2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nếu bạn chỉ kết hợp pizza và mì ống với ẩm thực Ý, bất kỳ đầu bếp Ý tự trọng nào cũng sẽ vô cùng xúc phạm và khó chịu bởi ý tưởng của bạn về ẩm thực quốc gia của họ. Và có đầy đủ quyền.
ẩm thực Ý Nó không chỉ là pizza, mì ống và risotto, mà còn rất nhiều món ăn truyền thống, salad và món tráng miệng Ý, luôn được chế biến từ thịt, cá, rau tươi và trái cây, mang hương vị Địa Trung Hải khó quên.
Sau khi làm rõ quan trọng này ở đây, chúng tôi sẽ chuyển sang thái độ của người Ý ăn thịt bò và chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn những công thức nấu món thịt bò nổi tiếng nhất của họ, được chế biến với một số loại thịt ngon nhất trên thế giới.
Ở Ý, thịt bò Nó thực sự là một món ăn được sùng bái giữa các đầu bếp bậc thầy, và chất lượng tốt nhất được coi là thịt bò từ một con đực, tối đa là 5 tháng tuổi và chỉ được cho ăn bởi mẹ của nó. Thịt bò này có vị rất cao, không có gân và rất ít mỡ dưới da. Đó là lý do chính tại sao người Ý nổi tiếng với của họ đặc sản thịt bò, mà chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn.
Saltimboka
Món ăn này được chế biến từ những miếng thịt bò đã được giã và rút xương sẵn, trên đó được gắn một lát prosciutto và cây xô thơm (sage). Chúng được chiên cả hai mặt và dùng với nước sốt rượu vang trắng.
Thịt bò cổ điển
Cà rốt, hành tây và cần tây thái nhỏ được chiên trong dầu ô liu, thêm thịt bò cuộn và cắt nhỏ vào và sau khi có màu vàng, rượu vang đỏ được thêm vào. Món hầm được chuẩn bị trên lửa thật nhỏ và thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Các loại gia vị khác nhau tùy thuộc vào khẩu vị của người Ý từ các lĩnh vực ẩm thực khác nhau.
Oso Buko
Món ăn này được chế biến từ bắp bò chiên bột, nấu cùng với hành tây, cà rốt, cần tây và cà chua. Chúng thường được ướp với lá nguyệt quế, tỏi, tiêu đen và cỏ xạ hương. Nó luôn được phục vụ với một gram mùi tây, tỏi và vỏ chanh.
Cốt lết
Chúng ta có thể dễ dàng so sánh nó với schnitzels Vienna phổ biến, nhưng cốt lết của người Milanese chỉ được làm từ thịt bò và từ một con vật còn rất nhỏ.
Thịt bê tái
Carpaccio có thể được chế biến từ bất kỳ loại thịt nào, cũng như hải sản, nhưng đặc biệt ngon nhất là từ thịt bò, được cắt rất mỏng và ướp với nước cốt chanh, dầu ô liu, hạt tiêu và hương thảo. Để yên trong ngăn đá và dùng với parmesan và rau diếp. Thường là cây arugula.
Đề xuất:
Các Món Súp Nổi Tiếng Nhất
Súp thường là món đầu tiên một người ăn khi ăn. Từ thời cổ đại, súp đã rất quan trọng do chứa một số chất dinh dưỡng. Chúng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, duy trì sức khỏe tổng thể và rất ngon. Đối với những người yêu thích súp, ở đây bạn sẽ tìm thấy 5 món súp nổi tiếng nhất được sưu tầm từ khắp nơi trên thế giới.
Xem Các Lễ Hội ẩm Thực Nổi Tiếng Nhất Thế Giới
Mỗi lễ hội ẩm thực có thể gắn kết sự khác biệt của mọi người với những món ngon mà nó cung cấp. Ở những nơi nhất định, sự tôn trọng đối với một số sản phẩm nhất định trở thành một ngày lễ thực sự. Từ foodpanda, chúng tôi giới thiệu các lễ hội ẩm thực phổ biến nhất, cung cấp cả công thức nấu ăn truyền thống của vùng và các món ăn không theo tiêu chuẩn khiến ngay cả những đầu bếp bậc thầy vĩ đại nhất cũng phải kinh ngạc.
Các Món Tráng Miệng Nổi Tiếng Nhất Của Thổ Nhĩ Kỳ
Món tráng miệng Thổ Nhĩ Kỳ nổi tiếng với những cám dỗ ngọt ngào từ bánh pudding. Hầu hết chúng ta đều biết loại và mùi vị của ashureto . Nó là một món tráng miệng đặc trưng của Thổ Nhĩ Kỳ, không chỉ được biết đến ở Bulgaria mà còn ở nhiều quốc gia khác.
Các Món ăn Pháp Nổi Tiếng Nhất
Cảm giác như một quý tộc thực sự không nhất thiết phải là thành viên của một gia đình có chức tước hay có cách cư xử tuyệt vời và nghiêm khắc. Chỉ đơn giản là nấu một món ăn ngon của ẩm thực Pháp là đủ. Một sự kết hợp hiệu quả của các thành phần, gia vị, thảo mộc, hương vị quyến rũ, rượu vang và pho mát hảo hạng - tất cả đều là nước Pháp.
Các Món đặc Sản Nổi Tiếng Nhất Của ẩm Thực Nhật Bản
Ẩm thực Nhật Bản khác với bất kỳ nền ẩm thực nào trên thế giới, nó không có ảnh hưởng của các nền ẩm thực quốc gia khác. Đặc sản Nhật Bản là món khoái khẩu của người dân nhiều nước. Theo người Nhật, chỉ những món quà tốt nhất trên đất và nước mới xứng đáng được phục vụ, và nhiệm vụ chính của người đầu bếp là giữ gìn phẩm chất ban đầu của chúng.
