2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Phủ đá lạnh lên mặt trên của một số chiếc bánh để chúng trông ngon miệng hơn. Lớp men được phủ bằng bàn chải và sau đó được sấy khô trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 60 độ.
Bạn có thể tráng bánh. Phiên bản dễ dàng của men được làm từ một muỗng cà phê đường bột, ba muỗng canh nước, vani và nếu muốn - màu thực phẩm.
Rây đường qua rây, thêm nước ấm và vani. Đun nóng đến 40 độ trên lửa nhỏ, khuấy liên tục. Nếu men đặc thì thêm nước, nếu loãng - đường bột. Sau đó nó được nhuộm màu.
Để men khô nhanh hơn trong lò và ngon hơn, hãy thay nước trong men bằng lòng trắng trứng. Thay mỗi thìa nước bằng một lòng trắng trứng đã đánh bông.
Men sô cô la được chuẩn bị từ một thìa cà phê đường, một thìa cà phê ca cao và nửa thìa cà phê nước. Đun sôi đường với nước cho đến khi đường bắt đầu nhuyễn như sợi chỉ dày.
Thêm cacao và làm nguội men đến 60 độ. Để tạo ra sự kết tinh nhanh chóng của đường, dùng thìa khuấy, xoay từ giữa đến thành bình.
Men protein được pha chế từ một cốc trà đường, hai lòng trắng trứng gà, một thìa nước lọc, vani, tinh chất thơm, màu thực phẩm.
Đường được đun với nước cho đến khi tạo thành một khối khi lấy thìa ra và hỗn hợp nguội, có thể xoay giữa các ngón tay như một quả bóng.
Lòng trắng được đánh bông trong tuyết, cho xi-rô đặc nóng từ từ và liên tục đánh thành dòng loãng vào lòng trắng đã đánh bông.
Cho màu thực phẩm và chất thơm vào rồi đun men đến 60 độ, khuấy liên tục. Áp dụng bằng bàn chải và làm khô trong lò.
Bạn có thể thay thế đường bằng mật ong, được làm đặc bằng cách đun sôi đến độ đặc cần thiết. Bạn có thể sử dụng đá lạnh cho đồ ngọt - như vậy chúng sẽ đẹp hơn và ngon hơn.
Đề xuất:
Vào Ngày Bánh đào: Xem Cách Làm Một Chiếc Bánh Không Thể Cưỡng Lại
Bánh đào là một trong những món ngọt mùa hè ngon miệng nhất mà bạn có thể chế biến. Tôi có một vài món tráng miệng có thể vượt qua hương vị của món bánh tuyệt vời này. Bánh đào có lớp bột tạo cảm giác ngon miệng và phần nhân kem tan chảy trong miệng của bạn.
Sáu ý Tưởng Cho Cách đóng Băng Hoàn Hảo Cho Bánh Ngọt
Hầu hết các món tráng miệng cần đóng băng để trông đẹp hơn và có một cái nhìn hoàn thiện và chuyên nghiệp. Một lớp đá có thể được sử dụng trên bánh ngọt cũng như trên bánh nướng nhỏ hoặc bánh nướng xốp. Trên tấm men, chúng ta có thể dễ dàng đặt trái cây, rắc các loại hạt hoặc dừa bào sợi, sô cô la và bất cứ thứ gì chúng ta muốn.
Cách Làm Một Chiếc Bánh Tự Làm
Bánh homemade là một trong những món tráng miệng phổ biến nhất. Nó có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, nhưng ở đây chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một công thức tuyệt vời cho một chiếc bánh trái cây ngon mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.
Làm Thế Nào để Một Chiếc Bánh Mì Kẹp Thịt Hoạt động?
Những chiếc bánh mì kẹp thịt ngon lành mà hầu hết mọi người đều thích ăn, mặc dù họ biết rằng chúng không mấy hữu ích, nhưng thực ra lại là một thử thách thực sự. Rất ít người có thể ăn những chiếc bánh mì lớn mà không gặp bất kỳ trở ngại nào trên đường đi.
Cách Làm Một Chiếc Bánh Ngon Ngọt - Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt đầu
Chiếc bánh gợi liên tưởng đến một ngày chủ nhật ngập tràn hương thơm của vani và cà phê được mang ra từ nhà bếp. Với khoảng thời gian rảnh rỗi thoải mái bên người thân và bạn bè bên miếng bánh và ly cà phê thơm lừng. Đây là một trong những loại bánh ngọt phổ biến và được nhiều người yêu thích.
