2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Các món ăn ngon nhất chắc chắn là nhà làm. Khi chúng tôi nấu ăn ở nhà, chúng tôi có thể tin tưởng vào các sản phẩm nguyên chất và tự nhiên. Tuy nhiên, thông thường, người dẫn chương trình mắc sai lầm có thể làm hỏng công việc khó khăn của họ. Dưới đây là những sai lầm lớn nhất bạn mắc phải trong nhà bếp:
Bạn không cố gắng
Nấu nướng nó không phải là một khoa học chính xác và trong quá trình chế biến thực phẩm, mọi thứ đều có thể có tác động. Do đó, tốt nhất là bạn nên thử những món bạn nấu thường xuyên để đảm bảo rằng hương vị chính xác là những gì bạn đang theo đuổi. Bạn hầu như không đủ giỏi để đánh giá mọi thứ bằng mắt.
Không đợi chảo nóng lên
Bạn không thể chiên hành cho đến khi vàng nếu bạn cho chúng cùng với mỡ trực tiếp trên chảo lạnh. Đúng là đầu tiên đun cho hơi nóng, sau đó đun cho mỡ hơi nóng và chỉ sau đó cho hành tây vào.
Bạn không biết lò nướng của mình
Thật hợp lý, khi công thức nói rằng nướng ở 250 độ, để bật lò ở chính xác nhiệt độ này. Tuy nhiên, các thiết bị này khá khác biệt với nhau, vì vậy rất tốt để biết bếp của bạn. Để chắc chắn về nhiệt độ, cách tốt nhất là dùng nhiệt kế.
Bạn không có kiên nhẫn
Nếu công thức nói rằng nó phải sôi, nó không giống như đun nhỏ lửa. Nấu nướng đòi hỏi rất nhiều sự kiên nhẫn và nếu bạn không có, tốt hơn là bạn không nên bỏ đi.
Cắt thịt bừa bãi
Trước khi cắt thịt, nên kiểm tra kỹ. Để tránh những miếng thịt dai, hãy luôn cắt nó dựa vào các thớ cơ.
Bạn nấu tất cả mọi thứ cùng một lúc
Việc đặt mọi thứ vào một chảo dễ dàng hơn nhiều, nhưng kết quả cuối cùng còn hơn cả đáng trách. Thực phẩm thoát ra hơi ẩm trong quá trình nấu và nếu không có đủ không gian cho tất cả các sản phẩm, cuối cùng một nửa số sản phẩm sẽ bị mềm và hầm, và phần còn lại - bị cháy. Các sản phẩm khác nhau yêu cầu thời gian xử lý nhiệt khác nhau và tốt nhất là bạn nên tuân thủ nó.
Không rã đông hoặc tan chảy
Sản phẩm có thể được rã đông ngay trước khi nấu, nhưng hương vị của chúng không giống như nếu bạn để chúng ở nhiệt độ phòng trong vài giờ. Tương tự với bơ - thay vì đun chảy trên bếp, tốt hơn nhiều bạn nên cắt nó thành những miếng nhỏ và để ở nhiệt độ phòng.
Bạn không biết làm thế nào để nấu rau
Sau khi ngâm 3-7 phút trong nước sôi, rau tiếp tục nấu. Đây là lý do tại sao chúng thường trở nên mềm và nhão. Để tránh điều này, bạn nên phục vụ chúng ngay lập tức hoặc nhúng chúng vào một bát nước đá lạnh để làm chúng sốc và giữ cho chúng ngon miệng và giòn.
Đề xuất:
Những Loại Rau Tháng 11 Nhất định Phải Có Trên Bàn ăn Của Bạn
Chúng ta đã nghe nói về cách vào mùa xuân chúng ta nên ăn các loại rau lá đặc trưng cho mùa, và vào mùa hè, chúng ta nên nhấn mạnh các loại trái cây theo mùa, cà chua, dưa chuột, ớt, v.v. Chính vì họ theo mùa và chúng ta có nhiều khả năng bắt gặp các sản phẩm "
Những Sai Lầm Phổ Biến Nhất Mà Chúng Ta Mắc Phải Trong Nhà Bếp
Ai cũng biết ít nhất 1 người phụ nữ đảm đang nội trợ hoàn hảo. Với cô, mọi thứ đều ngăn nắp, sạch sẽ và đồ ăn rất ngon. Nhưng ngay cả cô ấy, người nội trợ lý tưởng, cũng mắc sai lầm. Hãy xem 7 sai lầm phổ biến nhất thường mắc phải trong nhà bếp.
Chúng Ta Thường Mắc Phải Những Sai Lầm Nào Khi Nấu Khoai Tây
Những quả khoai tây là một trong những sản phẩm thực phẩm phổ biến nhất. Chúng rất ngon, hữu ích và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng - rất dễ chế biến. Các công thức nấu ăn với khoai tây rất đa dạng và có hương vị độc đáo, cho dù chúng ta nấu, rán, nấu với bất kỳ loại thịt hoặc rau củ nào khác.
6 Sai Lầm Chúng Ta Thường Mắc Phải Khi Nấu ăn Trong Lò
Lò nướng là một trong những thiết bị điện được sử dụng nhiều nhất trong nhà bếp, nhưng chúng ta thường mắc phải những sai lầm khủng khiếp khi nấu nướng trong đó. Cho dù được sử dụng để hâm nóng thức ăn chín trước hay để nướng nhiều món ăn, đôi khi vẫn mắc phải những sai lầm không thể tha thứ.
Bạn đã Uống Nước Uranium? Bạn Phải ăn Những Thực Phẩm Này
Uranium là một kim loại phóng xạ. Các sinh vật cần tất cả các nguyên tố vi mô và vĩ mô, bao gồm cả uranium. Nhưng mọi thứ đều có thước đo của nó - từ một yếu tố cơ thể cần một lượng lớn, và từ một yếu tố khác - một lượng nhỏ hơn. Nếu tích tụ kim loại nặng trong cơ thể, nó có thể dẫn đến một số biến chứng và bệnh tật:
