2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Gừng là một loại cây nhiệt đới ưa nhiệt và ẩm. Bên ngoài nó trông giống như một lưỡi dao hoặc cây sậy. Một số bà nội trợ muốn mọi thứ luôn trong tầm tay, tươi ngon và tự làm. Gừng có thể trồng được và trong điều kiện nhà kính.
Củ gừng, mặc dù không ở vùng nhiệt đới, hoàn toàn có thể được trồng trong hộp trên bệ cửa sổ.
Trồng và chăm sóc gừng
Ở nhà, gừng là cây hàng năm. Để có một cây khỏe mạnh, hãy sử dụng một bộ rễ nhẵn bóng, tươi tốt. Đừng mua nó từ cửa hàng - hãy đến chợ. Rễ phải chứa các chồi sống (tương tự như khoai tây).
Gừng chợ cũng có thể bị khô - nếu điều này xảy ra, hãy ngâm gừng vào nước ấm trong vài giờ. Thủ thuật này sẽ làm cho các nốt mụn "thức giấc". Điều xảy ra là dưới tác động của ánh sáng mặt trời và nước ấm, cây trồng rễ sẽ độc lập tiết ra các chồi xanh.
Làm thế nào để trồng gừng trên bệ cửa sổ?
Trồng gốc sống với chồi lên vào đầu mùa xuân. Chọn một cái chậu rộng và lớn với đất chất lượng. Đầu tiên, nó phải được trộn với một loại phân bón đặc biệt dành cho cây trồng lấy củ. Nó được bán trong các cửa hàng nông sản và có hàm lượng phốt pho cao.
Đừng đào rễ gừng sâu quá thì vài cm là đủ. Khi mầm chưa xuất hiện, ít cần tưới nước hơn, chỉ cần giữ ẩm cho đất.
Đừng quên về thường xuyên thoát nước của gừng trồng!! Nếu không có nước chảy tự do, rễ cây có nguy cơ bị thối rữa. Cho cây ăn ít nhất hai lần một tháng cho đến mùa hè. Vào mùa hè nắng nóng, nên đưa chậu cây có rễ ra ban công.
Bạn có thể đặt trong nhà kính hoặc ngoài vườn, để chậu tiếp xúc với ánh sáng nhưng tránh ánh sáng trực tiếp. Nhà kính trong bóng râm là nơi tốt nhất cho trồng gừng. Tưới nhiều nước cho cây khi trời nắng nóng, xịt thuốc thường xuyên.
Đầu mùa thu là một thời điểm khó khăn đối với cây gừng, vì vậy hãy cất giữ nó trong một căn phòng ấm áp và sáng sủa. Vào giữa mùa thu, nên giảm tưới nước để làm khô đất. Bằng cách này, bạn kích thích sự phát triển và tăng trưởng của rễ.
Trong thời gian cây héo có thể đào gốc lên. Để gừng không bị hư, rửa sạch đất, rửa sạch và lau khô. Lưu trữ nó ở một nơi khô ráo và tối. Nên bảo quản trong ngăn đá, trong một gói riêng.
Gừng làm cây cảnh
Hoa gừng là một hiện tượng hiếm. Nếu bạn tuân theo tất cả các điều kiện cho việc trồng trọt của nó, bạn có thể thấy sự ra hoa của gừng. Điều này đòi hỏi nhiệt độ và độ ẩm cao. Bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp là bắt buộc. Hoa phú quý cánh hoa màu vàng nhạt có viền màu tía, được bao quanh bởi lá bắc con.
Khi trồng gừng là cây cảnh thì ưu tiên hoa chứ không phải gốc. Bạn có thể trồng gốc trong một chậu nhỏ và không nên cắt bỏ thân rễ khỏi mặt đất trong vài năm.
Vào mùa đông, gừng cần một lượng nước tối thiểu (hơi ẩm). Với đầu mùa hoa mới yêu cầu tưới nước và chăm bón thường xuyên. Nó phải chứa kali.
Ứng dụng của củ gừng
Gừng là một công cụ phổ biến để cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa. Cải thiện sự thèm ăn và kích thích tiêu hóa. Các bác sĩ khuyến cáo sử dụng nó trong hầu hết các bệnh dạ dày ngoại trừ loét.
Gừng có tác dụng tốt trong các trường hợp rối loạn hệ thống tiền đình, cũng như khi say sóng. Hành động của nó nhằm mục đích loại bỏ buồn nôn, suy nhược, chóng mặt và đổ mồ hôi lạnh.
Gừng củ mài tạo cho món ăn có vị đặc trưng và mùi cay thơm.
Chống chỉ định tiêu thụ gừng
Gừng có hại nếu bạn bị loét và viêm đại tràng. Nó được chống chỉ định để ăn trong các bệnh đường ruột.
Các bác sĩ khuyên phụ nữ mang thai ở tháng thứ 6-9, cũng như phụ nữ đang cho con bú không nên dùng gừng.
Đề xuất:
Hãy Làm Bơ Tại Nhà
Bơ tự làm tốt cho sức khỏe và không chứa các chất phụ gia và thuốc nhuộm dầu tạo màu điển hình. Hơn hết, bơ tự làm sẽ ngon hơn. Xem làm thế nào để chuẩn bị nó ở nhà. Lấy ba lít sữa bò đổ vào một thùng lớn hơn và để trong tủ lạnh. Không nên đun sôi sữa.
Tại Sao Bạn Nên Trồng Rau Xanh Và Rau Gia Vị Tại Nhà?
Mỗi người trong chúng ta đều có ít nhất một chậu rau xanh trong nhà phải không nào? Có thể là húng quế, mùi tây và những thứ khác. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có sẵn các loại gia vị tươi ở nhà, vì vậy chúng ta sử dụng các loại gia vị khô để tạo hương vị cho món salad và các món ăn của mình.
Hãy Làm Giấm Gạo Tại Nhà
Bạn cần nhiều thời gian hơn nhân công để chuẩn bị giấm gạo. Bạn sẽ cần giấm gạo nếu bạn đang chuẩn bị các món ăn châu Á. Nó thêm một hương vị cụ thể và phong phú hơn cho thực phẩm. Giấm gạo được làm từ rượu gạo, nhưng chỉ có gạo lên men mới có thể làm được.
Hãy Trồng Rau Húng Quế Tại Nhà
Húng quế là một trong những loại được sử dụng phổ biến nhất và dễ dàng nhận biết nhất bởi các thành phần hương vị trong nhiều món ăn và đồ uống - bánh pizza, mì Ý, Bloody Mary, salad Caprese, súp Thái. Tất cả đều mang cảm giác tươi mát của húng quế.
Hãy Trồng Cải Xoong Tại Nhà
Cải xoong là một loại cây mà bạn có thể dễ dàng trồng tại nhà. Bạn có thể để nó trên ban công hoặc trên bệ cửa sổ. Để phát triển nó cần nhiệt và ánh sáng. Cải xoong cũng cần rất nhiều nước và đó là lý do tại sao nó được gọi là cây thủy sinh.
