2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trân châu là một cách tuyệt vời để đáp ứng cơn đói của bạn, cho dù được phục vụ với một món ăn hay riêng lẻ. Chúng được chuẩn bị rất nhanh chóng, và vô số biến thể của chúng.
Nếu bạn là một trong những người chưa thử làm trân châu bao giờ và đồng thời yêu thích chúng, thì đây là điều quan trọng cần biết về chúng, bởi vì ngay cả khi làm món mì đơn giản nhất cũng có một số nét tinh tế mà chúng tôi sẽ tiết lộ cho bạn.:
Bạn có thể tìm thấy tất cả các loại công thức cho parlenki, nhưng dễ nhất là nhào một khối bột khoảng 500-600 g bột mì (lượng bột tự hấp thụ), 1 quả trứng, 1 cốc sữa chua, 20 g men bánh mì, 5 muỗng canh dầu, một chút đường và muối vừa ăn (không quá 2 muỗng canh).
Bột này được trộn cho đến khi nó trở nên đủ đàn hồi để có thể thoải mái làm việc. Nó được sử dụng để chế biến tất cả các loại trân châu, mà bạn có thể thêm các loại gia vị khác tùy thích, cũng như pho mát, pho mát vàng, ô liu, tỏi và nhiều hơn nữa. Tuy nhiên, bạn nên để khoảng 1 tiếng sau mới nổi lên.
Một lựa chọn thậm chí còn dễ dàng hơn cho bột parlenki là trộn bột cùng với 1 cốc sữa chua, trong đó bạn đã hòa tan 1 muỗng canh soda. Thêm một ít dầu và trộn. Nếu vội, bạn thậm chí không cần để bột nổi lên.
Ảnh: Veselina Konstantinova
Tuy nhiên, không chỉ có công thức và cách thực hiện mới quan trọng đối với việc chuẩn bị trân châu ngon. Điều quan trọng là chúng phải được nướng trên nhiệt độ cao để chúng có thể tạo nên tên tuổi của chúng.
Lựa chọn tốt nhất để nướng parlenki là nếu bạn có lò nướng bằng gạch và nướng parlenki trực tiếp trên những viên gạch đã được nung nóng. Bạn cũng có thể sử dụng đĩa gang hoặc sach. Rất tiếc là ít hộ gia đình có một chiếc lò nướng như vậy nên họ có thể tận dụng để nướng thịt hoặc nướng.
Trân châu cũng có thể được nướng trong lò nướng, nhưng nên làm nóng trước ở 200-220 độ và bật quạt.
Và lựa chọn cuối cùng là đặt chúng trên bếp trên chảo nướng, nướng parlenka mỗi bên trong khoảng 3-4 phút, tiếp tục ở lửa lớn nhưng không cho mỡ vào chảo.
Đề xuất:
Ẩm Thực Sử Dụng đậu Châu Chấu
Rozhkov là một loại cây thuộc họ đậu. Không giống như hầu hết chúng, nó rất ngọt ngào. Vỏ của nó, được sấy khô và xay, là một chất thay thế tuyệt vời cho ca cao quen thuộc của chúng ta. Cây đậu châu chấu thường xanh được trồng phổ biến ở các vùng Địa Trung Hải.
Ý Tưởng Cho Món Tráng Miệng Với Bột đậu Châu Chấu
Ở Bulgaria, cây carob thường xanh phân bố hầu hết ở dãy núi Balkan và dọc theo bờ Biển Đen. Nó được trồng chủ yếu để lấy quả ngọt và có thể ăn được, từ đó làm ra bột mì. Trong quá khứ, chúng được sử dụng như một chất làm ngọt tự nhiên. Trong những năm gần đây, bột đậu châu chấu đã trở thành một loại bột được yêu thích hơn ca cao, chủ yếu vì hương vị đặc trưng và lượng calo thấp.
Lợi ích Sức Khỏe Của đậu Châu Chấu
Rozhkov - một cơ hội để thử một cái gì đó mới. Từ này bắt nguồn từ tiếng Ả Rập "kharrub", được dịch - "vỏ đậu". Cào cào là loại cây sinh trưởng không gặp bất kỳ trở ngại nào trong điều kiện khí hậu cực kỳ khắc nghiệt.
Bí Quyết Làm Kem Tự Làm Ngon
Kem - một trong những món khoái khẩu của trẻ nhỏ và người lớn. Món tráng miệng này có thể có hương vị như sô cô la, cà phê, vani, caramel, trái cây, các loại hạt, bạc hà, trà xanh và những gì không. À, bạn có biết cách làm không kem tự làm ?
Cây Trân Châu Mai
Cây trân châu mai (Spiraea) là một trong những loại cây bụi phổ biến nhất ở Bulgaria. Đồng thời đẹp đẽ, không kiêu kỳ trong điều kiện phát triển, cây bụi đã được biết đến trong nhiều thế kỷ với các đặc tính chữa bệnh và chữa bệnh. Trồng spirea trong vườn của bạn có tác dụng kép - đồng thời bạn sẽ sắp xếp sân vườn của mình một cách đẹp mắt và bạn sẽ luôn có trong tay "
