2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Thực phẩm được phục vụ trong căng tin trường học và trường mẫu giáo chứa đầy chất bảo quản, thuốc nhuộm và được chế biến trong những căn phòng có mức độ vệ sinh thấp, một báo cáo của BNT cho thấy.
Hầu hết các sản phẩm dùng để nấu bữa trưa cho trẻ đều được nhập khẩu. Không phải một phần nhỏ những sản phẩm này được sử dụng không hợp lý, để rồi nó trở thành những hàng hóa bị loại bỏ để tiêu dùng.
Nó cũng chỉ ra rằng trong hầu hết các trường hợp, không một nhân viên nào trong các cơ sở giáo dục quan tâm đến chất lượng thức ăn được phục vụ cho học sinh.
Trong các đợt kiểm tra của Cơ quan An toàn thực phẩm, 24 đơn thuốc và 5 hành vi vi phạm chỉ tiêu đã được phát hiện chỉ trong vài tháng qua.
Ngoài chất lượng sản phẩm thấp, các thanh tra của Cơ quan đã phạt căng tin trường học vì thiếu vệ sinh trong nhà bếp nơi họ chế biến thức ăn. Người ta thấy rằng các nhân viên làm việc trong điều kiện không đủ sạch sẽ và đồ dùng bị mòn.
Cơ quan An toàn Thực phẩm tuyên bố rằng luật đưa ra những thay đổi để cải thiện chế độ dinh dưỡng của học sinh trong các cơ sở công lập.
Thực phẩm nhập khẩu dựa vào hình thức bên ngoài qua thuốc nhuộm và chất bảo quản nên đã trở thành dĩ vãng, với nhiều hàng hóa có chất lượng đã được kiểm chứng được sản xuất tại các trường học của chúng tôi được chuyển đến các trường học.
Dự kiến ban hành lệnh cấm cung cấp thực phẩm có chứa chất bảo quản trên lãnh thổ trường học.
Đầu năm nay, một đạo luật đã được thông qua theo đó thực phẩm dành cho trẻ em mẫu giáo và trường học phải được sản xuất theo tiêu chuẩn của nhà nước Bulgaria.
Nó cũng đã được quyết định rằng các sản phẩm được sản xuất trong cùng một khu vực với trường học. Điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc giao hàng và kích thích sản xuất địa phương, theo Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm.
Các chuyên gia hy vọng rằng những thay đổi này sẽ làm giảm các tín hiệu mà chúng nhận được về thực phẩm kém chất lượng hoặc hư hỏng trong trường học, đồng thời thực đơn của trẻ sẽ đa dạng và lành mạnh.
Đề xuất:
Các Chất Bảo Quản Nguy Hiểm Nhất Trong Thực Phẩm
Ăn uống lành mạnh là một trong những chủ đề được thảo luận nhiều nhất - nên ăn gì, loại bỏ hoàn toàn những gì khỏi thực đơn của bạn và tại sao. Chế độ ăn kiêng ngày càng tràn ngập tâm trí của mọi người và thường dẫn đến sự ám ảnh về chủ đề thực phẩm và các sản phẩm thực phẩm.
Thực Phẩm Sẽ Phục Hồi Làn Da Rạng Rỡ Của Bạn Khi Ngồi ở Nhà
Bất kể mùa nào, làn da của chúng ta đều phải chịu nhiều tác động bên ngoài trong suốt cả năm, chẳng hạn như không khí ô nhiễm, khói thuốc lá và rượu, cũng như ảnh hưởng của nhiệt độ làm tổn thương da. Đặc biệt là vào mùa đông, nó khá kiệt sức và khô héo vì lạnh, cũng như vào mùa hè - từ những tia nắng chói chang và thiêu đốt của mặt trời và nước biển mặn, những thứ uống sức sống và độ đàn hồi của nó.
Điều Quan Trọng Không Phải Là Lượng Calo Mà Quan Trọng Là Chất Lượng Của Thực Phẩm Khi Giảm Cân
Giảm cân và dinh dưỡng không chỉ là về calo, bằng chứng là tình trạng béo phì ngày càng phổ biến, trong khi lượng calo tổng thể giảm nhẹ và tỷ lệ calo thu được từ chất béo không ngừng giảm xuống. Tuy nhiên, đồng thời, chúng ta tiêu thụ nhiều calo hơn từ thực phẩm chứa đường, tiêu thụ nhiều chất kích thích như cà phê, căng thẳng hơn, ảnh hưởng đến lượng đường trong máu và ít di chuyển.
Số Dư Sau Các đợt Thanh Tra Ghế Nhà Trường
Các cuộc thanh tra bất thường lớn đối với ghế học sinh và bữa ăn tự chọn do Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria (BFSA) bắt đầu vào đầu năm học, đã kết thúc. 3348 trường mầm non được thanh tra đột xuất. Theo dữ liệu của Ban chỉ đạo khu vực của BFSA, chỉ có 213 đơn thuốc để loại bỏ các trường hợp bất thường đã được đưa ra.
Hướng Dẫn Bảo Quản Thực Phẩm: Giữ Tươi Và An Toàn Trong Bao Lâu
Mặc dù hầu hết mọi người sử dụng mũi như một bài kiểm tra đánh hơi để xác định xem thức ăn của họ còn ngon hay không, nhưng phương pháp này có thể gây hiểu lầm và nguy hiểm. Nhiều sinh vật gây bệnh dạ dày không tạo ra mùi hoặc bằng chứng trực quan nào về sự hiện diện của chúng.
