Công Thức Bí Mật Cho Món Vịt Nhồi Rau Củ

Mục lục:

Video: Công Thức Bí Mật Cho Món Vịt Nhồi Rau Củ

Video: Công Thức Bí Mật Cho Món Vịt Nhồi Rau Củ
Video: Cách làm VỊT THẤU hấp dẫn | MÓN NGON MỖI NGÀY 2024, Tháng mười một
Công Thức Bí Mật Cho Món Vịt Nhồi Rau Củ
Công Thức Bí Mật Cho Món Vịt Nhồi Rau Củ
Anonim

Bà nội trợ nào cũng thích làm nức lòng thánh gia và khiến họ bất ngờ với những món ngon. Tuy nhiên, nấu ăn còn mang một ý nghĩa thiêng liêng, bởi chính những món ăn ngon mới là món ăn quây quần bên bàn ăn với những người thân thiết và quan trọng nhất của mình.

Có một quan niệm sai lầm rằng để chế biến một món ăn ngon, tự nhiên có nghĩa là bạn phải có siêu sức mạnh và kiến thức ẩm thực rộng lớn. Tuy nhiên, trên thực tế, với một chút siêng năng và tình yêu thương, bạn sẽ có thể chế biến ra những kiệt tác thực sự làm kinh ngạc ngay cả những người sành ăn nhất.

Truyền thống của nấu vịt nhồi được lưu truyền trong nền ẩm thực của nhiều quốc gia, trong đó có ẩm thực Bulgaria. Dưới đây là bí quyết của một món vịt nhồi thật ngon.

Vịt nhồi rau củ

Hôm nay, chúng tôi đã quyết định cung cấp cho bạn một món ăn truyền thống, đầy ắp và cực kỳ ngon mà bạn sẽ mê mẩn ngay từ miếng ăn đầu tiên, đó là vịt nhồi rau củ ngon ngọt. Công thức bí mật của chúng tôi rất dễ dàng và ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể thực hiện được, vì vậy bạn có thể làm gia đình mình ngạc nhiên.

Sản phẩm cần thiết:

vịt trời - 1 con.

cà rốt - 2 chiếc.

hành tây - 2 đầu (thái mỏng)

nấm - 6 chiếc. (lớn)

cà chua - 3 chiếc. (cắt hạt lựu)

khoai tây - 5-6 chiếc.

ớt - 2 chiếc.

dầu - khoảng 1 muỗng cà phê.

mùi tây

allspice - một vài loại ngũ cốc

tiêu

lá nguyệt quế

sol

Cách chế biến vịt nhồi rau củ

Vịt nhồi rau củ
Vịt nhồi rau củ

1. Ngâm vịt trong dung dịch nước, giấm và muối khoảng 3 giờ, sau đó rửa sạch dưới vòi nước chảy;

2. Mỡ lợn ở những nơi khác nhau con vịt và sau đó trong những vết cắt này, đặt bơ, để vịt sẽ trở nên ngon ngọt và rất ngon miệng, và thịt sẽ không bị khô;

3. Đừng quên mỡ nó với dầu và thêm tất cả các gia vị cho vừa ăn. Đặt nó vào một cái nồi đất có nắp, sau đó đổ đầy rau vào, và nếu muốn, bạn có thể thêm những thứ khác;

4. Thêm nước sao cho ngập đến một nửa bình, sau đó rời đi vịt nhồi rau để nướng trong khoảng 3-4 giờ trong lò nướng mạnh đã được làm nóng trước.

Sau 1 giờ, giảm lò một chút để món ăn của bạn không bị cháy.

Ở đây bạn đã biết cách nấu vịt nhồi rau củ ngon và rất hợp khẩu vị.

Ý tưởng hay: Nếu bạn quyết định, thì bạn không thể lấp đầy nó, nhưng hãy đặt các loại rau xung quanh nó. Tuy nhiên, đây là vấn đề về hương vị, nhưng chắc chắn ở cả hai cách, bạn sẽ có được một nơi ngon ngọt và rau thần thánh cho những người sành ăn thực sự.

Đề xuất: