2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Theo một nghiên cứu mới đây, trứng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nên được kê đơn cho các bệnh từ tiểu đường đến mất khối lượng cơ và trí nhớ. Sự pha trộn độc đáo giữa protein, vitamin và khoáng chất của chúng được coi là mạnh mẽ đến mức chúng có thể dễ dàng được mô tả như là vitamin tổng hợp về bản chất.
Các tuyên bố đến từ bác sĩ dinh dưỡng người Scotland, Tiến sĩ Carrie Rockson. Theo ông và nhóm của mình, ngoài việc trứng chứa protein chất lượng cao và axit béo, chúng còn chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm vitamin D, vitamin B, selen, i-ốt và choline vốn không có trong nhiều loại thực phẩm khác..
Những phát hiện hoàn toàn trái ngược với quan điểm phổ biến trong thập kỷ qua rằng trứng nguy hiểm và cholesterol trong chúng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng cholesterol có trong các sản phẩm như tôm hoặc trứng không có ảnh hưởng đáng kể đến cơ thể con người và không có nguy cơ mắc bệnh tim. Ngược lại, nghiên cứu của chúng tôi cho thấy trứng có những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Vì lý do này, chúng ta có thể gọi chúng một cách an toàn là vitamin tổng hợp của tự nhiên, Tiến sĩ Rockson nói.
Trứng như một sản phẩm tốt cho sức khỏe được phục hồi thêm từ một nghiên cứu tương tự của Viện Thực phẩm Hoa Kỳ EpidStat. Theo các nhà khoa học, chỉ cần một quả trứng mỗi ngày sẽ giảm được 12% nguy cơ đột quỵ.
Các nhà nghiên cứu đã đưa ra kết luận sau khi xem xét một loạt các nghiên cứu được công bố trong 33 năm, từ năm 1982 đến năm 2015, với hơn 275.000 người tham gia.
Trứng có nhiều chất dinh dưỡng tích cực, bao gồm chất chống oxy hóa, đã được chứng minh là làm giảm căng thẳng oxy hóa và viêm. Trưởng nhóm nghiên cứu, Tiến sĩ Dominic Alexander, cho biết chúng cũng là một nguồn protein tuyệt vời, có liên quan đến việc giảm huyết áp.
Đề xuất:
Lúa Mạch đen Bảo Vệ Chống Lại Bệnh Tiểu đường Và Sỏi Mật
Lúa mạch đen là một loại ngũ cốc tương tự như lúa mì, nhưng có thân cao hơn và có màu từ nâu vàng đến xanh xám. Sự tương đồng là ở đó bởi vì nó được cho là có nguồn gốc từ cỏ dại mọc giữa lúa mì và lúa mạch. Loại cây này cực kỳ giàu magiê, phốt pho, mangan, đồng, axit pantothenic và chất xơ.
Sô Cô La đen Bảo Vệ Chống Lại Bệnh Tiểu đường
Sô cô la là một trong những món ăn phổ biến nhất và do đó là món ngon được ưa thích nhất. Không chỉ có hương vị khiến nó trở nên thèm muốn bởi già và trẻ. Trên thực tế, tiêu thụ sô cô la giúp cải thiện đáng kể tâm trạng, khiến bạn cảm thấy bình tĩnh và thư giãn.
Ăn Chay Chống Lại Bệnh Tiểu đường Và Bệnh Tim
Những người không ăn thịt ít có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tim mạch. Một nghiên cứu cho thấy rằng những người ăn chay có ít nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim hơn có tính đến nhiều yếu tố. Các nhà nghiên cứu đã tính đến các yếu tố như huyết áp, cân nặng, lượng đường trong máu, mức cholesterol.
Quả óc Chó Chống Lại Bệnh Tiểu đường Rất Tốt
Một chế độ ăn uống bao gồm nhiều quả óc chó sẽ giúp bệnh nhân tiểu đường loại 2 và giúp chống lại bệnh tim mạch. Kết luận này được đưa ra bởi các nhà nghiên cứu từ Đại học Yale, Hoa Kỳ. Kết quả nghiên cứu của họ, chứng minh lợi ích của việc ăn các loại hạt đối với tim, đã được công bố trên tạp chí Diabetes Care.
Nhịn ăn Nghiêm Ngặt Trong 14 Giờ Bảo Vệ Chống Lại Bệnh Tiểu đường, đột Quỵ Và Bệnh Tim
Mọi người ngày nay đều bị ấn tượng bởi khả năng chữa lành cơn đói. Từ chối thực phẩm trong một số phân đoạn nhất định trong ngày đã trở nên phổ biến ở những người nổi tiếng và những người bình thường quan tâm đến sức khỏe của họ. Nghiên cứu hiện đại cho thấy rằng nhịn ăn nghiêm ngặt trong 14 giờ giảm một số nguy cơ sức khỏe suốt ngày đêm, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, đột quỵ và bệnh tim.