Nấu Với Dầu ô Liu để Ngăn Ngừa đột Quỵ

Video: Nấu Với Dầu ô Liu để Ngăn Ngừa đột Quỵ

Video: Nấu Với Dầu ô Liu để Ngăn Ngừa đột Quỵ
Video: Ăn gì kiêng gì để phòng ngừa đột quỵ 2024, Tháng mười một
Nấu Với Dầu ô Liu để Ngăn Ngừa đột Quỵ
Nấu Với Dầu ô Liu để Ngăn Ngừa đột Quỵ
Anonim

Dầu ô liu là một thay thế tuyệt vời cho dầu ăn. Ngoài ngon, nó có những lợi ích không thể thay thế cho cơ thể.

Thường xuyên tiêu thụ dầu ô liu giúp giảm nguy cơ đột quỵ gần 50%. Các nhà khoa học đến từ Pháp đã đưa ra kết luận này sau khi thực hiện một nghiên cứu quy mô lớn.

Các chuyên gia của Đại học Bordeaux đã phân tích kỹ lưỡng hồ sơ của gần 8.000 người trên 65 tuổi. Những người tham gia nghiên cứu đến từ ba thành phố của Pháp. Điều kiện là họ không có tiền sử gia đình bị đột quỵ. Người cao tuổi được quan sát trong năm năm.

Tiêu chí chính là thói quen ăn uống của họ và đặc biệt là việc sử dụng dầu ô liu. Do đó, những người chuẩn bị bữa ăn hàng ngày với dầu ô liu giảm nguy cơ đột quỵ đến 41%.

Tỷ lệ này giảm đáng kể ở những người trưởng thành chỉ sử dụng một lượng dầu ô liu vừa phải để tạo hương vị cho món salad và những người có nguy cơ cao nhất là những người không bao gồm dầu ô liu trong thực đơn của họ.

Nấu ăn với dầu ô liu
Nấu ăn với dầu ô liu

Dầu ô liu rất giàu chất chống oxy hóa và vitamin. Nó làm giảm cholesterol xấu trong máu và duy trì số lượng được gọi là. Cholesterol "tốt". Kết quả là, tình trạng của hệ thống tim mạch được cải thiện. Dầu ô liu cũng rất giàu polyphenol, cũng như vitamin E, A, D.

Dầu ô liu ngăn ngừa sự lão hóa nhanh chóng của cơ thể và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh. Dầu ô liu chắc chắn có thể được định nghĩa là một loại thuốc tự nhiên quý giá cho cơ thể con người.

Các yếu tố nguy cơ góp phần gây đột quỵ bao gồm xơ vữa động mạch, bệnh tim, lạm dụng rượu và ma túy.

Tai biến mạch máu não hay còn gọi là đột quỵ mộng tinh là một bệnh rối loạn tuần hoàn cấp tính của não dẫn đến các chức năng của não bị tổn thương với nhiều mức độ tổn thương khác nhau. Nói chung, sau 55 tuổi, nguy cơ phát triển đột quỵ tăng gấp đôi.

Đề xuất: