2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nhiều người nói rằng sushi là một cách sống. Nếu bạn chưa đủ can đảm để thử những miếng cơm và cá sống hấp dẫn này, đừng lãng phí thời gian. Sushi là món khoái khẩu không chỉ cho dạ dày mà còn cho tất cả các giác quan.
Vào thời cổ đại, người Nhật ăn các món ăn giàu hải sản từ các vùng biển xung quanh. Họ học cách bảo quản cá tươi đánh bắt và làm sạch bằng cách sắp xếp chúng vào các thùng gỗ lớn.
Mỗi hàng cá đều được rắc muối và đôi khi là gạo để ngăn cá thối rữa. Con cá, được ép bằng một cái nắp nặng, để như vậy trong vài tháng, và qua nhiều thế kỷ, thời gian chế biến ngày càng ngắn lại.
Vào thế kỷ 19, đầu bếp Yohei là người đã thực hiện sáng tạo để cung cấp cá sống. Hương vị đáng kinh ngạc đã lan rộng sự phổ biến của các món ăn và sushi bắt đầu được cung cấp theo nhiều phong cách khác nhau.
Có rất nhiều loại sushi bạn có thể thử hôm nay. Nhưng trong số những người nổi tiếng nhất là:
Nigiri
Chúng là những "ngón tay" gạo nhỏ được bao phủ bởi cá hoặc một thứ gì đó khác. Có vô số sự kết hợp giữa nigiri-sushi - với cá ngừ, tôm, lươn, mực nang, bạch tuộc và trứng tráng.
Gunkan
Đây cũng là một chiếc cốc nhỏ được làm bằng hỗn hợp và nori nhồi các loại hải sản khác nhau. Trong số vô số sự kết hợp giữa gunkan-sushi, nổi tiếng nhất là món với nhím biển và các loại trứng cá muối.
Chủ đề
Đây là những hình nón gồm cơm, cá và rau được bọc trong rong biển / nori /.
Sushi Maki
Những cuộn này được làm từ cơm và rong biển với cá và / hoặc rau. Có nhiều loại sushi maki khác nhau, tùy thuộc vào cách chúng được chế biến:
- Futo-maki - cuộn dày;
- Hoso-maki - cuộn mỏng;
- Ura-maki - quay ra ngoài;
Oshi-sushi
Đây là sushi ép, trong đó cá được ép trên cơm trong hộp gỗ.
Sashimi
Nó là một con cá sống được phục vụ trong từng miếng. Nó thường được cắt theo nhiều cách khác nhau để nhấn mạnh vẻ ngoài của cá. Hira Zukuri là một miếng hình vuông tiêu chuẩn, miếng mỏng hơn được gọi là Ito Zukuri, và Kaku Zukuri nhỏ nhất là độ dày của một tờ giấy.
Inari
Inari-sushi rất dễ chế biến, giá cũng không đắt. Đó là những túi đậu phụ chiên (aburage) nhồi cơm.
Đề xuất:
Các Món ăn Ý Nổi Tiếng Nhất Với Thịt Bò
Nếu bạn chỉ kết hợp pizza và mì ống với ẩm thực Ý, bất kỳ đầu bếp Ý tự trọng nào cũng sẽ vô cùng xúc phạm và khó chịu bởi ý tưởng của bạn về ẩm thực quốc gia của họ. Và có đầy đủ quyền. ẩm thực Ý Nó không chỉ là pizza, mì ống và risotto, mà còn rất nhiều món ăn truyền thống, salad và món tráng miệng Ý, luôn được chế biến từ thịt, cá, rau tươi và trái cây, mang hương vị Địa Trung Hải khó quên.
Câu Chuyện Tò Mò Về Một Số Loại Bánh Nổi Tiếng Nhất
Bánh ngọt là một trong những loại bánh ngọt được yêu thích của già trẻ trên khắp thế giới. Trong những dòng tiếp theo, chúng ta sẽ xem xét câu chuyện tò mò về một số loại bánh nổi tiếng và được yêu thích nhất. Hungary - Bánh Esterhazy. Chiếc bánh với hạnh nhân và sô cô la được đặt theo tên của một nhà ngoại giao Hungary, Bộ trưởng Bộ Ngoại giao vào năm 1848.
Các Món đặc Sản Nổi Tiếng Nhất Của ẩm Thực Nhật Bản
Ẩm thực Nhật Bản khác với bất kỳ nền ẩm thực nào trên thế giới, nó không có ảnh hưởng của các nền ẩm thực quốc gia khác. Đặc sản Nhật Bản là món khoái khẩu của người dân nhiều nước. Theo người Nhật, chỉ những món quà tốt nhất trên đất và nước mới xứng đáng được phục vụ, và nhiệm vụ chính của người đầu bếp là giữ gìn phẩm chất ban đầu của chúng.
Các Loại Bánh Ngọt Nổi Tiếng Nhất Của Anh
Ẩm thực Anh dường như được biết đến nhiều nhất với nghi thức uống trà lúc 5 giờ chiều hay còn gọi là 5 giờ chiều. Mọi thứ khác dường như tránh xa một chút và không quá quen thuộc với mọi người. Ẩm thực Ý và Pháp được quảng cáo và phổ biến hơn rất nhiều, mặc dù tiếng Anh không hề kém cạnh về hương vị.
Các Loại Pho Mát Xanh Nổi Tiếng Nhất
Phô mai xanh là một phần trong thực đơn của mọi người yêu thích ẩm thực hảo hạng. Có nhiều loại pho mát xanh, nhưng phổ biến nhất là Roquefort, Gorgonzola và Stilton. Roquefort là một loại pho mát mềm của Pháp với hương vị và mùi thơm đặc trưng.
