Ớt - Một Quả Bom Vitamin

Video: Ớt - Một Quả Bom Vitamin

Video: Ớt - Một Quả Bom Vitamin
Video: Hộp bưu kiện chứa bom | Phim hoạt hình gấu trúc kiki | Hoạt hình thiếu nhi vui nhộn | BabyBus 2024, Tháng mười một
Ớt - Một Quả Bom Vitamin
Ớt - Một Quả Bom Vitamin
Anonim

Chúng ta chỉ biết đến ớt ở châu Âu sau khi phát hiện ra châu Mỹ. Ở đó, chúng được nuôi với số lượng lớn bởi những người da đỏ từ Chile đến Mexico.

Ớt bắt đầu được trồng trên bán đảo Balkan vào thế kỷ 16. Loại rau này nhanh chóng lan sang châu Á do vị cay được người dân địa phương ưa thích.

Ớt có một số hương vị và chất lượng dinh dưỡng. Chúng chứa nhiều vitamin - đặc biệt là C và P. Lượng vitamin C đặc biệt cao trong ớt đỏ.

Mặt khác, vitamin P bảo tồn hoạt tính sinh học của axit ascorbic, và vitamin C làm tăng hoạt tính sinh học của vitamin P.

Do lượng xenlulo thấp, ớt được chứng minh là một phương thuốc tốt cho một số bệnh về dạ dày, đặc biệt là khi được tiêu thụ ở dạng rang. Chúng thường được đưa vào thực đơn ăn kiêng.

ớt xanh
ớt xanh

Ớt có vị đặc trưng do một loại alkaloid gọi là capsaicin. Nó thúc đẩy tiêu hóa tốt.

Loại rau này còn là chất chống oxy hóa rất tốt, làm giảm hàm lượng cholesterol xấu trong máu, giúp làm loãng máu và làm chậm quá trình lão hóa tế bào.

Tiêu thụ ớt làm giảm nguy cơ đông máu. Ngoài ra, chúng ta có thể nói rằng loại rau độc quyền này có thể giúp chống lại bệnh thiếu máu.

Ớt cũng có tác dụng đối với hệ thần kinh. Tiêu thụ thường xuyên sẽ bình thường hóa hoạt động và giúp đối phó với căng thẳng, trầm cảm và mất ngủ.

Vì những lý do này, chúng ta nên bổ sung ớt vào thực đơn hàng ngày.

Đề xuất: