2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ai cũng biết việc uống sữa có ích như thế nào. Canxi trong nó giúp xương của chúng ta trở nên khỏe mạnh và chắc khỏe. Tuy nhiên, niềm tin này có thể hoàn toàn sai lầm.
Một nhóm các nhà khoa học Thụy Điển đặt câu hỏi về lợi ích của sữa. Họ đã tiến hành một nghiên cứu, kết quả thu được còn nhiều điều đáng lo ngại. Hóa ra những người uống nhiều sữa có xương yếu hơn nhiều so với những người khác, tuổi thọ của họ ngắn hơn gấp nhiều lần.
Nghiên cứu liên quan đến 100.000 người uống sữa. 45.000 người trong số họ là nam giới và đã được quan sát trong 11 năm. 61.000 phụ nữ còn lại được theo dõi trong 20 năm.
Trong thời gian quan sát, 10.000 người đàn ông đã chết, và một số lớn trong số họ - 5.000 người, bị yếu xương và thường bị gãy xương. Mặt khác, trong khoảng thời gian 20 năm, 15.500 phụ nữ đã chết và 17.000 người dễ bị gãy xương.
Cũng có một điều thú vị là ở những phụ nữ tiêu thụ lượng sữa lớn nhất - lên đến ba ly mỗi ngày, tình trạng gãy xương gần như phổ biến hơn gấp đôi.
Theo số liệu thu được, các nhà khoa học đã tính toán rằng mỗi ly sữa làm tăng nguy cơ tử vong lên 15% ở phụ nữ và 3% ở nam giới.
Sữa thực sự chứa các thành phần có lợi như canxi, phốt pho và vitamin D, giúp tăng cường hệ thống xương. Tuy nhiên, những đặc tính này vẫn còn trong nền do chất galactose. Chất có hại này được tìm thấy với số lượng lớn nhất trong sữa. Một cốc chứa khoảng 5 g.
Một số thí nghiệm và thử nghiệm đã chỉ ra cách galactose gây ra sự lão hóa nhanh hơn của cơ thể và não bộ và dẫn đến tử vong sớm hơn. Galactosemia phát triển tổn thương não, các bệnh về già như đục thủy tinh thể và loãng xương ở thời thơ ấu. Tiêu thụ thực phẩm giàu galactose làm tăng đáng kể nguy cơ ung thư buồng trứng ở phụ nữ.
Tin tốt là galactose chỉ được tìm thấy với hàm lượng cao trong sữa. Trong phần còn lại các sản phẩm từ sữa, đặc biệt là trong sữa chua, tất cả các chất hữu ích được bảo toàn và những chất có hại giảm đi rất nhiều. Trong pho mát và pho mát, những chất này vẫn còn trong whey dư thừa.
Đề xuất:
Thịt đỏ Làm Tăng Nguy Cơ đột Quỵ
Mặc dù nó là một nguồn giàu protein, nhưng việc tiêu thụ thịt đỏ làm tăng nguy cơ đột quỵ, theo một nghiên cứu chuyên gia được trích dẫn bởi Reuters. Nghiên cứu đã phân tích dữ liệu từ 11.000 người được theo dõi sức khỏe trong 23 năm.
Nước Tăng Lực Làm Trẻ Béo Lên
Trẻ em tiêu thụ nước tăng lực cực kỳ có hại cho sức khỏe và sự phát triển sau này của trẻ. Gần đây người ta đã phát hiện ra rằng lượng thức ăn của chúng làm tăng trọng lượng của chúng một cách đáng kể. Ngoài ra, nước tăng lực có khả năng gây ra những tổn thương không thể khắc phục được cho khoang miệng của trẻ.
Chanh Cho Mọi Thứ! Tăng Cường, Làm Trắng Và Làm Sạch
Bạn sẽ ngạc nhiên, nhưng chanh không chỉ giúp chống lại cảm lạnh mà còn các vấn đề về da. Cùng tìm hiểu cách sử dụng chanh đúng cách trong việc chăm sóc da nhé. Tất nhiên, trong điều kiện của ngành công nghiệp làm đẹp hiện đại, mà chúng ta có mặt nạ, dầu gội đầu, sử dụng các biện pháp tự nhiên thì có vẻ lạ.
Cà Phê Giảm Nguy Cơ Tử Vong 15% Mỗi Ngày
Nếu bạn là một người sành uống cà phê buổi sáng, một ngày của bạn có thể bắt đầu thú vị hơn sau khi bạn hiểu được kết quả của một nghiên cứu lớn mới nhất về việc tiêu thụ đồ uống có chứa caffein thơm. Các nhà nghiên cứu từ Trung tâm Ung thư Quốc gia Nhật Bản đã nghiên cứu mối quan hệ giữa việc tiêu thụ cà phê hàng ngày và tuổi thọ.
Một Công Thức Mới Giúp Tăng Thời Hạn Sử Dụng Của Bánh Pizza Lên 3 Năm
Các nhà khoa học Mỹ thuộc phòng thí nghiệm quân sự ở Massachusetts đã phát triển một công thức làm bánh pizza có thể ăn trong 3 năm nếu bảo quản trong tủ lạnh. Michelle Richardson thuộc Trung tâm Nghiên cứu Bộ Quốc phòng Hoa Kỳ ở Natik tiết lộ rằng chiếc bánh pizza mới được tạo ra được thiết kế đặc biệt cho quân đội Hoa Kỳ, người đã nhấn mạnh rằng bánh pizza phải có trong thực đơn của họ.
