2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Chiếc bánh gợi liên tưởng đến một ngày chủ nhật ngập tràn hương thơm của vani và cà phê được mang ra từ nhà bếp. Với khoảng thời gian rảnh rỗi thoải mái bên người thân và bạn bè bên miếng bánh và ly cà phê thơm lừng. Đây là một trong những loại bánh ngọt phổ biến và được nhiều người yêu thích.
Bánh là sản phẩm từ bột có vị ngọt, hình tròn, có lỗ ở giữa. Nó được chuẩn bị rất nhanh chóng và dễ dàng và phù hợp cho các đầu bếp mới bắt đầu.
Lịch sử của nó là rất cổ xưa. Nó được làm từ thời nguyên thủy ngay khi bột mì đầu tiên được sản xuất. Vào thời cổ đại, món ăn ngọt này khác với bánh mì ở chỗ nó chứa các thành phần ngọt - chủ yếu là trái cây và mật ong rừng.
Trong quá trình khai quật các khu định cư thời kỳ đồ đá mới, người ta đã tìm thấy tàn tích của một chiếc bánh, có nét tương đồng xa với sự cám dỗ ngọt ngào ngày nay. Qua nhiều thế kỷ, công thức này đã trải qua những thay đổi cho đến khi đạt được sản phẩm mềm, ngọt và thơm mà chúng ta biết rất rõ.
Có rất nhiều công thức làm bánh mà bạn có thể cố gắng thực hiện chúng. Đối với những đầu bếp mới bắt đầu, tốt hơn hết là bạn nên bắt đầu với một công thức cổ điển đơn giản, sau này bạn có thể tự mình đa dạng hóa.
Vì bánh là một tác phẩm của bánh kẹo nên bất cứ ai quyết định làm nó cũng cần ghi nhớ quy tắc cơ bản của người làm bánh kẹo. Nó nói rằng công thức phải được tuân thủ chính xác. Ở đây, lời khuyên để thêm một thành phần vào mắt hoặc để nếm không áp dụng. Sự sai lệch làm thay đổi hương vị, kết cấu, hình thức hoặc trực tiếp làm hỏng sản phẩm cuối cùng.
Đây là một công thức bánh cổ điểnnhanh chóng, dễ dàng và luôn luôn đạt được. Đối với sản phẩm của cô nên để ở nhiệt độ phòng.
Sản phẩm cần thiết:
4 quả trứng
200 gram đường
1 thìa sữa chua
½ tách dầu trà
2 thìa cà phê bột mì rây
1 bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
2 vani
1 thìa ca cao hoặc cà phê xay mịn
Vỏ của 1 quả chanh
1 chén quả óc chó xay
½ Tách trà đường bột
Phương pháp chuẩn bị:
Đánh trứng với đường bằng máy trộn hoặc nĩa cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn. Để có được bánh bông lan và ngon ngọt, trứng phải được đánh bông thành bọt và không cảm nhận được tinh thể đường. Đối với họ được thêm sữa chua trong đó soda được dập tắt. Thêm dầu và trộn đều tất cả các thành phần lỏng.
Trộn riêng các thành phần khô. Bột nở, ca cao và vani được thêm vào bột. Hỗn hợp khô được đổ dần vào chất lỏng với sự khuấy liên tục để tránh vón cục. Cuối cùng, thêm vỏ chanh và quả óc chó xay, vì những nguyên liệu này là tùy chọn.
Trong chảo bánh đã được thoa sẵn dầu và rắc bột mì, đổ bánh bột, có độ sệt giống như boza dày và được đặt trong lò nướng 180 độ đã được làm nóng trước. Nướng trong khoảng 40 phút cho đến khi bánh chín. Kiểm tra tăm không để lại dấu vết của bột.
Sau khi nướng, úp bánh ra đĩa rộng và rắc đường bột lên trên.
Đề xuất:
Làm Thế Nào để Tự Làm Một Chiếc Bánh Tortilla Ngon Ngọt?
Tortilla là một ổ bánh tròn và mỏng được làm từ bột ngô hoặc bột mì, nhưng không có men. Món ăn này rất phổ biến trong ẩm thực Mexico - ở Mexico, nó là một trong những món ăn quốc gia, cũng như ở Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha, Mỹ và Canada. Bạn muốn làm cho nó ngon ngọt bánh tortilla ở nhà?
Lần đầu Làm Sushi - Mẹo Cho Người Mới Bắt đầu
Toàn cầu hóa giúp chúng ta tự do thưởng thức một số đặc sản ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới ngay trên đất nhà. Một trong những món ăn kỳ lạ được yêu thích và có giá trị nhất chắc chắn là sushi. Ăn sushi mang lại trải nghiệm thực sự tuyệt vời cho các giác quan.
Làm Thế Nào để Tạo Một Couverture Cho Bánh Ngọt Và Bánh Ngọt?
The couverture rất phổ biến trong bánh kẹo và được chuẩn bị khá thường xuyên. Với nó, bạn có thể đổ cả bánh ngọt và các loại bánh ngọt, bánh ngọt và bánh ngọt khác nhau. Nó cũng có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau. Có thể chỉ làm từ sô cô la, bơ hoặc kem bánh kẹo có thể được thêm vào.
Một Công Thức Cho Một Chiếc Bánh Nạc Sẽ Gây ấn Tượng Với Mọi Người
Ngay cả khi bạn không phải là một fan hâm mộ của các môn thể thao mùa đông, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy một số nét quyến rũ trong phong cảnh tuyết trắng tuyệt đẹp và quang cảnh thiên nhiên độc đáo. Không thể không kể đến các món ăn đặc trưng của mùa đông - món dưa cải chua được chờ đợi từ lâu, được phục vụ với một quả ngón tay, dưa chua yêu thích của chúng tôi, súp đậu nóng và nhiều món ngon khác mà chúng tôi quen phục vụ vào mùa đông trên bàn ăn của chúng tôi.
Gây Bất Ngờ Cho Những Người Thân Yêu Của Bạn Với Một Chiếc Bánh Muối
Bánh mặn là món ăn đơn giản nhưng cũng rất hấp dẫn. Mỗi công thức như vậy có một số quy tắc cơ bản. Đây là những thành phần ngay từ đầu. Chúng phải lạnh khi trộn. Bột hoàn hảo không mất quá nhiều thời gian để xử lý. Dưới đây là một số loại bánh mặn ngon nhất mà bạn có thể thử:
