2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Đậu là một loại cây họ đậu được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau. Họ gọi nó là đậu chuông, đậu ngựa, fava, tiếng Anh đậu, faba và nhiều tên khác. Đậu khó chế biến hơn một chút do quá trình xử lý vỏ, nhưng chúng rất hữu ích. Nó rất giàu sắt và kẽm, chứa vitamin A và vitamin B.
Bạn có thể sử dụng đậu khô hoặc tươi. Nếu nó bị khô, như đậu, bạn phải ngâm nó trong nước qua đêm. Điều này là cần thiết để nó có thể nở ra và nấu dễ dàng và nhanh chóng hơn.
Có một số bí quyết khi chọn đậu. Bạn nên đảm bảo rằng vỏ quả có màu xanh lục nhạt và chắc chắn khi chạm vào. Nếu vỏ quả mềm thì không nên mua. Chỉ ăn đậu và bỏ vỏ.
Khi bạn mở vỏ, hãy cắt nó làm đôi. Có một vài hạt đậu trong đó, nhưng có một lớp vỏ mềm xung quanh chúng mà bạn cần phải loại bỏ. Bạn có thể làm điều này bằng cách luộc chúng trong khoảng một phút hoặc gọt vỏ sau đó. Bạn cũng có thể làm chúng chết ngạt và một lần nữa quy trình vẫn như cũ. Bạn cần gọt vỏ cho mềm.
Sau đó, đậu đã sẵn sàng để tiêu thụ trong món salad, súp và món hầm. Bạn có thể bảo quản đậu trong túi kín trong tủ lạnh đến 5 ngày.
Từ đậu, bạn không chỉ có thể chế biến món salad, súp, món hầm mà còn có thể chế biến pate và các món ngon khác. Nó kết hợp hoàn hảo với các loại pho mát, giăm bông và các loại xúc xích khác, các loại thịt, khoai tây, gạo, tỏi, nấm, chanh, rau bina, bơ, kem và nhiều loại gia vị khác nhau.
Đậu bạn có thể nấu với thịt gà, thịt bò, thịt cừu và thịt lợn. Bạn cũng có thể chế biến nó với khoai tây tươi và các loại gia vị khác nhau.
Một sự kết hợp tuyệt vời khác là đậu với gạo và tỏi tươi.
Gia vị thích hợp cho các món ăn với đậu là hương thảo, húng quế, ớt bột, mùi tây và nhiều loại khác.
Với đậu bạn có thể nấu súp kem ngon. Hầm với đậu, khoai tây và ớt bột là một món ăn rất ngon khác.
Đậu bạn có thể chuẩn bị kết hợp với bơ, chanh, dầu ô liu và mùi tây. Bạn sẽ có được món pate thơm ngon với hương vị hấp dẫn.
Đề xuất:
Các Kỹ Thuật Quan Trọng Nhất Trong Việc Chuẩn Bị Kem
Kem bôi Đây là sự bổ sung gelatin vào các loại kem có nhiều thành phần khác nhau. Thạch có thể có hai loại: - Lạnh, trong đó gelatin được hòa tan riêng biệt, làm nguội một chút (nhưng không đủ để tạo gel hoàn toàn) và trộn với các sản phẩm khác;
Các Quy Tắc Quan Trọng Trong Việc Chuẩn Bị Chim
Ở Bulgaria, các món thịt được chế biến phổ biến nhất là thịt lợn và thịt gà. Đối với thịt lợn đã được viết không chỉ cách chế biến nó để xử lý nhiệt, mà còn cung cấp một số công thức nấu ăn thú vị, một số trong số đó khá kỳ lạ. Điều này đúng một phần đối với thịt gia cầm, nhưng có rất ít thông tin về cách chế biến thịt dễ nấu hơn là làm thế nào để đa dạng hóa thực đơn của bạn với các công thức nấu ăn từ thịt gia cầm hấp dẫn.
Một Số Thủ Thuật Và Thủ Thuật Cho Thịt
Thịt là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày và rất giàu chất dinh dưỡng ở mức độ vừa phải. Điều rất quan trọng đối với một người nội trợ là phải đương đầu với công việc - làm cho người thân của mình hạnh phúc và phục vụ họ những món ăn ngon.
Cà Chua: Mẹo, Thủ Thuật Và Kỹ Thuật
Bạn có thích cà chua và tất cả mọi thứ có thể được chuẩn bị với chúng? Dưới đây là một số mẹo ẩm thực, thủ thuật và kỹ thuật để lưu trữ và chuẩn bị cà chua. Bạn cần bảo quản cà chua trong tủ lạnh? Kết luận từ tất cả các thử nghiệm về vấn đề này là việc làm lạnh cà chua sẽ phá vỡ các chất tạo hương vị quan trọng trong chúng và khiến một số tế bào của chúng vỡ ra, dẫn đến nước và cấu trúc hạt khó chịu.
Men Caramel - Kỹ Thuật, Thủ Thuật Và ứng Dụng
Men caramel hoặc gương caramel-sô cô la đóng băng được sử dụng để phủ caramel bánh ngọt và bánh ngọt với caramel. Đây là hai công thức để chuẩn bị cho nó, hãy chọn một trong những bạn thích nhất. Bánh men caramen khá đơn giản trong công nghệ thực hiện, để chuẩn bị bạn cần những nguyên liệu sau: