2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Dâu tây tươi là một trong những loại trái cây phổ biến, giải khát và lành mạnh nhất trên hành tinh, nhưng chúng cũng thực sự tốt cho sức khỏe. Và ngày 27 tháng 2 cực kỳ thích hợp để nói về lợi ích của dâu tâybởi vì nó được tổ chức vào ngày hôm nay Ngày dâu tây thế giới.
Hiện có hơn 600 giống dâu tây. Các loại trái cây có vị ngọt, hơi chua được xếp hạng trong 10 loại trái cây và rau quả hàng đầu về hàm lượng chất chống oxy hóa.
Ăn nhiều trái cây và rau quả trong thực đơn hàng ngày của chúng ta có liên quan đến làn da và mái tóc khỏe mạnh, tăng năng lượng và giảm cân. Tăng cường ăn trái cây và rau quả làm giảm đáng kể nguy cơ béo phì và tỷ lệ tử vong nói chung.
Bệnh tim
Một nghiên cứu của Harvard cho thấy tiêu thụ thường xuyên anthocyanins, một loại flavonoid có trong trái cây, có thể giảm 32% nguy cơ đau tim ở người trung niên. Phụ nữ tiêu thụ ít nhất ba phần ăn quả mọng Mỗi tuần, hãy làm tốt nhất theo tác giả chính của nhà nghiên cứu Aden Cassidy, Tiến sĩ, chuyên gia dinh dưỡng tại Trường Y Norwich ở Anh.
Quercetin flavonoid có trong dâu tây, là một chất chống viêm tự nhiên giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và bảo vệ chống lại thiệt hại do cholesterol lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL) gây ra trong các nghiên cứu trên động vật.
Quercetin cũng có tác dụng chống ung thư. Tuy nhiên, cần nghiên cứu thêm trước khi những kết quả này có thể được xác nhận. Hàm lượng polyphenol cao trong dâu tây cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Các nghiên cứu khác cho thấy rằng ăn dâu tây giúp giảm mức độ homocysteine, một axit amin trong máu có liên quan đến tổn thương lớp niêm mạc của động mạch. Chất xơ và kali trong dâu tây duy trì sức khỏe của tim.
Đột quỵ
Các chất chống oxy hóa quercetin, kaempferol và anthocyanins đã được chứng minh là làm giảm sự hình thành các cục máu đông có hại gây ra các cơn đau tim. Ăn nhiều kali cũng có liên quan đến việc giảm nguy cơ đột quỵ.
Cua
Như đã đề cập ở trên, dâu tây có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ chống lại các gốc tự do, có thể ức chế sự phát triển khi có khối u và giảm mức độ viêm trong cơ thể.
Huyết áp
Do hàm lượng kali cao, dâu tây được khuyến khích cho những người bị huyết áp cao để loại bỏ các tác động tiêu cực của sự tích tụ natri trong cơ thể. Ăn ít kali cũng là một yếu tố nguy cơ phát triển huyết áp cao như lượng natri cao.
Dị ứng và hen suyễn
Do tác dụng chống viêm của quercetin, ăn dâu tây có thể giúp giảm các triệu chứng dị ứng, bao gồm chảy nước mũi, chảy nước mắt và phát ban. Tuy nhiên, cho đến nay, vẫn chưa có đủ nghiên cứu được thực hiện để chứng minh lý thuyết này.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỷ lệ mắc bệnh hen suyễn thấp hơn khi hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng nhất định, trong đó vitamin C đứng đầu danh sách.
Bệnh tiểu đường
Dâu tây là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người mắc bệnh tiểu đường. Dâu tây có chỉ số đường huyết thấp và hàm lượng chất xơ cao, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và giữ ở mức ổn định trong khi tránh mức quá cao và thấp.
Dâu tây là một lựa chọn tốt cho bệnh nhân tiểu đường vì chúng có chỉ số đường huyết thấp hơn (40) so với nhiều loại trái cây khác. Vào năm 2011, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn khoảng 37 quả dâu tây mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể các biến chứng của bệnh tiểu đường như bệnh thận và bệnh thần kinh.
Đề xuất:
Dâu Tây đắt Hàng Vào Mùa Dâu Tây
Phân tích hàng tuần của Ủy ban Giao dịch Hàng hóa và Thị trường Nhà nước về giá cả thực phẩm cơ bản, trái cây và rau quả cho thấy một xu hướng khó chịu. Vào thời điểm cao điểm của mùa dâu tây tươi, giá bán buôn của họ đã tăng gần 30% chỉ trong một tuần.
Dâu Tây, Mật Ong Và Bột Yến Mạch Là Hỗn Hợp Lột Tẩy Hoàn Hảo Cho Da
Do hầu hết các loại mỹ phẩm được bày bán trong các cửa hàng và hiệu thuốc trong những năm gần đây đều gây hại và làm phức tạp các vấn đề về da của chúng ta hơn là giúp ích cho chúng ta, ngày càng nhiều phụ nữ đang chuyển sang sử dụng mỹ phẩm tự nhiên, kem và thuốc mỡ được điều chế tại nhà.
Thầu Dầu: Dầu Ngô Hữu ích Hơn Dầu ô Liu
Theo báo cáo của Eurek Alert, dầu ngô được chứng minh là có giá trị hơn đối với sức khỏe so với dầu ô liu, vốn được cho là chất béo hữu ích nhất. Theo các nhà nghiên cứu, dầu ngô làm giảm mức cholesterol thành công hơn dầu ô liu ép lạnh. Trong thực tế, dầu ngô cũng hữu ích cho cái gọi là.
Chế độ ăn Uống ảnh Hưởng đến Sức Khỏe Tim Mạch Như Thế Nào?
Thực phẩm bạn chọn ăn hàng ngày ảnh hưởng đến tình trạng tim của bạn. Lựa chọn sản phẩm phù hợp sẽ dẫn đến một cuộc sống lâu dài và đầy đủ và ngược lại, nếu bạn không chú ý đến những gì bạn ăn, bạn có thể làm tăng nguy cơ đau tim và các bệnh khác.
Dầu Nguyên Chất Không Thể Gây Hại Cho Tim Mạch
Theo Daily Mail và Reuters, cáo buộc của các nhà khoa học rằng chất béo có trong dầu có hại cho tim mạch là không có cơ sở. Kết quả nghiên cứu được thực hiện từ những năm 70, 80 cho thấy chất béo trong các sản phẩm không béo cực kỳ có hại cho sức khỏe và đặc biệt là tim mạch.
