2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Chủ đề cho thực phẩm đông lạnh và sản phẩm là một trong những sản phẩm hiện tại nhất trong những năm gần đây. Những sản phẩm này, rất tiện lợi cho mọi bà nội trợ, đã làm xuất hiện nhiều huyền thoại và truyền thuyết về công dụng của chúng, một số trong số đó là hoàn toàn dối trá.
Tủ đông là một phần không thể thiếu trong các hộ gia đình. Ngay cả khi kích thước của nó nhỏ, nó vẫn được sử dụng tích cực và chắc chắn là một sự tiện lợi tuyệt vời.
Đông lạnh sản phẩm là một quy trình thường xuyên hơn. Tuy nhiên, nó làm nảy sinh nhiều quan niệm sai lầm đến mức có thể hủy hoại cả chất lượng và lợi ích của bất kỳ sản phẩm nào. Dưới đây là những lầm tưởng phổ biến nhất và sự thật đằng sau chúng:
Tất cả các sản phẩm có thể được đông lạnh. Trong thực tế - có, nhưng bạn không nên. Lý do là đối với một số người, nó bị chống chỉ định. Cũng phải cẩn thận khi rã đông, vì nhiều sản phẩm bị mất hình dạng, kết cấu và mùi vị trong quá trình này. Đó là lý do tại sao đã đến lúc quên đi ý tưởng bảo quản hạt cà phê, nước sốt kem, rau mềm, bơ, trứng và đồ hộp trong tủ đông.
Tái đông lạnh là chống chỉ định. Thực sự là không tốt nhưng không được cấm. Vấn đề duy nhất là thực phẩm có thể mất nhiều hương vị.
Cấp đông rất tiện lợi. Sự thật là trong tủ đông, tất cả các sản phẩm có thể trông đông cứng, nhưng việc mở cửa thường xuyên sẽ tạo ra hơi nước đọng lại dưới dạng tinh thể đá. Điều này phá hủy tính toàn vẹn của thực phẩm. Hương vị của chúng kém đi và thời hạn sử dụng bị rút ngắn, khiến việc đông lạnh không được thuận tiện. Để tận dụng tối đa lợi ích của loại hình lưu trữ sản phẩm này - hãy phân phối chúng theo thứ tự quan trọng. Các sản phẩm lâu dài hơn mà bạn sẽ không sử dụng sớm được đặt ở bức tường phía sau. Những thứ sẽ cần thiết trong tương lai gần nên để gần cửa tủ đông hơn.
Sản phẩm đông lạnh là mãi mãi theo năm tháng. Dạng đông lạnh của sản phẩm có thể kéo dài tuổi thọ của chúng, nhưng không phải là mãi mãi. Quan niệm sai lầm cho rằng thực phẩm sẽ ở trong tủ đông trong nhiều tháng và nhiều năm. Tuy nhiên, tủ đông cũng có độ ẩm và không khí, là một trong những kẻ thù tồi tệ nhất của bất kỳ sản phẩm nào. Đó là lý do tại sao gà luộc và gà tây có thể được bảo quản đến 4 tháng, và thịt sống - lên đến một năm. Súp, món hầm và thịt làm sẵn được bảo quản đến 60-80 ngày ở nhiệt độ 18 độ. Thời hạn sử dụng sẽ tăng lên nếu thực phẩm được đặt trong gói hút chân không.
Đông lạnh giết chết vi khuẩn. Hoàn toàn sai lầm. Khi có vi khuẩn trên bề mặt sản phẩm, chúng không chết ngay cả khi được đông lạnh sâu. Chỉ có xử lý nhiệt mới có thể giết chết chúng.
Chất dinh dưỡng giảm khi đông lạnh. Hoàn toàn ngược lại. Trái cây và rau quả chín và đông lạnh chứa tối đa lượng vitamin và nguyên tố vi lượng. Để tận dụng tất cả các chất lượng dinh dưỡng của sản phẩm và không bị mất đi, bạn cần rã đông chúng một chút - tốt nhất là trong nồi cách thủy.
Đề xuất:
Những Siêu Thực Phẩm Nào Của Bungari Thay Thế Những Siêu Thực Phẩm Trên Thế Giới?
Thị trường tràn ngập các sản phẩm nhập khẩu, nổi tiếng là thực phẩm cực kỳ hữu ích. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, trái cây và rau quả địa phương có tác dụng có lợi cho cơ thể chúng ta hơn nhiều so với các loại rau củ ngoại nhập.
Thực Phẩm Mà Bạn Không Thể đông Lạnh Trong Tủ đông
Việc làm đông sản phẩm trong tủ đông cho phép chúng ta dự trữ và sử dụng một số loại thực phẩm theo thời gian chứ không phải lúc này. Nhưng cũng có những thực phẩm không thể trữ đông trong ngăn đá vì mùi vị của chúng bị thay đổi. Ngoài ra, có những thực phẩm có thể trở nên có hại cho sức khỏe sau khi để trong ngăn đá.
Làm Thế Nào để Thay Thế Thực Phẩm Không Lành Mạnh Bằng Những Thực Phẩm Lành Mạnh?
Đối với nhiều người, ăn uống lành mạnh và tập thể dục là ưu tiên số một, đòi hỏi sự cam kết đầy đủ để đạt được kết quả mong muốn. Bạn đã viết ra những chế độ ăn kiêng và công thức nấu ăn quan trọng, bạn đã thiết lập một chương trình tập luyện thỏa mãn bạn và bạn đã thực sự biến những điều này trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của mình.
Với Những Thực Phẩm Này, Dạ Dày Của Bạn Sẽ Luôn Hoạt động Như Kim đồng Hồ
Hệ tiêu hóa của chúng ta liên tục chiết xuất nước và chất dinh dưỡng từ lượng thức ăn và chất lỏng đặc đáng kinh ngạc trong suốt cuộc đời của chúng ta, đồng thời chống lại các vi khuẩn thù địch và xử lý các chất thải. Những gì chúng ta quyết định ăn hàng ngày có thể ảnh hưởng đến cảm giác của chúng ta và thậm chí là những loại bệnh mà chúng ta sẽ có thể tránh được.
Những Thực Phẩm Này Là Một Trong Những Thực Phẩm Hữu ích Nhất Trên Thế Giới
Và chế độ ăn uống tốt nhất sẽ không hiệu quả với bạn nếu nó không bao gồm các loại thực phẩm lành mạnh có lợi ích lớn nhất cho sức khỏe tổng thể của cơ thể. Có những sản phẩm tốt để lấy thường xuyên hơn và với số lượng lớn hơn. Chúng cung cấp cho cơ thể các chất quan trọng.