Thay Vì Món Sushi Yêu Thích Của Bạn! Làm Món Salad Sushi Ngon

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Bạn thích ăn sushi, nhưng không phải lúc nào bạn cũng ra nhà hàng hoặc bạn không quan tâm đến những cuộn dài?

Chúng tôi có một giải pháp cho bạn và mong muốn ẩm thực của bạn và nó được gọi là salad sushi. Điều tuyệt vời nhất của công thức này là bạn sẽ có được hương vị đích thực bằng cách tiết kiệm công đoạn khó chịu khi tự làm sushi - chỉ cần trộn mọi thứ vào bát và thưởng thức một buổi tối kiểu Á tại nhà.

Nói chung, món salad hấp dẫn này có tất cả mọi thứ được đưa vào sushi, và nguyên liệu chính, tất nhiên, là cơm. Nó cũng tạo ra một loại nước sốt tuyệt vời sẽ thực sự khiến bạn cảm thấy như đang ở trong một nhà hàng Nhật Bản - nhờ vào nước sốt wasabi và gừng mà chúng tôi sẽ đặt.

Toàn bộ quá trình chuẩn bị mất 55 phút. Nếu bạn muốn có một hương vị hoàn toàn chính thống, tốt nhất bạn nên mua tất cả các nguyên liệu từ khu Châu Á của siêu thị mà bạn ghé thăm. Nhưng ngay cả khi bạn không, chắc chắn điều này salad với sushi nó cũng sẽ tuyệt vời với những gì bạn có trong tay.

Dưới đây là các sản phẩm bạn sẽ cần:

• 1 tách trà với cơm sushi;

• 2 1/4 cốc nước;

• 1/4 cốc cộng thêm 3 thìa giấm gạo;

• 1/4 tinh thể đường;

• 1 1/2 thìa cà phê muối;

• 1 thìa hạt vừng;

• 2 muỗng canh gừng ướp thật nhuyễn;

• 3 cọng hành lá, cắt nhỏ;

• 2 củ cà rốt thái nhỏ;

• 1 quả dưa chuột lớn, gọt vỏ và cắt lát;

• 1 cốc edamame;

• 2 lá rong biển, cắt thành dải;

• 1 quả bơ cắt lát;

• 100 g cá hồi hun khói.

Cho nước sốt:

• 2 thìa cà phê bột wasabi

• 1 muỗng canh nước nóng

• 2 muỗng canh nước lạnh

• 2 muỗng canh xì dầu

• 2 muỗng canh nước gừng tươi vắt

Phương pháp chuẩn bị:

Trộn nước và gạo trong một cái chảo lớn. Sau khi sôi, giảm xuống nhiệt độ rất thấp, đậy nắp và nấu trong 45 phút.

Trong khi đó, trong một bát nhỏ, đun sôi một lượng lớn giấm gạo cùng với đường và muối. Sau khi hòa tan hoàn toàn, lấy ra khỏi nhiệt.

Lấy một cái bát trộn salad và trộn cơm với hỗn hợp giấm trong đó. Sau khi nguội, đổ hạt mè, giấm gạo còn lại, gừng, rau, cá hồi, đậu edamame và dải rong biển vào. Xếp bơ đã cắt lát lên trên tất cả những thứ này.

Bây giờ tất cả những gì chúng ta phải làm là làm nước sốt cho salad sushi tự làm. Đầu tiên bạn trộn wasabi vào nước ấm, sau đó trộn với nước lạnh, xì dầu và nước gừng. Đổ nó lên salad sushi của bạn và phục vụ.

Ăn ngon miệng nhé!