2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Nấu ăn là một nghệ thuật và các đầu bếp là những nghệ sĩ thực thụ. Những người chế biến món ăn với tình yêu và cảm hứng quan tâm đến cả hương vị hoàn hảo và hình thức hoàn hảo trên đĩa. Có điều gì đó kỳ diệu khi xem một đầu bếp yêu công việc của mình làm hết sức mình để chuẩn bị những món ăn ngon và đẹp mắt cho khách hàng hoặc khách hàng của mình.
Nếu chúng ta nghĩ về những thứ mà toàn bộ quá trình nấu ăn tổng hợp lại, chúng ta thậm chí có thể gọi nó là khoa học. Các kỹ thuật, phương pháp khác nhau, tạo ra sự kết hợp hương vị mới, khả năng thử nghiệm vô tận, v.v.
Nếu bạn cũng thích quay cuồng trong nhà bếp, bạn có thể đã thử một số kỹ thuật và đặc biệt là cái gọi là. tráng men rau. Trong trường hợp bạn nghe nó lần đầu tiên, bây giờ chúng tôi sẽ giải thích chính xác những gì đằng sau kiểu nấu ăn này.
Kính là một kỹ thuật nấu ăn, sau đó rau trông mịn, bóng, như được đánh vecni và dĩ nhiên là rất ngon. Tất cả các loại rau củ (cà rốt, củ cải, khoai tây, v.v., tất cả các loại rau cứng) đều phải chịu nó.
Vì vậy, đây là cách tất cả xảy ra phép thuật với kính. Đầu tiên, bạn cần cắt rau thành dải hoặc miếng lớn hơn. Sau đó cho chúng vào một chiếc chảo sâu lòng ngập nước. Hãy để nó bao phủ chúng và cao hơn chúng một inch. Thêm đường hoặc mật ong, 1 muỗng canh. giấm, 1 muỗng canh. muối và khoảng 50 g dầu.
Hầm rau cùng với các nguyên liệu này bằng nắp đậy để hơi nước thoát ra ngoài. Điều quan trọng là không được đun sôi. Khi chúng gần như đã sẵn sàng, khuấy và sau một vài phút lấy ra khỏi bếp. Bạn sẽ biết rằng chúng đã sẵn sàng khi nước bay hơi và chúng được phủ một lớp men và trở nên sáng bóng.
Có một cách khác mà bạn có thể rau men. Chuẩn bị chúng ở dạng hơi chín, ép và cuộn chúng trong hỗn hợp đã chuẩn bị trước gồm 2 muỗng canh. mật ong nhạt và vỏ chanh. Sắp xếp chúng vào khay và cho vào lò nướng một lúc cho đến khi chúng nở ra và chuyển sang màu nâu.
Một cách siêu ngon để chuẩn bị bữa tối cho chính bạn và những người thân yêu của bạn, hoặc để gây ấn tượng với khách. Bạn có thể phục vụ theo nhiều cách khác nhau, cảm hứng sẽ chỉ đến!
Đề xuất:
Làm Thế Nào để Làm Sạch Rau đúng Cách Trước Khi Tiêu Thụ
Mặc dù hầu hết các loại rau lá xanh có thể được tìm thấy quanh năm ở các cửa hàng hoặc chợ lớn hơn, nhưng tốt nhất là bạn nên nhấn mạnh việc tiêu thụ chúng vào mùa xuân. Lý do cho câu nói này không chỉ vì khi đó là mùa "của chúng"
Làm Thế Nào để Tự Làm Rau Mầm Từ Các Loại đậu?
Giá đỗ là một bổ sung rất ngon miệng và bổ dưỡng cho các món salad và các món chiên. Tiêu thụ thường xuyên cung cấp cho cơ thể một lượng đáng kể vitamin C và vitamin B / chủ yếu là axit folic / Phổ biến nhất trong mạng lưới thương mại là mầm đậu nành.
Làm Thế Nào để Làm Sô Cô La Trắng Tại Nhà?
Sô cô la trắng khá khác biệt với màu nâu và sẫm. Nó có giá trị dinh dưỡng lớn và hương vị cao. Nó rất giàu calo, vì nó chứa tới 50% đường và tới 40% chất béo. Tuy nhiên, nó rất dễ tiêu hóa vì các thành phần được nhũ hóa của nó có nhiệt độ nóng chảy thấp.
Làm Thế Nào để Làm Chín Trái Cây Và Rau Củ đã Bị Rách
Quá trình chín của trái cây và rau quả được thực hiện với sự trợ giúp của etylen. Khí này được phát hiện vào năm 1912. Vì khí này được tạo ra bởi chính trái cây, nó không cần phải chín trên cây. Quá trình chín của một quả đã tách rời thậm chí có thể nhanh hơn so với quả đã tách rời, vì lượng etylen được giải phóng nhiều hơn khi thiếu ẩm.
Làm Thế Nào để Thoát Khỏi Tình Trạng Giữ Nước Trong Cơ Thể
Giữ nước - cảm giác khó chịu đó chúng ta đều biết. Chỉ một ngày chệch hướng khỏi chế độ ăn kiêng hoàn hảo có thể khiến chúng ta mất vài ngày để lấy lại vóc dáng cũ. Sự thật là nhiều phụ nữ nghĩ rằng lượng nước được giữ lại sẽ khiến họ mất đi vài ngày, thậm chí vài tuần vì trên đầu chiếc cân hiển thị một vài cân.