2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Lá và phần ngọn mỏng manh của cây an xoa, được cắt trước khi ra hoa, được sử dụng như một loại gia vị với hương chanh nhẹ nhàng trong nhiều món ăn của ẩm thực Âu Mỹ.
Chúng được thêm vào món salad mùa hè, nước sốt, pho mát bào, súp và các món ăn với thịt gà, cá và nấm, để tăng thêm độ cay và sự tinh tế.
Dầu dưỡng tươi hoặc khô cũng thích hợp cho các món ăn với cơm, pho mát và trứng. Trang trí của khoai tây luộc và bí ngòi có mùi thơm và nguyên bản với việc thêm một số ít lá thái nhỏ.
Một số sử dụng chúng trong sữa sôi để cải thiện mùi thơm của nó.
Loại thảo mộc này có vị trí trong việc đóng hộp - nó bảo quản tốt cà chua và dưa chuột muối, và nghiền thành bột, nó tạo ra mùi thơm hoàn hảo của dưa cải bắp.
Khuyến nghị nấu ăn với dầu dưỡng
Ảnh: ANONYM
Thêm vào dầu thơm trong các món ăn 1-3 phút trước khi lấy chúng ra khỏi bếp, hoặc tốt nhất là ngay sau đó, vì gia vị rất mềm và sẽ nhanh chóng mất mùi thơm trong quá trình xử lý nhiệt kéo dài.
Không nêm các món ăn với dầu dưỡng và bạc hà, nhục đậu khấu và gừng cùng một lúc - chúng sẽ làm giảm mùi thơm của món ăn.
Hương vị của bất kỳ món ăn nào có nước cốt chanh sẽ trở nên dễ chịu hơn nếu bạn thêm một vài lá tía tô.
Đề xuất:
Làm Thế Nào Và Thực Phẩm Nấu Chín Nào Chúng Ta Có Thể Bảo Quản Trong Tủ đông
Một khi bạn đã nấu nhiều hơn mức cần thiết, tốt hơn hết là bạn nên cất thực phẩm trong ngăn đá thay vì để thực phẩm hư hỏng trong tủ lạnh quá đầy. Ngay cả trong tủ lạnh, các món ăn đã nấu chín cũng không thể để quá lâu mà không bị hỏng. Nấm có thể được đông lạnh luộc, hầm và chiên.
Dầu Thảo Mộc Thơm: Làm Thế Nào để Chuẩn Bị Nó Và Nó được Sử Dụng để Làm Gì
Dầu thảo mộc rất tốt và có thể được sử dụng trong bất kỳ món ăn nào trong đó có thể thêm các loại thảo mộc: mì ống, mì ống, rau hầm, khoai tây nghiền, cá và nhiều hơn nữa. Mặc dù tất cả những ý tưởng trên đều tuyệt vời, nhưng nó có thể phù hợp nhất với bánh mì tươi.
Nấu ăn Với Dầu Hướng Dương Có Thể Gây Ung Thư
Các nhà khoa học từ Đại học Oxford và Leicester cho biết, nếu bạn thường xuyên nấu ăn với dầu hướng dương, bạn sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư trong tương lai do thải ra chất độc. Mặc dù chất béo không bão hòa rất tốt cho cơ thể con người, nhưng các nhà khoa học cảnh báo rằng trong dầu thực vật như dầu hướng dương, ngô và dầu hạt cải có thể cực kỳ nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.
Làm Thế Nào để Giúp Làm đẹp Và Sức Khỏe Của Bạn Với Dầu Dừa
Dầu dừa phải là dầu chưa qua tinh chế, được ép lạnh và 100% nguyên chất. Nếu nó được tinh chế và xử lý bằng hóa chất, nó đã mất đi những phẩm chất quý giá của nó. Là một chất chống oxy hóa và kích thích miễn dịch mạnh mẽ, nó ngày càng được tìm thấy nhiều hơn trong nấu ăn, sức khỏe tự nhiên, trong nhiều chế độ ăn kiêng và trong mỹ phẩm.
Khi Nào Và Làm Thế Nào để Nấu ăn Với Dầu ô Liu
Một trong những quan niệm sai lầm phổ biến nhất là dầu ô liu chỉ thích hợp để nấu ăn trong bếp lạnh. Trái ngược với quan điểm cho rằng chất béo là kẻ thù số một của sức khỏe con người do dầu oliu tồn tại, nhưng thực tế không phải vậy. Dầu ô liu có khả năng làm giảm sự tích tụ mỡ trong gan.