2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Thực hành đông lạnh mì ống và bánh ngọt đang trở nên phổ biến hơn. Nếu bạn muốn giữ món ăn yêu thích của mình trong một thời gian dài hơn, có một số quy tắc cơ bản bạn cần tuân theo.
Cần biết rằng thích hợp để trữ đông trong tủ lạnh hay tủ đông là cả khay đựng bột và bánh bông lan, bánh làm sẵn. Bột bánh ngọt được đông lạnh trong bọc nhựa hoặc túi nhựa. Yêu cầu chính để cấp đông là mì phải tươi.
Không thích hợp cho tủ đông là bánh ngọt có thạch, mứt hoặc trái cây tươi, cũng như những loại làm từ bột protein.
Ngoài ra, mứt không nên bị đóng băng. Điều này nên được thực hiện sau khi rã đông mì ống.
Tốt hơn là nên bọc chúng trong giấy nhôm. Với nó, sau khi lấy ra, bạn sẽ dễ dàng rã đông chúng trong lò. Và đối với những chiếc bánh nhỏ hơn, tốt hơn hết bạn nên cho vào hộp nhựa trước, sau đó cho vào tủ đông.
Cũng cần lưu ý rằng bánh được đông lạnh tốt nhất ở nhiệt độ phòng. Bằng cách này, chúng giữ được hương vị và độ tươi tốt nhất. Trước khi phục vụ, nếu được phép, bánh có thể được hâm nóng trong lò khoảng 5 đến 10 phút.
Các khay bánh có hạn sử dụng từ 3 đến 6 tháng. Quá trình rã đông mất từ 2 đến 3 giờ ở nhiệt độ phòng. Bánh có thể để trong ngăn đá đến 6 tháng. Sau đó, nó bắt đầu mất vị ngon. Rã đông lại trong 2-3 giờ ở nhiệt độ phòng.
Bánh men có thời hạn sử dụng ngắn hơn - lên đến 3 tháng. Rã đông trong vòng 2 đến 4 giờ. Tương tự đối với vụn bánh từ bột bơ vụn.
Bánh kem có thể để trong ngăn đá một tháng, tối đa là một tháng rưỡi. Rã đông trong 3 đến 4 giờ. Bánh phồng cũng có thể được đông lạnh sâu. Chỉ mất 1-2 giờ ở nhiệt độ phòng hoặc 5-6 giờ ở nhiệt độ tủ lạnh để rã đông.
Bột men có thời hạn sử dụng từ 2 đến 3 tháng, và bột bơ vụn - từ một đến hai tháng.
Đề xuất:
Hỗn Hợp Các Loại Gia Vị Cho Bánh Ngọt Và Bánh Ngọt
Gia vị đã phục vụ con người hàng ngàn năm. Chúng cải thiện mùi vị, hương thơm và hình thức của thực phẩm. Gia vị chứa các hoạt chất có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn và là chất xúc tác cho một số quá trình trong cơ thể con người.
Ý Tưởng Cho Bánh Ngọt Và Bánh Ngọt
Chỉ vì chúng ta nhịn ăn không có nghĩa là chúng ta phải từ bỏ hoàn toàn những cám dỗ ngọt ngào. Chúng ta chỉ cần làm cho họ gầy. Đây là cách: Bánh nạc Các sản phẩm cần thiết cho bánh nạc được giảm thiểu. Tất cả bạn cần là: 400 g mứt, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
Bánh Ngọt Và Bánh Ngọt Làm điên đảo Chúng Ta
Bánh ngọt ngon không có tác dụng tốt cho vòng eo mà theo một nghiên cứu mới đây, bánh ngọt và bánh ngọt còn gây hại cho trí nhớ của chúng ta. Các nhà khoa học khẳng định rằng chất béo trong chúng có ảnh hưởng xấu đến trí nhớ của con người. Chất béo chuyển hóa đã được biết đến rất thường được sử dụng trong các loại thực phẩm đóng gói khác nhau, cũng như trong các nhà hàng.
Làm Thế Nào để Tạo Một Couverture Cho Bánh Ngọt Và Bánh Ngọt?
The couverture rất phổ biến trong bánh kẹo và được chuẩn bị khá thường xuyên. Với nó, bạn có thể đổ cả bánh ngọt và các loại bánh ngọt, bánh ngọt và bánh ngọt khác nhau. Nó cũng có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau. Có thể chỉ làm từ sô cô la, bơ hoặc kem bánh kẹo có thể được thêm vào.
Không Có Chất Tạo Ngọt Trong Bánh Ngọt Và Bánh Quy Do Ủy Ban Châu Âu Cung Cấp
Ủy ban Châu Âu đề xuất chấm dứt việc bổ sung chất làm ngọt nhân tạo vào bánh ngọt, bánh quy và các loại bánh kẹo khác. Liệu đề xuất có được thông qua hay không sẽ trở nên rõ ràng sau cuộc bỏ phiếu sắp tới tại Ủy ban Môi trường và Thực phẩm của Nghị viện Châu Âu.
