2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trong nhiều năm, thức uống tăng cường sinh lực phổ biến nhất thế giới, cà phê, bị coi là có hại. Tuy nhiên, gần đây, đã có những nghiên cứu chứng minh rằng trong một số trường hợp, nó rất hữu ích - chống lại bệnh tiểu đường, chống lại chứng xơ cứng do tuổi già.
Một loại khác đã được thêm vào danh sách các đặc tính hữu ích của cà phê. Cà phê chứa một lượng lớn chất xơ. Chúng không được xử lý bằng hóa chất và đóng một vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa bằng cách duy trì lượng đường trong máu.
Các chuyên gia cho biết mỗi ngày một người cần 25 g chất dằn, và sự thiếu hụt chúng sẽ dẫn đến các vấn đề về đường ruột.
Các nhà khoa học Tây Ban Nha đã chứng minh đồ uống dù đun sôi hay không đun sôi đều chứa xenlulo và đường hòa tan, là chất xơ.
Các nhà khoa học đã nghiên cứu cà phê thông qua các enzym tiêu hóa trong một mô hình nhân tạo của ruột người. Họ phát hiện ra sự hiện diện của chất dằn trong cả 3 loại cà phê: đen lọc (pha trong 6-8 phút ở nhiệt độ 90 độ C), espresso (pha dưới áp suất 114-121 C) và cà phê hòa tan (cà phê hòa tan, đổ bằng nước nóng).
Theo kết quả của các nhà khoa học công bố trên tạp chí Nature, 100 ml cà phê lọc chứa 0,47 chất không được hấp thụ, trong cà phê espresso là 0,65 mg, và trong cà phê hòa tan là 0,75 mg.
Theo cách này, cà phê vượt trội hơn rượu vang và nước cam về hàm lượng chất xơ.
Đề xuất:
Cà Phê Trong Bình - Hữu ích Hơn Cà Phê Hòa Tan
Các chuyên gia giải thích rằng cà phê pha trong bình hữu ích hơn cà phê hòa tan. Lý do chính cho điều này là cà phê pha có nhiều khoáng chất hơn, đặc biệt là mangan và magiê, một lượng lớn vitamin B3, cũng như các đặc tính chống oxy hóa mạnh.
Cà Phê Nào Hữu ích Hơn?
Tất cả các loại cà phê đều chứa một lượng lớn chất xơ, rất hữu ích cho cơ thể, nhưng cho đến ngày nay cà phê vẫn là một thức uống gây tranh cãi đối với khoa học. Trong quá khứ, đã có một thời gian dài tuyên bố rằng nó hoàn toàn có hại cho sức khỏe.
Cà Phê Hữu ích Hơn Trái Cây
Có nhiều tranh luận về lợi ích và tác hại của cà phê, nhưng đây là tin tốt cho những ai là tín đồ của đồ uống có vị đắng. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng lợi ích của các loại thực phẩm khác nhau, bao gồm trái cây, rau và các loại hạt, ít hơn đáng kể từ 1-2 cốc cà phê .
Bắp Rang Bơ Tự Làm: Ngon Hơn Và Hữu ích Hơn
Những truyền thống đã đi đến đâu và con cái của bạn thậm chí còn biết chúng ta đã làm bỏng ngô như thế nào khi chúng ta còn nhỏ - mà không cần sự trợ giúp của lò vi sóng và những gói đặc biệt. Câu trả lời có lẽ là không. Tất cả chúng ta đều yêu thích và ăn bỏng ngô thường xuyên, nhưng không ai cố gắng tự trồng ngô, hái lõi và bóc những hạt nhỏ từ chúng.
Mới 20: Cà Phê Hữu ích Hơn Thực Phẩm Lành Mạnh
Cà phê , từ lâu đã được coi là có hại, đang được chứng minh là có lợi hơn một số loại thực phẩm. Tuy nhiên, có một lưu ý - không nên uống nhiều hơn 1-2 ly mỗi ngày. Uống cà phê là hữu ích, miễn là nó có chừng mực. Các nhà khoa học đã nghiên cứu tác động lên cơ thể con người của nhiều loại thực phẩm khác nhau, bao gồm trái cây, rau và các loại hạt.
