Tại Sao Không Hữu ích Khi Loại Trừ Chất Béo Khỏi Chế độ ăn Uống Của Bạn

Video: Tại Sao Không Hữu ích Khi Loại Trừ Chất Béo Khỏi Chế độ ăn Uống Của Bạn

Video: Tại Sao Không Hữu ích Khi Loại Trừ Chất Béo Khỏi Chế độ ăn Uống Của Bạn
Video: Dinh dưỡng là gì? Thế nào là dinh dưỡng cân bằng? 2024, Tháng Chín
Tại Sao Không Hữu ích Khi Loại Trừ Chất Béo Khỏi Chế độ ăn Uống Của Bạn
Tại Sao Không Hữu ích Khi Loại Trừ Chất Béo Khỏi Chế độ ăn Uống Của Bạn
Anonim

Chất béo trong thức ăn trong nhiều năm đã bị tố cáo là nguyên nhân gây ra thừa cân, cholesterol cao và bệnh tim. Việc tuyên truyền chống lại họ đạt tỷ lệ đến mức nhiều người quyết định rằng họ chỉ đơn giản là phải loại bỏ hoàn toàn nhóm thực phẩm này khỏi thực đơn của họ. Vì vậy, nó chỉ ra rằng chất béo duy nhất được tiêu thụ dễ dàng là quả bơ.

Tuy nhiên, hành vi đó là rất sai trái và thể hiện văn hóa ẩm thực thấp. Vì chất béo là một trong ba nhóm thực phẩm cần thiết cho sự tồn tại của chúng ta, những lợi ích có rất nhiều người trong số họ.

Chúng ta cần chất béo trong chế độ ăn uống của mình vì nhiều lý do. Thứ nhất, nhiều loại vitamin tan trong chất béo. Điều này có nghĩa là nếu không có chất béo, chúng sẽ không thể được cơ thể chúng ta hấp thụ. Điều này áp dụng cho các vitamin thiết yếu như vitamin A, D, E và K. Chất béo cũng phục vụ để tạo ra một số hormone quan trọng nhất cho cơ thể của chúng ta.

Chất béo cũng là một trong những nguồn năng lượng chính của chúng tôi. Ngoài ra, chúng có liên quan đến sức khỏe tim mạch tốt hơn, trái ngược với niềm tin của hầu hết mọi người. Dầu ô liu, dầu dừa, bơ ca cao, bơ và mọi thứ khác chất béo hữu ích giảm mức cholesterol trong cơ thể chúng ta, giúp duy trì cân nặng hợp lý và cũng giúp giảm cân.

Tại sao không hữu ích khi loại trừ chất béo khỏi chế độ ăn uống của bạn
Tại sao không hữu ích khi loại trừ chất béo khỏi chế độ ăn uống của bạn

Nhóm chất dinh dưỡng này cũng đảm nhận việc hấp thụ chậm hơn các chất dinh dưỡng khác. Nếu chúng không có mặt trong chế độ ăn uống của chúng ta, bạn sẽ rất đói sau mỗi 2 giờ, vì carbohydrate bị phân hủy rất nhanh. Và điều này có hại, vì ngoài việc thường xuyên đói, bạn cũng sẽ làm tăng lượng đường trong máu, cũng như mức hormone cortisol.

Các đỉnh nhọn trong chúng dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Hơn nữa giảm lượng chất béo tự động dẫn đến sự gia tăng carbohydrate, bởi vì bạn không thể tước bỏ hai nhóm thực phẩm cùng một lúc. Tuy nhiên, dư thừa carbohydrate có hại cho toàn bộ cơ thể.

Bạn không nên tránh chất béo. Bạn cần tiêu thụ chúng với số lượng vừa đủ, vì nếu không bạn sẽ gây hại cho cả sức khỏe và ngoại hình của mình. Nếu không có chất béo, tóc và da của bạn sẽ không đẹp - tóc của bạn sẽ ngừng phát triển, da của bạn sẽ lão hóa nhanh hơn và mất đi độ đàn hồi và sáng bóng. Đối với móng tay của bạn cũng vậy.

Chất béo bạn nên tránh là chất béo chuyển hóa. Chính vì chúng mà toàn bộ nhóm thực phẩm đều khét tiếng. Chúng được chứa trong thức ăn nhanh, sản phẩm mua ở cửa hàng, trong bơ thực vật. Vì vậy, hãy cố gắng chuẩn bị thức ăn của bạn ở nhà. Chỉ khi đó, bạn mới biết rằng chất béo bạn đang sử dụng là chất lượng cao và hữu ích. Đừng tước đoạt nó.

Đề xuất: