2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Provolone là một loại pho mát của Ý có nhiều dạng khác nhau - như một chiếc bánh, hình trụ, dưới dạng tượng nhỏ hoặc một cái chai.
Nó mềm và rất dễ chịu với hương vị. Có hai loại pho mát này - Provolone Dolce, ngọt hơn và Provolone Picante, có mùi thơm và vị đậm đà.
Provolone được phục vụ thái lát, với rượu vang trắng hoặc đỏ, và có thể ăn kèm với các lát bánh mì tự làm.
Nhưng còn rất nhiều ứng dụng khác trong nấu nướng. Ở miền nam nước Ý, Provolone được thêm vào nhiều loại mì ống khác nhau. Bởi vì nó dễ tan chảy, nhiệt độ của bột nhão làm cho nó co giãn và rất ngon. Khi hâm nóng lại càng thơm hơn.
Món salad Ý với Provolone và bơ rất ngon và tươi. Cần có một bó rau arugula, xé nhỏ và cho vào bát salad. Thêm phô mai Provolone thái hạt lựu.
Sau đó, thêm cà chua cắt nhỏ và lát trứng luộc chín. Gọt vỏ một quả bơ, bỏ đá và cắt nhỏ phần mềm. Trộn tất cả mọi thứ trong một cái bát và rắc hỗn hợp dầu ô liu, mù tạt, nước cốt chanh và muối.
Provolone cũng được phục vụ nướng - sau đó phô mai tan chảy và trở nên rất ngon.
Provolone nướng bằng lò cũng rất ngon. Bạn cần 300 gram Provolone, 1 bánh mì tròn và một vài nhánh húng quế.
Phô mai được đặt trong một đĩa sứ và được làm nóng đến 180 độ trong mười phút. Lấy ra khỏi lò, rắc húng quế và ăn kèm với những miếng bánh mì nướng.
Món risotto với Provolone rất ngon và tan chảy trong miệng của bạn. Bạn cần nửa kg nấm, 200 gram phô mai Provolone, 400 gram gạo, 50 ml dầu ô liu, 1 lít nước luộc rau, 1 củ hành tây, một ly rượu trắng, muối vừa ăn.
Cắt nhỏ hành tây và phi cho vàng. Trong một bát riêng, xào nấm cắt nhỏ trong 10 phút. Cho cơm vào hành tây và xào trong 5 phút.
Thêm rượu vào và khuấy đều cho đến khi bay hơi hết. Thêm nước dùng và khuấy đều. Khi cơm đã gần chín, thêm nấm, pho mát thái lát và muối.
Đề xuất:
Các Sản Phẩm Chính được Sử Dụng Trong ẩm Thực Ả Rập
Ẩm thực Ả Rập, được nhiều người ưa thích vì sự phong phú của hương liệu và hương vị mà nó sở hữu, nổi tiếng là một trong những món ăn lâu đời nhất. Mặc dù nó bao gồm các khu vực rộng lớn và bao gồm các quốc gia và địa phương khác nhau, nó cũng có một số đặc điểm chung về chế biến thực phẩm và các sản phẩm được sử dụng.
Các Sản Phẩm Chính được Sử Dụng Trong ẩm Thực Nhật Bản
Cũng giống như ngô, đậu và ớt cay gắn liền với ẩm thực Mexico, và việc sử dụng nhiều loại gia vị khác nhau là đặc trưng của ẩm thực Ả Rập, vì vậy người Nhật có những sở thích riêng. Hầu hết các sản phẩm được sử dụng ở Đất nước Mặt trời mọc là đặc trưng của hầu hết các nước châu Á, nhưng cũng có những sản phẩm bạn chỉ có thể tìm thấy ở Nhật Bản, hoặc những sản phẩm được sử dụng rộng rãi trong việc chế biến các món ăn Nhật Bản.
Các Loại Gia Vị được Sử Dụng Nhiều Nhất Trong ẩm Thực Hy Lạp
Bất cứ ai đã từng thử ẩm thực Hy Lạp, kết hợp với gió biển, sirtaki và ouzo đá lạnh, sẽ nhớ mãi hương vị đặc trưng mà đến bạn "liếm ngón tay" theo đúng nghĩa đen. Nhưng hương vị của thức ăn ở nước láng giềng Hy Lạp sẽ không giống nhau nếu không có một số siêu đặc trưng gia vị bảng hy lạp .
Thay Thế Bơ Thực Vật Trong Công Thức Nấu ăn Bằng Những Thực Phẩm Này
Vì nhiều lý do, ngày càng nhiều người từ chối việc sử dụng bơ thực vật . Thường được bán dưới cái tên "oleo", bơ thực vật chứa đầy chất béo chuyển hóa nhân tạo. Ngay cả những thương hiệu tuyên bố rằng sản phẩm của họ chứa 0 g trong số đó thực sự chứa ít nhất 500 mg chất béo chuyển hóa.
Những đồ Dùng Và Vật Dụng Nào Nên Có Trong Nhà Bếp
Một nhà bếp được bố trí hợp lý, được trang bị các thiết bị cần thiết là rất quan trọng cho công việc thành công của gia chủ. Người nội trợ càng có nhiều đồ dùng nhà bếp và dao kéo, công việc của cô ấy càng dễ dàng và thoải mái hơn. Dụng cụ nhà bếp phải được chế biến từ vật liệu không làm thay đổi hình thức, mùi vị, mùi thơm của thực phẩm và không tạo với sản phẩm thực phẩm các hợp chất hóa học có thể gây ngộ độc.
