Ý Tưởng Cho Món ăn Rẻ Và Tiết Kiệm

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Mọi người đều muốn, nếu cô ấy ngồi vào bàn, có đầy đủ các món ngon khác nhau. Về bản chất, con người là những người háu ăn và muốn thử nhiều món nhất có thể. Tất nhiên, có nhiều người giả tạo hơn, với một chế độ ăn uống và chế độ ăn uống cụ thể như người ăn chay, người thuần chay và người ăn sống. Cũng có những người thứ tư thích không có gì trên bàn của họ ngoài thịt và các sản phẩm từ thịt.

Với sự bùng nổ của cuộc khủng hoảng kinh tế và sự yếu kém về tài chính của người dân Bulgaria, những bàn ăn đầy ắp món ăn không phải là cảnh thường thấy trong nhà của đồng bào chúng ta, ngoại trừ những ngày lễ lớn như Giáng sinh, Năm mới hay Lễ Phục sinh.

Sự khởi đầu của sự đa dạng ẩm thực ở vùng đất Bungari bắt đầu từ việc thành lập nhà nước Bungari. Phong tục và truyền thống trong việc nấu ăn của người Thracia đã tạo nên sự khởi đầu của nền ẩm thực quốc gia ngày nay. Người Thracia, người La Mã, người Slav, cũng như nhiều bộ lạc và dân tộc khác sống trên lãnh thổ của Bulgaria ngày nay, đã phản ánh về truyền thống ẩm thực của chúng ta trong thời cổ đại.

Dữ liệu khảo cổ học cho thấy các thành phần chính của ẩm thực cổ đại ở vùng đất của chúng ta là đặc trưng cho các loại rau của vùng - bắp cải, cà rốt, củ cải, củ cải, hành, tỏi, các loại thịt - cừu, dê, lợn, bò, gia cầm, thú săn, ngũ cốc - kê, yến mạch, lúa mạch, lúa mạch đen, lúa mì, cũng như các loại đậu - đậu, đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu tằm.

Không phải ngẫu nhiên mà ẩm thực Bungari nổi tiếng với sự đa dạng và mang đến những thứ dành cho tất cả mọi người. Các món ăn đã được hình thành qua nhiều năm và nhiều thế kỷ và là sự pha trộn giữa ẩm thực Á - Âu.

Gần đây, các công thức nấu ăn từ ẩm thực Bắc Mỹ và châu Phi cũng đã gia nhập, nhờ vào một số buổi trình diễn nấu ăn, truy cập internet và sự gia tăng tính thống nhất và đa dạng đa văn hóa.

Các chuỗi cửa hàng thực phẩm lớn đang giới thiệu những sản phẩm mà những năm trước đây rất khó tìm. Nhiều người trong số ông bà của chúng ta chưa bao giờ nghe nói đến các loại trái cây như ổi, đu đủ, các sản phẩm như muesli, bơ đậu phộng, măng tây, mì, miso, đậu phụ và nhiều hơn nữa.

Mọi người đều có lý do để chấp nhận hoặc từ chối một món ăn, nhưng bất kể sở thích và thói quen, nếu bạn không có cơ hội để lấp đầy bàn của mình từ trên xuống dưới với nhiều món ăn khác nhau, chúng tôi cung cấp cho bạn một sự thay thế khác - món truyền thống và không món ăn đắt tiền quá. Họ sẽ không cần nhiều sản phẩm và thời gian chuẩn bị cũng ngắn. Nhiều món ăn trong số này không chỉ rẻ mà còn tốt cho sức khỏe.

Súp rau chân vịt

Cho một bó hành tươi vào nước sôi (mùa đông thì dùng hành già). Đun sôi trong 10 phút, sau đó thêm rau bina (tươi hoặc đông lạnh) và tiếp tục nấu thêm 5-10 phút. Thêm 2 viên nước luộc thịt bò và sau một vài phút tắt bếp và thêm pho mát vàng bào (hoặc Parmesan). Toàn bộ hỗn hợp được làm căng. Giá rẻ và hữu ích!

Khoai tây nướng lá hương thảo

Khoai tây tươi (và khoai tây già) được rửa sạch và cắt thành (. Cho dầu ô liu, lá hương thảo đã nghiền nát và muối vào khay nướng. Sắp xếp các nửa và nướng khi cần thiết.

Bánh kếp khủng

Bạn cần 2 quả trứng, 2 thìa cà phê bột mì và 2 thìa cà phê 2 nước. Đánh trứng bằng dây, sau đó thêm nước và bột mì cho đến khi thành một hỗn hợp đồng nhất. Nấu chúng trong chảo Teflon. Một khi bánh kếp “khủng” đã sẵn sàng, hãy kết hợp với mứt, phô mai hoặc bất cứ thứ gì bạn chọn.

Thưởng thức!