Ngôn Ngữ Của Con Người Cũng Có Giác Quan Thứ Sáu

Ngôn Ngữ Của Con Người Cũng Có Giác Quan Thứ Sáu
Ngôn Ngữ Của Con Người Cũng Có Giác Quan Thứ Sáu
Anonim

Theo một nghiên cứu của New Zealand, ngôn ngữ của con người cũng có giác quan thứ sáu, ngoài các vị ngọt, chua, mặn, đắng và cay, nó còn có thể phân biệt được vị của cacbohydrat.

Kết quả cho thấy tại sao thực phẩm giàu carbohydrate lại ngon hơn đối với con người so với thực phẩm ăn kiêng.

Theo các tác giả của nghiên cứu từ Đại học Auckland, bộ não con người có thể hiểu được khi nào chúng ta tiêu thụ thực phẩm giàu carbohydrate, bởi vì chúng có tác dụng kích thích.

Trong các thử nghiệm, mọi người phải uống hai chất lỏng được làm ngọt nhân tạo có mùi vị gần giống nhau, với sự khác biệt duy nhất là lượng carbohydrate được thêm vào một chất lỏng.

Hóa ra là các tình nguyện viên có thể cảm nhận được sự khác biệt trong chất lỏng và hầu hết họ đều chọn chất lỏng có chứa carbohydrate.

Dinh dưỡng
Dinh dưỡng

Các xét nghiệm cũng cho thấy hoạt động của não 30% khi chất lỏng có chứa carbohydrate được lấy.

Nicholas Gant thuộc nhóm nghiên cứu cho biết: “Hóa ra miệng con người là cơ quan cảm giác có khả năng hơn chúng ta tưởng rất nhiều, vì nó có thể phân biệt carbohydrate với chất làm ngọt nhân tạo, mặc dù chúng có mùi vị giống nhau”, Nicholas Gant thuộc nhóm nghiên cứu cho biết.

Đầu tháng này, nó đã được chứng minh rằng những cảm xúc tiêu cực ảnh hưởng tiêu cực đến dinh dưỡng. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người trầm cảm, cô đơn và căng thẳng ăn uống kém hơn những người thường xuyên trải qua những cảm xúc tích cực.

Những người có xu hướng ăn uống dưới ảnh hưởng của cảm xúc tiêu cực sẽ tiêu thụ những thực phẩm không được các chuyên gia sức khỏe khuyến khích.

Những người cô đơn, thần kinh và trầm cảm có xu hướng ăn vặt và thức ăn nhiều chất béo và đường, điều này tạo điều kiện cho bệnh béo phì.

Nghiên cứu bao gồm 7.378 nam giới và 22.862 phụ nữ. Kết quả cho thấy dưới ảnh hưởng của cảm xúc tiêu cực, một người dễ dàng tìm đến bánh quy, bánh ngọt và sô cô la.

Kết quả cũng tiết lộ rằng phụ nữ dễ bị ăn theo cảm tính hơn.

Đề xuất: