2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Hầu hết những người yêu thích hải sản đều thích tôm, vì chúng không chỉ là một món ngon thực sự mà còn rất ngon. Ngoài việc thịt ngon ngọt, chúng còn chứa nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng, khoáng chất quý giá rất hữu ích cho cơ thể con người. Không thể bỏ lỡ hàm lượng i-ốt dồi dào của chúng, rất quan trọng cho hoạt động bình thường của tuyến giáp.
Rất khó để bắt gặp tôm không được nấu chín đúng cách, bởi vì cách chế biến ẩm thực của chúng rất dễ dàng. Tuy nhiên, nếu bạn chưa nấu tôm ở nhà, thì đây là những điều quan trọng bạn cần biết:
1. Điều rất quan trọng là phải mua tôm thực sự tươi, ngay cả khi chúng đã được đông lạnh. Cũng như các loại hải sản khác, độ bền của chúng không lớn lắm, vì vậy hãy tin tưởng vào các chuỗi bán lẻ có tên tuổi đã được khẳng định;
2. Đừng nghĩ rằng những con tôm lớn sẽ ngon hơn những con nhỏ hơn. Kích thước tất nhiên là quan trọng và không nên lấy tôm nhỏ nhất để ăn làm hạt. Tuy nhiên, không quá 7 cm là đủ, thường là tôm khoảng 6-7 cm là ngon ngọt nhất;
3. Nếu bạn mua tôm đông lạnh, không nên rã đông chúng trong nước sôi hoặc trong lò vi sóng, vì chúng sẽ mất nhiều chất quý giá có trong chúng. Tốt nhất bạn nên cho chúng vào bát từ hôm trước và để vào tủ lạnh;
4. Phương pháp xử lý nhiệt tôm ưa thích là nấu chín. Chúng được cho vào nước muối sôi và luộc cho đến khi có màu hồng đặc trưng;
5. Chú ý đừng để tôm chín quá vì tôm sẽ bị dai và mất vị. Khoảng 5-10 phút là đủ cho chúng - tùy thuộc vào kích thước của chúng. Sau khi nấu chín, để chúng thêm 10 phút trong nước dùng mà chúng tự tiết ra để làm cho chúng thực sự ngon ngọt;
6. Tôm đã chần qua thực tế đã sẵn sàng để tiêu thụ, nhưng do có nguy cơ phát triển vi khuẩn, nên đổ nước sôi vào tôm và tốt nhất là luộc trong 2-3 phút;
7. Thời gian nấu tôm phụ thuộc rất nhiều vào kích cỡ và loại của chúng, vì vậy hãy làm theo hướng dẫn của các công thức nấu ăn mà bạn sẽ nấu chúng. Chẳng hạn như tôm sú đòi hỏi nhiều thời gian chế biến hơn một chút;
8. Tôm cũng có thể được hầm, chiên và thậm chí nướng trên xiên. Chỉ cần nhớ rằng chúng không yêu cầu xử lý nhiệt kéo dài.
Đề xuất:
Bí Quyết Nấu Súp Ngon
Dưới đây là một số quy tắc chúng ta nên luôn tuân theo, để làm món súp ngon : - Khi chúng ta nấu súp, thịt được đổ nước lạnh, và các loại rau cho vào nước sôi và thêm tuần tự tùy theo thời gian nấu của chúng; - Sau khi canh sôi, tiếp tục nấu trên lửa nhỏ;
Bí Quyết Nấu Gà Tây Ngon
Sự phổ biến của thịt gà tây đang ngày càng tăng tốc và điều này không phải là không có lý do - thịt của loài chim này có thể tự hào về hương vị tuyệt vời, nó cũng rất hữu ích, và gà tây đang được chuẩn bị dễ dàng và nhanh chóng. Và một điều quan trọng nữa ở thời điểm hiện tại - gà tây là một sản phẩm ăn kiêng ít gây dị ứng, được coi là nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh có nguồn gốc động vật quan trọng nhất.
Bí Quyết Nấu Súp Gà Ngon
Chúng ta đang ở trong mùa của bệnh cúm và các bệnh nhiễm trùng cúm. Phòng ngừa tốt nhất chống lại vi rút cúm là tốt súp gà . Món súp như vậy có tác dụng kỳ diệu với chúng ta - ngon và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nhưng bí mật của súp gà ngon ?
Bí Quyết Nấu Súp Ba Ba Ngon
Súp bụng là một món ăn truyền thống của Bulgaria. Trên thực tế, chính xác hơn là một món súp truyền thống của Bulgaria. Nó được chế biến từ thịt lợn hoặc thịt bò ba chỉ. Một trong những bí quyết là bụng phải được nấu thật chín trước khi chúng ta nếm thử.
Bí Quyết Nấu Canh Cá Ngon
Súp cá, súp cá, súp cá - dù bạn gọi nó là gì, mọi người đều nhớ rằng đây là một loại nước dùng có mùi thơm hải sản tuyệt vời. Tất nhiên, món canh cá cũng được chế biến từ cá sông, và dù bạn không phải là người nội trợ giỏi nhất thì cũng không thể nấu nhầm món canh này.
