2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ẩm thực Croatia là một cái gì đó không được biết đến đối với người Bulgaria. Các mô hình từ truyền thống ẩm thực Hungary và Úc được đan xen trong đó, cùng với những nét đặc trưng riêng của nó.
Các món ăn đặc trưng trong ẩm thực Croatia bao gồm thịt nướng, pho mát cừu, xúc xích Ý đỏ, giăm bông hun khói Dalmatian, cá cơm muối và štruklji. Štrukli thực sự là chiếc bánh của Croatia. Giống như chúng tôi, người Bulgaria và người Croatia yêu thích món mì ngon này và thường ăn nó.
Có những đặc sản khác nhau ở mỗi khu vực. Trong số những món phổ biến nhất, đã trở thành tên gọi của nơi sản xuất, là pho mát chiên, cốt lết bò Zagreb, gà a la Backa (với cà chua, ớt và hành) và những món khác. Du khách có thể nếm thử các món ngon hải sản kết hợp với rượu vang hảo hạng trên bờ biển Dalmatian. Một trong những lợi thế của ẩm thực Croatia là nó có sự toàn diện trong thực đơn và bạn có thể tìm thấy tất cả các loại thực phẩm, từ thịt đến bánh ngọt.
Bánh Štrukli của Croatia
Sản phẩm cần thiết: Đối với bột: 4 muỗng cà phê. bột mì, 1 muỗng cà phê bột ngọt. muối, 1 quả trứng, 2 muỗng canh. dầu, 1 muỗng canh. giấm, 100 ml nước ấm.
Phần nhân: 600 g phô mai, 100 g bơ mềm, 4 quả trứng, 100 ml kem chua, muối, tiêu.
Để phết: kem, pho mát bào, muối, một ít bơ.
Phương pháp chuẩn bị: Bột mì được rây với muối. Tạo một cái giếng ở giữa và đập một quả trứng. Cho bơ vào và dùng nĩa trộn đều. Một ít nước âm ấm được trộn với giấm và dần dần cho vào bột.
Dùng tay nhào bột cho đến khi bột mịn, đàn hồi, mềm và hơi dính. Nó được chia thành ba phần bằng nhau. Mỗi người trong số họ được bôi bằng một bàn chải với dầu và phủ một chiếc khăn. Để yên trong 30 phút.
Trong thời gian này, chuẩn bị nhân. Trộn bơ mềm với pho mát, trứng, kem chua, muối và tiêu.
Một viên bột được đặt trên kệ bếp. Cán mỏng nhất có thể. Sau đó duỗi nhẹ bằng lòng bàn tay. Các cạnh dày được cắt ra.
Một nửa phần bột đã cán mỏng được phết nhân bánh. Dùng tay cuộn lại, ấn nhẹ. Cắt đôi và xếp vào chảo mỡ. Nên thu được các miếng hình chữ nhật với các cạnh được dán tốt. Đây là cách các quả bóng bột khác được chuẩn bị.
Sau khi gọi món, hãy phết lên bánh với kem trộn với một ít muối. Rắc phô mai bào và thêm bơ viên. Nướng khoảng 40 phút trong lò nướng 200 độ đã được làm nóng trước. Bánh bao được phục vụ hơi lạnh.
Đề xuất:
Món ăn Yêu Thích Của Bạn Nói Gì Về Nhân Vật Của Bạn?
Những món ăn bạn thích tiết lộ rất nhiều về nhân vật bạn, các nhà khoa học nói. Vị giác của người đối diện cũng có thể cho bạn biết loài chim là gì. Những lựa chọn trong cuộc sống của chúng ta tiết lộ chúng ta là người như thế nào và cách sống của chúng ta là gì, bao gồm lựa chọn thực phẩm của chúng tôi .
Thay Vì Món Sushi Yêu Thích Của Bạn! Làm Món Salad Sushi Ngon
Bạn thích ăn sushi, nhưng không phải lúc nào bạn cũng ra nhà hàng hoặc bạn không quan tâm đến những cuộn dài? Chúng tôi có một giải pháp cho bạn và mong muốn ẩm thực của bạn và nó được gọi là salad sushi . Điều tuyệt vời nhất của công thức này là bạn sẽ có được hương vị đích thực bằng cách tiết kiệm công đoạn khó chịu khi tự làm sushi - chỉ cần trộn mọi thứ vào bát và thưởng thức một buổi tối kiểu Á tại nhà.
Biến Món ăn Yêu Thích Của Bạn Thành Món ăn Chay
Có nhiều lý do hợp lý và ngày càng có nhiều lý do lành mạnh để tránh ăn thịt. May mắn thay, với một chút sáng tạo, bạn có thể thay thế thịt trong hầu hết các món ăn - điều quan trọng là tìm được thực phẩm thay thế phù hợp và giống món chay. Nếu bạn là người mới tham gia lĩnh vực này, những gợi ý sau đây có lẽ sẽ vô cùng hữu ích.
Ẩm Thực Sicily Tuyệt Vời: Các Món ăn Và Công Thức Nấu ăn Yêu Thích
Ẩm thực Sicily là một trong những món chính xây dựng nên truyền thống ẩm thực Ý. Chính từ đây, do ảnh hưởng của người Ả Rập, các nguyên liệu như quế, nghệ tây, cam quýt và đường đã nhập vào đó. Các món ăn chính là cơm nắm nhồi thịt ragout và đậu Hà Lan hoặc prosciutto và nhiều loại pho mát khác nhau - một biểu tượng của ẩm thực Sicily, được áp dụng trên khắp miền nam nước Ý.
Loại Cà Phê Yêu Thích Của Chúng Ta Quyết định Loại Rượu Yêu Thích Của Chúng Ta
Một ly rượu vang trong hoặc sau bữa tối không chỉ hữu ích - sẽ là một niềm vui thực sự nếu bạn bắt gặp thức uống nho đó phù hợp với khẩu vị của mình nhất. Cách bạn thích uống cà phê cũng có thể xác định rượu yêu thích của bạn là gì. Chi tiết cụ thể của mối quan hệ này được tiết lộ bởi chủ của một nhà hàng nổi tiếng ở New York - Paolo Meregali.
