2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bánh thực sự ngon hầu như luôn có một lớp men. Thường thì trẻ nhỏ chỉ thích ăn nó và bỏ đi phần tinh túy của món tráng miệng. Để có thể tạo ra một loại men đẹp, không cảm nhận được tinh thể đường hay bất kỳ thành phần nào khác, chúng ta cần phải biết công nghệ.
Chúng ta có thể áp dụng cùng một loại men cho các món tráng miệng khác nhau, chúng ta có thể thử những món khác nhau. Trong nấu ăn, mọi thứ đều phụ thuộc vào các thí nghiệm - vì vậy đôi khi những ý tưởng thú vị nhất lại thu được.
Các lớp men có thể có nhiều màu sắc khác nhau, bạn có thể rắc các que khác nhau lên chúng hoặc bào dừa, để trí tưởng tượng của bạn thỏa sức sáng tạo để làm cho những người thân yêu của bạn hạnh phúc. Hãy cùng xem 3 món đồ tráng men không khó để chuẩn bị và cũng rất phổ biến.
Men ca cao với bơ
Sản phẩm cần thiết: 2 thìa ca cao, 2 thìa đường, 2 thìa nước, 2 thìa bơ
Phương pháp chuẩn bị: Tất cả cho vào bát, bắc lên bếp đun cách thủy. Khuấy liên tục cho đến khi các tinh thể đường biến mất và hỗn hợp đồng nhất. Điều rất quan trọng là hỗn hợp không sôi. Khi bánh đã sẵn sàng, lấy ra khỏi bếp và đợi cho nguội một chút, nhưng bạn không nên để men mà không quan sát - thỉnh thoảng khuấy đều vì nếu không sẽ hình thành lớp vỏ.
Men thạch táo
Sản phẩm cần thiết: 1 muỗng canh nước táo, 1 muỗng canh tinh bột và 1 muỗng canh. gelatin
Phương pháp chuẩn bị: Trộn tất cả mọi thứ trong một cái bát và đặt trên một cái bếp nóng ở nhiệt độ trung bình - mục đích là để làm cho hỗn hợp ra đều và làm cho nó mịn, sau đó bạn có thể trải bánh. Loại men rất thích hợp cho bánh trái. Bạn có thể chuẩn bị một loại men như vậy với các loại nước trái cây khác. Nếu bạn quyết định sử dụng nước cam hoặc quýt, hãy thêm 1 thìa đường bột vào hỗn hợp để không bị chua quá. Trải bánh trong khi kem còn ấm, vì bánh sẽ đặc lại sau khi bánh nguội.
Men trắng với protein
Sản phẩm cần thiết: 1 protein, ¾ thìa đường, ½ quả chanh
Phương pháp chuẩn bị: Bạn bắt đầu đánh tan protein và thêm một chút đường vào. Đánh đều, sau đó cho nước cốt chanh vào. Bạn thậm chí tráng men ra ngoài, và một lần nữa điều quan trọng là không cảm thấy các tinh thể đường.
Đề xuất:
Cách Làm đóng Băng Cho Một Chiếc Bánh
Phủ đá lạnh lên mặt trên của một số chiếc bánh để chúng trông ngon miệng hơn. Lớp men được phủ bằng bàn chải và sau đó được sấy khô trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 60 độ. Bạn có thể tráng bánh. Phiên bản dễ dàng của men được làm từ một muỗng cà phê đường bột, ba muỗng canh nước, vani và nếu muốn - màu thực phẩm.
Bạn Giết Chết Vitamin Trong Cá Bằng Cách đóng Băng Nó
Ở trong tủ đông lạnh làm giảm lợi ích sức khỏe cho cơ thể con người từ việc ăn cá. Tiến sĩ Diana Dobreva từ Khoa Hóa học tại Đại học Y khoa ở Varna đã đưa ra kết luận này. Trong thời gian bảo quản cá và hải sản trong thời gian dài ở nhiệt độ dưới 0, hàm lượng vitamin A và E giảm đột ngột.
Đóng Băng Tốt Nhất Cho Bánh Ngọt
Ngọt ngào, sáng bóng, mịn màng - đây là men! Nước men không chỉ đẹp mà còn hữu dụng. Nhờ nó mà bánh ngọt giữ được độ tươi lâu hơn. Nó cũng rất dễ chuẩn bị và có thể tương đối rẻ. Trong số các sản phẩm, chỉ cần đường và nước. Đây là loại men đường đơn giản nhất.
Sáu ý Tưởng Cho Cách đóng Băng Hoàn Hảo Cho Bánh Ngọt
Hầu hết các món tráng miệng cần đóng băng để trông đẹp hơn và có một cái nhìn hoàn thiện và chuyên nghiệp. Một lớp đá có thể được sử dụng trên bánh ngọt cũng như trên bánh nướng nhỏ hoặc bánh nướng xốp. Trên tấm men, chúng ta có thể dễ dàng đặt trái cây, rắc các loại hạt hoặc dừa bào sợi, sô cô la và bất cứ thứ gì chúng ta muốn.
Bạn Có Vấp Phải đồ Uống Dành Cho Người ăn Kiêng Không? Vì Vậy, Hãy Nhồi Cho Mình Bằng Bánh Mì Kẹp Thịt
Theo tạp chí Time, những người tiêu thụ đồ uống dành cho người ăn kiêng cho phép mình ăn nhiều thực phẩm không lành mạnh hơn những người khác. Hầu như tất cả những người được hỏi đều tin rằng do lượng calo tiết kiệm được từ đồ uống mà họ có thể được thưởng bằng một thứ gì đó ngon.
