Ăn Kiêng Chống Lại Bệnh Cúm

Mục lục:

Video: Ăn Kiêng Chống Lại Bệnh Cúm

Video: Ăn Kiêng Chống Lại Bệnh Cúm
Video: Gừng, tỏi có phải là "khắc tinh" của virus Corona không? | VTC1 2024, Tháng mười một
Ăn Kiêng Chống Lại Bệnh Cúm
Ăn Kiêng Chống Lại Bệnh Cúm
Anonim

Bệnh cúm ảnh hưởng đến một số lượng lớn người dân trong các vụ dịch mỗi năm. Cuộc chiến chống lại các biến chứng của nó đã diễn ra trong một thời gian dài, nhưng vẫn chưa tìm ra cách hiệu quả để ngăn ngừa tổn thương cơ quan và hệ thống lâu dài và đôi khi gây tử vong.

Thật bất ngờ, một nhóm các nhà khoa học từ Đại học Yale đã đưa ra một kết luận thú vị do kết quả của các thí nghiệm với chuột. Điểm mấu chốt là chế độ ăn ketogenic, bao gồm nhiều thực phẩm giàu chất béo hơn và thực phẩm không chứa carbohydrate, có thể bảo vệ cơ thể chống lại vi rút cúm.

Nhóm nghiên cứu của Đại học Yale đã đưa ra kết luận này như thế nào?

Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng việc cho các mẫu thử nghiệm ăn thức ăn keto làm tăng số lượng tế bào trong hệ thống miễn dịch. bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng cúm.

Được biết, tại chế độ ăn keto cơ thể đốt cháy chất béo để chuyển hóa thành năng lượng cần thiết cho các quá trình sống. Điều này gây ra giảm cân. Mọi người có các triệu chứng giống như cúm, vì vậy họ gọi chúng giống như keto vì quá trình cơ thể thích nghi với lượng carbs thấp. Chế độ ăn keto có tác dụng hữu ích đối với sức khỏe tim mạch và lượng đường trong máu.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu của Yale cũng phát hiện ra rằng kiểu ăn kiêng này làm giảm quá trình viêm ở những con chuột bị bệnh gút. Viêm là đặc trưng của cả bệnh gút và bệnh cúm và điều này khiến họ tin rằng chế độ ăn uống sẽ hoạt động theo cùng một cách và trong điều kiện cúm.

Chế độ ăn keto là cách tốt nhất để chống lại bệnh cúm
Chế độ ăn keto là cách tốt nhất để chống lại bệnh cúm

Để kiểm tra giả thuyết này, họ đã cho chuột thí nghiệm vào dinh dưỡng ketogenicvà sau đó lây nhiễm cho họ loại cúm A, là loại nguy hiểm nhất. Chúng lây nhiễm cho một nhóm chuột khác với cùng một loại virus mà không phải tuân theo chế độ ăn kiêng này. Sau 4 ngày, tất cả những con chuột ăn kiêng chung đều chết. Ở những người ăn kiêng keto, một nửa sống sót. Ngoài ra, những người đã ăn kiêng không giảm được cân, đó là một điển hình của bệnh cúm.

Các nghiên cứu trên chuột đã chỉ ra rằng số lượng tế bào T phụ thuộc vào phản ứng miễn dịch của cơ thể đối với các bệnh nhiễm trùng đã tăng lên. Điều này mang lại kết quả là một tỷ lệ phần trăm đáng kể trong số họ.

Các nhà khoa học nhận ra rằng quá trình trao đổi chất ở người và chuột là khác nhau, nhưng hy vọng là con người sẽ nhận được sự bảo vệ như nhau nếu họ đang ăn kiêng keto.

Thí nghiệm cho thấy giả thiết về mối liên hệ giữa dinh dưỡng và hệ miễn dịch là đúng. Mọi người đều biết rằng vitamin C tăng cường khả năng miễn dịch. Rõ ràng là chế độ ăn keto cũng có thể cải thiện phản ứng miễn dịch và điều này cần được ghi nhớ khi chống lại nhiễm trùng và khi tìm kiếm chế độ ăn kiêng cúm.

Đề xuất: