Một Công Thức Mới Giúp Tăng Thời Hạn Sử Dụng Của Bánh Pizza Lên 3 Năm

Video: Một Công Thức Mới Giúp Tăng Thời Hạn Sử Dụng Của Bánh Pizza Lên 3 Năm

Video: Một Công Thức Mới Giúp Tăng Thời Hạn Sử Dụng Của Bánh Pizza Lên 3 Năm
Video: Dấu Anh Đại Ăn Kẹo ★ Bài Học Không Được Ăn Nhiều Kẹo - Jun Jun TV 2024, Tháng Chín
Một Công Thức Mới Giúp Tăng Thời Hạn Sử Dụng Của Bánh Pizza Lên 3 Năm
Một Công Thức Mới Giúp Tăng Thời Hạn Sử Dụng Của Bánh Pizza Lên 3 Năm
Anonim

Các nhà khoa học Mỹ thuộc phòng thí nghiệm quân sự ở Massachusetts đã phát triển một công thức làm bánh pizza có thể ăn trong 3 năm nếu bảo quản trong tủ lạnh.

Michelle Richardson thuộc Trung tâm Nghiên cứu Bộ Quốc phòng Hoa Kỳ ở Natik tiết lộ rằng chiếc bánh pizza mới được tạo ra được thiết kế đặc biệt cho quân đội Hoa Kỳ, người đã nhấn mạnh rằng bánh pizza phải có trong thực đơn của họ.

Theo Richardson, sản phẩm sẽ có thể ở trong bao bì của nó trong 3 năm, trong thời gian đó nó sẽ có thể ăn được.

Pizza trong lò nướng
Pizza trong lò nướng

Chuyên gia này cũng lưu ý rằng các nhà khoa học đã thỏa mãn mong muốn của quân đội bằng cách tạo ra một chiếc bánh pizza không cần di động hoặc lò vi sóng.

Các chuyên gia đã mất hai năm để phát triển công thức bánh pizza mới.

Vấn đề chính mà các nhà khoa học phải đối mặt đến từ thực tế là độ ẩm từ nước sốt cà chua và pho mát vàng bị bột hấp thụ theo thời gian, dẫn đến sự hư hỏng của nó.

Để ngăn chặn quá trình này, các chuyên gia đã thêm đường, muối và siro vào bánh pizza, đây là những sản phẩm giữ ẩm.

Ngoài ra, độ chua của nước sốt, pho mát và bột nhào đã được thay đổi để làm chậm sự phát triển của vi khuẩn.

Pizza nấm
Pizza nấm

Quân đội Mỹ vẫn chưa thử bánh pizza, nhưng theo các chuyên gia đã nếm thử, nó rất giống với sản phẩm truyền thống được làm trong lò vi sóng.

Điểm khác biệt duy nhất với sản phẩm sáng tạo là bánh pizza mới được tạo ra nên được phục vụ ở nhiệt độ phòng, không nóng.

Niềm đam mê của mọi người đối với món ăn yêu thích của họ có thể nhìn thấy rõ ràng trên mạng xã hội.

Theo cuộc thăm dò mới nhất, 1/3 số người đăng ảnh mình đang ăn trong nhà hàng trên Internet.

Hơn 84 triệu bức ảnh về đồ ăn đã được đăng trên Instagram. Mặt khác, trên Facebook, 46% các bức ảnh là đồ ăn, điều này khiến mạng xã hội này dẫn đầu về danh mục này.

1/5 người Anh cho biết trong một cuộc khảo sát rằng họ đang ghé thăm một nhà hàng sau khi nhìn thấy một người bạn trên Facebook ở đó.

Đề xuất: