lát bánh mì, 6-7 quả phỉ, một vài nhánh mùi tây tươi, muối vừa ăn
Phương pháp chuẩn bị: Phi lê cá rửa sạch, thấm khô. Cắt thành từng miếng, muối, lăn bột và chiên trong dầu ô liu một nửa cả hai mặt. Vớt ra để trên giấy bếp để ráo bớt mỡ thừa.
Chiên các lát bánh mì trong cùng một lớp mỡ và cũng để cho ráo nước.
Đổ phần dầu ô liu còn lại vào một chiếc nồi khác và bật bếp. Phi tỏi đã băm nhỏ trong đó, vớt ra khi nó đã chín hoàn toàn và thêm cà chua nghiền nhuyễn vào. Khi chất lỏng bắt đầu sôi, thêm ớt đỏ và khoảng 500 ml nước vào nước sốt cà chua.
Khuấy đều mọi thứ, nêm muối và thêm khoai tây đã gọt vỏ và thái hạt lựu và phi lê cá sẵn vào nước sốt này.
Để riêng trong cối hoặc máy xay, trộn đều bánh mì chiên, tỏi chiên, hạt phỉ và mùi tây. Thêm một chút nước để làm loãng nước sốt. Nó được đổ vào nồi cùng với cá và khoai tây sau khi sản phẩm đã hoàn thành.
Đảo trong 5 phút và món ăn đã sẵn sàng để phục vụ. Nếu muốn, bạn có thể rắc hạt anh túc lên.
Đề xuất:
Cách Nấu Cơm đen Bằng Tiếng Tây Ban Nha
Mỗi người nước ngoài đến Tây Ban Nha khi quyết định thực hiện một chuyến du lịch khám phá đất nước này sẽ rất ngạc nhiên khi thấy rằng ẩm thực Tây Ban Nha không chỉ có paella, tortilla và tapas mà còn mang đến cho thực khách nhiều loại hải sản tinh tế.
Những Món ăn Nổi Tiếng Của ẩm Thực Tây Ban Nha
Tây Ban Nha được biết đến với thực đơn đa dạng. Dưới đây là một số món ăn Tây Ban Nha điển hình và phổ biến nhất với một mô tả ngắn gọn về chúng. Món khai vị, được gọi là tapas, có thể được chế biến từ hầu hết mọi thứ và là những món ăn mặn nhỏ được phục vụ như một món khai vị hoặc đơn giản là để ăn nếu một người không quá đói.
Cách Chế Biến Món Cá Trích Hoàn Hảo Bằng Tiếng Nga
Mặc dù các vùng trung tâm của Nga cách xa biển, cá trích ướp là một trong những món cá được yêu thích khi nói đến ẩm thực quốc gia Nga. Ngoài việc chế biến dễ dàng, nhanh chóng và cực kỳ ngon, nó còn rất tốt cho sức khỏe. Nó đã được chứng minh là làm giảm cholesterol xấu và đặc biệt hữu ích để tiêu thụ trong mùa đông.
Một Công Thức Nấu Cá Nguyên Bản, Nhanh Chóng Và đồng Thời Dễ Dàng Bằng Tiếng Nhật
Do sự phổ biến của sushi, hầu hết mọi người bắt đầu chỉ gắn liền với ẩm thực Nhật Bản. Tuy nhiên, hoàn toàn không phải như vậy, bởi vì người Nhật rất thích chế biến các loại cá, và không chỉ ở dạng sushi. Sự thật là Nhật Bản là quốc gia tiêu thụ nhiều cá nhất trên thế giới, và do đó, thật hợp lý khi cho rằng người Nhật có thể nấu cá theo nhiều cách khác nhau và tất nhiên là sao cho nó ngon.
Cách Làm Salad Mực Bằng Tiếng Tây Ban Nha
Là một quốc gia Địa Trung Hải đúng nghĩa, Tây Ban Nha nổi tiếng với những công thức nấu ăn ngon cho cá và hải sản. Điều này không có gì lạ, vì người Tây Ban Nha là người tiêu dùng lớn nhất ở châu Âu. Tuy nhiên, mực, được coi là một trong những loài nhuyễn thể ngon và mềm nhất, vẫn rất được ưa chuộng.
