Ý Tưởng Cho Bữa Trưa Keto Dễ Dàng Và Ngon Miệng

Mục lục:

Video: Ý Tưởng Cho Bữa Trưa Keto Dễ Dàng Và Ngon Miệng

Video: Ý Tưởng Cho Bữa Trưa Keto Dễ Dàng Và Ngon Miệng
Video: 10 KETO FOODS YOU SHOULD ALWAYS HAVE IN YOUR FRIDGE + 7 easy keto recipes to make with them 2024, Tháng mười một
Ý Tưởng Cho Bữa Trưa Keto Dễ Dàng Và Ngon Miệng
Ý Tưởng Cho Bữa Trưa Keto Dễ Dàng Và Ngon Miệng
Anonim

Hầu hết mọi người sẽ đồng ý rằng bữa trưa là bữa ăn khó nhất để lên kế hoạch cho một chế độ ăn kiêng ketogenic ít carb.

Ngày nay, chúng ta không có đủ thời gian để chuẩn bị thức ăn trong một tuần làm việc bận rộn. Vì vậy, đã đến lúc tìm hiểu những bí quyết để không có vấn đề chuẩn bị bữa trưa keto và ăn ngon.

Trong bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ 2 ý tưởng siêu dễ và ngon cho bữa trưa keto điều đó sẽ giúp bạn đạt được mục tiêu của mình.

Gà balsamic chanh

Sản phẩm cần thiết: 8 cái chân gà rút xương; 3 muỗng canh. bơ bị chảy; 200 g hành tím băm nhỏ; 240 g bắp cải đỏ nạo; 2 muỗng canh. vỏ chanh xay; 2 lá nguyệt quế; 2 muỗng cà phê muối hồng Himalaya; 1 muỗng cà phê gia vị Ý khô; 1 muỗng cà phê tiêu; 1,5 muỗng canh. giấm balsamic; 5 muỗng canh. dầu ô liu

Phương pháp chuẩn bị:

Ý tưởng cho bữa trưa keto dễ dàng và ngon miệng
Ý tưởng cho bữa trưa keto dễ dàng và ngon miệng

1. Thêm 2 muỗng canh vào chảo đun nóng. bơ;

2. Trong khi bơ đang tan chảy, bóc vỏ và băm nhỏ hành tây. Chuẩn bị vỏ chanh và bắp cải đỏ;

3. Thêm hành tây, bắp cải và vỏ chanh. Khuấy cho đến khi mềm;

4. Cho chân gà, gia vị và lá nguyệt quế vào. Đảo đều và nấu cho đến khi gà chín vàng;

5. Thêm giấm. Đậy nắp nồi lại. Nấu trên lửa lớn trong 20 phút;

6. Mở nắp và khuấy. Thêm thìa bơ cuối cùng;

7. Rắc dầu ô liu hoặc dầu bơ.

Giá trị dinh dưỡng: Lượng calo: 325; Carbohydrate: 6,9 g; Chất đạm: 29; Chất béo: 17,8 g;

Món lasagna ít carb

Ý tưởng cho bữa trưa keto dễ dàng và ngon miệng
Ý tưởng cho bữa trưa keto dễ dàng và ngon miệng

Sản phẩm cần thiết: 1 muỗng canh. bơ, dầu dừa hoặc mỡ lợn; 400 g xúc xích Ý cay; 425 g pho mát ricotta; 2 muỗng canh. bột dừa; 1 quả trứng; 1/2 muỗng cà phê Muối; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê bột tỏi; 1 nhánh tỏi lớn (bằm nhuyễn); 100 g phô mai mozzarella; 75 g pho mát parmesan; 4 quả bí xanh lớn, cắt miếng dài; 470 g sốt Marinara; 1 muỗng canh. Gia vị Ý; 30 g húng quế.

Phương pháp chuẩn bị:

1. Cắt bí ngòi rồi rắc muối biển lên. Đặt bí ngòi đã ướp muối lên giấy nướng trong 30 phút. Sau đó di chuyển bí xanh trên giấy mới để có nhiều độ ẩm nhất;

2. Trong một chảo lớn, đun nóng 1 muỗng canh. dầu hoặc mỡ được lựa chọn ở nhiệt độ trung bình-cao. Thêm xúc xích. Sau khi chín, lấy ra khỏi nhiệt và để nguội;

3. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 190 ° C và bôi dầu lên khay nướng bằng dầu ăn hoặc xịt;

4. Cho phô mai ricotta, phô mai mozzarella, phô mai parmesan, trứng, bột dừa, muối, tỏi, bột tỏi và hạt tiêu đen vào bát nhỏ và trộn cho đến khi mịn. Để qua một bên. Thêm gia vị Ý và sốt Marinara. Trộn đều và để một bên;

5. Xếp bí ngòi đã cắt lát vào đáy chảo đã thoa sẵn dầu mỡ. Rắc bí ngòi với hỗn hợp phô mai, thêm xúc xích Ý rồi phủ thêm một lớp nước sốt. Thêm mozzarella còn lại và rắc phô mai Parmesan còn lại;

6. Đậy chảo bằng giấy bạc và nướng trong 30 phút. Lấy giấy bạc ra và nướng thêm 15 phút cho đến khi chín vàng. Lấy ra khỏi lò và để khoảng 5-10 phút trước khi dùng. Rắc húng quế tươi nếu muốn.

Giá trị dinh dưỡng: Lượng calo: 364; Carbohydrate: 12 g; Chất đạm: 32 g; Chất béo: 21 g;

Chúc bạn có một khoảng thời gian vui vẻ!

Đề xuất: