Chúng Ta Cần Bao Nhiêu Calo Theo Nghề Nghiệp

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Cơ thể con người được thiết kế để tiêu hao một lượng năng lượng nhất định, năng lượng này trước đây được chiết xuất từ các chất dinh dưỡng.

Do đó, lượng thức ăn chúng ta tiêu thụ phải tương ứng chính xác với chi tiêu năng lượng, chúng khác nhau và phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính và cường độ lao động.

Nếu chúng ta không có đủ thức ăn, chúng ta sẽ không có năng lượng để có thể làm việc và tập trung.

Theo đó, nếu lượng thức ăn nạp vào cơ thể dồi dào, một số chất hóa học cấu tạo nên nó sẽ tích tụ lại thành chất dự trữ, có thể dẫn đến béo phì và rối loạn chuyển hóa.

Đó là lý do tại sao điều cực kỳ quan trọng là phải biết chính xác lượng calo cần thiết mỗi ngày cho mỗi người, được xác định bằng mức tiêu hao năng lượng tùy thuộc vào nghề nghiệp và sự gắng sức về tinh thần và thể chất.

Người ta nhận thấy rằng những thành viên làm nghề chủ yếu liên quan đến công việc trí óc cần 3.000 calo mỗi ngày.

Những người làm công việc lao động thể chất vừa phải và cơ giới hóa nên tiêu thụ ít nhất 3.500 calo.

Tương ứng, với những công việc thể chất nặng nhọc, số lượng calo lên tới 4000, và với những công việc thể chất cực kỳ nặng nhọc lên đến 4.500 calo mỗi ngày.

Những chi phí năng lượng này phải được trang trải bởi protein, chất béo và carbohydrate được lấy từ thức ăn.

Người ta ước tính rằng đối với một người trung niên có trọng lượng cơ thể từ 65-70 kg. ở mức trung bình cần 118 g protein, 56 g chất béo và 500 g carbohydrate mỗi ngày.

Nếu chúng ta chuyển định mức này thành calo, thì lượng calo từ protein mỗi ngày là 15%, từ chất béo - 17% và từ carbohydrate - 68%.

Tất nhiên, khi chi phí năng lượng tăng lên, thì lượng chất dinh dưỡng cũng vậy, nhưng tỷ lệ vẫn giữ nguyên.