2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Mỗi người nước ngoài đến Tây Ban Nha khi quyết định thực hiện một chuyến du lịch khám phá đất nước này sẽ rất ngạc nhiên khi thấy rằng ẩm thực Tây Ban Nha không chỉ có paella, tortilla và tapas mà còn mang đến cho thực khách nhiều loại hải sản tinh tế.
Điều này không có gì lạ, vì đất nước đầy nắng này được bao quanh bởi các vùng biển, không chỉ có đủ các loại cá mà còn có nhiều "động vật" biển khác, thích hợp cho cả bữa tối trong tuần và chính thức.
Đặc biệt phổ biến ở Tây Ban Nha là chế biến cơm với hải sản và đặc biệt là cơm đen, có màu sắc lạ do hành tây chiên chậm và mực nang. Đây là một trong những công thức phổ biến nhất để chuẩn bị:
Cơm đen trong tiếng Tây Ban Nha
Sản phẩm cần thiết: 1 con mực nang, 3 củ hành tây, 8 nhánh tỏi, 2 quả cà chua, 400 g gạo, mực nang hoặc mực ống, 10 muỗng canh dầu ô liu, 500 g cá nhồng hoặc cá đối, muối và tiêu vừa ăn.
Phương pháp chuẩn bị: Cá được làm sạch ruột và đun sôi với lượng nước vừa đủ để tạo thành nước luộc cá. Khi nó đã sẵn sàng, hãy căng nó và đặt sang một bên. Hành tây, cà chua (bỏ vỏ) và 4 tép tỏi băm nhuyễn.
Mực nang rửa sạch, cắt khúc và chiên trong dầu oliu, sau đó vớt ra để ráo, hành tím băm nhuyễn. Mục đích là để nó có được màu vàng nâu, nhưng phải khuấy liên tục để không bị cháy.
Sau đó cho tỏi và cà chua vào đun ở lửa nhỏ trong vài phút. Đun sôi gạo và nước luộc cá, nếu cần, thêm nước theo hướng dẫn trên bao bì.
Khi đã sẵn sàng, anh và mực được đổ qua rau củ hầm, mực hoặc mực hòa tan trong nước được thêm vào và món ăn được nêm với muối và tiêu.
Chuẩn bị riêng nước sốt từ tỏi còn lại, được nghiền nát cùng với muối và dầu ô liu. Nó được phục vụ với cơm đen để bất cứ ai có thể đổ nó. Bạn có thể trang trí cơm với những nhánh ngò tây hoặc húng quế.
Đề xuất:
Cách Nấu Cơm Với Trai Nhật Bản
Ẩm thực Nhật Bản, nổi tiếng với sushi, súp miso và việc sử dụng các sản phẩm đậu nành khác nhau, lấy cảm hứng từ thiên nhiên. Điều này là do các tôn giáo được thực hành trong nước - Phật giáo và Thần đạo. Theo truyền thống, tất cả các loại cá và hải sản được chế biến ở Nhật Bản, cho dù chúng ở dạng sushi.
Những Món ăn Nổi Tiếng Của ẩm Thực Tây Ban Nha
Tây Ban Nha được biết đến với thực đơn đa dạng. Dưới đây là một số món ăn Tây Ban Nha điển hình và phổ biến nhất với một mô tả ngắn gọn về chúng. Món khai vị, được gọi là tapas, có thể được chế biến từ hầu hết mọi thứ và là những món ăn mặn nhỏ được phục vụ như một món khai vị hoặc đơn giản là để ăn nếu một người không quá đói.
Một Công Thức Nấu Cá Nguyên Bản, Nhanh Chóng Và đồng Thời Dễ Dàng Bằng Tiếng Nhật
Do sự phổ biến của sushi, hầu hết mọi người bắt đầu chỉ gắn liền với ẩm thực Nhật Bản. Tuy nhiên, hoàn toàn không phải như vậy, bởi vì người Nhật rất thích chế biến các loại cá, và không chỉ ở dạng sushi. Sự thật là Nhật Bản là quốc gia tiêu thụ nhiều cá nhất trên thế giới, và do đó, thật hợp lý khi cho rằng người Nhật có thể nấu cá theo nhiều cách khác nhau và tất nhiên là sao cho nó ngon.
Cách Nấu Cá Quỷ Biển Bằng Tiếng Tây Ban Nha
Người Tây Ban Nha là những người thích nấu ăn thực sự khi nấu cá và hải sản. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì đất nước Địa Trung Hải đầy nắng này được bao quanh bởi nước và bản thân người Tây Ban Nha là người tiêu thụ cá lớn nhất châu Âu.
Cách Làm Salad Mực Bằng Tiếng Tây Ban Nha
Là một quốc gia Địa Trung Hải đúng nghĩa, Tây Ban Nha nổi tiếng với những công thức nấu ăn ngon cho cá và hải sản. Điều này không có gì lạ, vì người Tây Ban Nha là người tiêu dùng lớn nhất ở châu Âu. Tuy nhiên, mực, được coi là một trong những loài nhuyễn thể ngon và mềm nhất, vẫn rất được ưa chuộng.
