2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bạn đã tìm thấy một công thức nấu ăn tuyệt vời, quyết tâm làm cho những người thân yêu của bạn ngạc nhiên, nhưng bạn đang gặp phải một thất bại ẩm thực khác. Thịt cháy, khoai sống, bánh dẹt như bánh xèo.
Để tránh nhầm lẫn một lần nữa, chỉ cần nhớ những lỗi phổ biến nhất và không mắc phải. Đầu tiên là đừng quên thử món ăn khi đang nấu, như các đầu bếp chuyên nghiệp vẫn làm.
Công thức này không phải là một quy tắc, vì mỗi người có một khẩu vị khác nhau, đặc biệt là về lượng gia vị. Không ngừng thử các kiệt tác ẩm thực của bạn và thay đổi chiến thuật khi đang di chuyển.
Một sai lầm phổ biến khác là không đọc toàn bộ công thức. Thông thường các công thức nấu ăn mới sẽ được xem xét lại một nửa và việc nấu ăn sẽ bắt đầu. Người đầu bếp khôn ngoan đọc kỹ trước khi nấu, thay vì tự hỏi làm thế nào để nướng vào phút cuối món thịt đáng lẽ đã được ướp trong nhiều giờ.
Một thùng chứa quá đông cũng có thể là một vấn đề. Đừng cố gắng bỏ một vai cừu vào nồi yêu thích của bạn chỉ vì bạn đã quen với việc sử dụng nó.
Nếu sản phẩm của họ bị chật chội trong đĩa, món ăn sẽ không ngon. Độ ẩm trong nồi đầy khó bay hơi từ thịt, nấm và rau và tất cả những điều này trở nên không đồng đều.
Ngoài ra, rất khó xào, có nghĩa là món ăn sẽ bị dính hoặc quá chín. Đặc biệt chú ý đến khoai tây chiên nếu bạn không chiên chúng.
Bạn cho phần vào chảo càng nhỏ thì khoai tây sẽ càng giòn. Và nếu bạn muốn tăng tốc quá trình, hãy sử dụng hai chảo cùng một lúc.
Sai lầm phổ biến nhất là luộc thay vì hầm. Thịt và rau trở nên ngon nhất khi chúng được hầm chứ không phải luộc. Món ăn phải sôi liu riu - các bong bóng sẽ xuất hiện trên bề mặt cứ sau hai giây.
Khi các bong bóng chuyển động mạnh hơn, chất lỏng bắt đầu sôi. Điều này làm hỏng thịt và làm cho thịt dai. Một sự tinh tế khác là không bao giờ cắt thịt theo hướng của các thớ thịt.
Nó nên được cắt theo các sợi, đặc biệt nếu đó là thịt bò hoặc thịt cừu. Một sai lầm khác mà nhiều đầu bếp mắc phải là liên tục mở lò hoặc mở nắp món ăn. Để món ăn một mình là một trong những bài học ẩm thực quan trọng nhất.
Những người đầu bếp thiếu kinh nghiệm sẽ đổ mỡ trên chảo đun nóng kém, và đây là cách chắc chắn để biến hành tây thái lát thành pihtia hoặc làm hỏng hương vị của nấm.
Chất béo sẵn sàng hấp thụ thức ăn khi nó kêu và rít. Sau đó, rau sẽ được hầm và thịt sẽ có được lớp vỏ đẹp mắt.
Đề xuất:
Tại Sao Hạt Châu Chấu Lại Hữu ích Hơn Ca Cao?
Đối với nhiều người sừng là một nền văn hóa chưa được biết đến. Từ "carob" bắt nguồn từ từ "kharrub" trong tiếng Ả Rập, có nghĩa là "vỏ đậu". Rozhkov là một loại cây thường xanh thuộc họ đậu, đặc trưng của vùng Địa Trung Hải.
Bạn Có đựng Rau Trong Túi Ni Lông Không? Đó Là Lý Do Tại Sao Bạn Phải Dừng Lại
Bất chấp tất cả những lời cảnh báo về tác hại của túi ni lông đối với môi trường, hầu hết chúng ta vẫn sử dụng chúng. Chúng rẻ, dễ sử dụng và dễ tiếp cận. Trên thực tế, chúng đã trở thành một phần trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta đến mức việc mua sắm và lưu trữ các sản phẩm dường như là không thể nếu không có chúng.
Không Sao để Lấy Thức ăn Thừa ở Ý
Cho đến gần đây, ở Ý, nơi thực phẩm là một phần của văn hóa quốc gia, việc một khách hàng yêu cầu họ đóng gói mang về nhà là hoàn toàn không thể chấp nhận được. Truyền thống này sắp bị lãng quên hoàn toàn trong quá khứ, vì hầu hết các nhà hàng trên bán đảo đều tuân theo xu hướng thế giới và bắt đầu cung cấp dịch vụ này.
Bạn Có Phải Là Một Fan Hâm Mộ Của Hạnh Nhân? Xem Tại Sao Bạn Không Nên Lạm Dụng Nó
Hạnh nhân luôn là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng và năng lượng. Hạnh nhân được tạo thành từ carbohydrate, protein, chất béo, magiê và nhiều hơn nữa. và là một phần không thể thiếu trong bữa sáng của nhiều hộ gia đình trên thế giới. Hạnh nhân sống hoặc rang, các loại hạt ngon cũng có sẵn như bột hạnh nhân, bơ và sữa hạnh nhân.
Tại Sao Khoai Tây Là Một Phần Không Thể Thiếu Trong Bàn ăn Của Người Châu Âu?
Bà nội trợ nào cũng dùng khoai tây để chế biến các món ăn rất ngon. Nhưng quý vị có nghĩ rằng, thưa quý vị và các bạn, ai là người đáng trách khi anh ấy có mặt tại bàn của quý vị hôm nay? Khoai tây có thể được sử dụng cho hầu hết mọi thứ - như một chất độc côn trùng, như một chất tẩy vết bẩn, như một chất bổ sung chế độ ăn uống và nhiều lợi ích khác có loại rau này.
