Hãy Sẵn Sàng Cho Lễ Hội Củ Cải

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Hàng năm vào ngày 23 tháng 12 tại thành phố Oaxaca của Mexico tổ chức một lễ hội bất thường, nơi tổ chức cuộc thi vật bằng củ cải - La Fiesta de Los Rabanos. Quảng trường trung tâm của thành phố vào ngày này đầy ắp các gian hàng chỉ bán củ cải. Những cô gái xinh đẹp khiêu vũ giữa họ.

Ở khắp mọi nơi, họ cung cấp những bức tượng nhỏ tinh xảo làm từ củ cải - từ những bức tượng nhỏ về thực vật và động vật cho đến toàn bộ tác phẩm mô tả cảnh trong Kinh thánh hoặc truyền thuyết Ấn Độ. Ngày lễ bất thường này có từ giữa thế kỷ 19, khi người Tây Ban Nha lần đầu tiên mang các loại rau hữu ích đến Mexico.

Củ cải rất hữu ích cho những người gặp vấn đề về thừa cân, tim và mạch máu. Chúng bảo vệ chống lại chứng xơ vữa động mạch và cải thiện quá trình tiêu hóa. Chúng được chống chỉ định ở những người bị loét, cũng như các bệnh về dạ dày, viêm đại tràng, bệnh gan và thận.

Trong kỳ nghỉ ở Mexico có một cuộc thi cho củ cải dày nhất, dài nhất, tròn nhất và thanh lịch nhất. Tất cả củ cải đều được trồng trên đất của nhà nước, và sau đó, ngay trước khi lễ hội bắt đầu, được phân phát cho mọi người để họ có thể thực hiện những tưởng tượng hoang dã nhất của mình và cố gắng giành chiến thắng trong một cuộc thi. Hàng trăm quả pháo hoa nổ ra sau lễ trao giải.

Trong lễ hội củ cải, các loại bánh đặc biệt ngâm trong xi-rô, còn được gọi là "bunuelos", cũng được bán. Chúng được bán trong các tấm đất sét.

Sau khi ăn món ngon ngọt, bạn nên ném đĩa qua vai. Càng nhiều mảnh còn lại, thì năm sau sẽ tốt hơn.