2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Rau mầm là một loại thực phẩm siêu hữu ích và điều này đã được biết đến trong nhiều thập kỷ. Tuy nhiên, trong cuộc sống thực, chúng chỉ được tiêu thụ bởi những người ăn chay trường và những người tin rằng họ nên ăn uống lành mạnh bằng mọi giá.
Nhưng nếu bạn chỉ cần thêm rau mầm vào món salad và món ăn của mình, nó sẽ không chỉ cải thiện hương vị của chúng mà còn giúp chúng khỏe mạnh hơn, mà không cần phải nghiện rau mầm.
Mầm giúp bình thường hóa công việc của dạ dày và củng cố hệ vi sinh của nó. Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể chữa khỏi bệnh viêm đại tràng, viêm dạ dày, chứng loạn khuẩn.
Rau mầm bảo vệ tế bào khỏi tác động của các gốc tự do, là thủ phạm chính gây ra bệnh tật và lão hóa sớm.
Rau mầm chứa một lượng lớn vitamin và nguyên tố vi lượng - nhiều hơn bất kỳ loại rau nào vừa hái từ vườn.
Thay vì mua rau mầm, bạn có thể tự trồng. Lúa mì, lúa mạch đen, yến mạch và đậu lăng nảy mầm dễ dàng và nhanh chóng nhất. Cây lanh và lúa nảy mầm chậm hơn và cần được chăm sóc liên tục.
Ngon nhất là yến mạch, hướng dương và mầm lúa mì. Rau mầm bị cấm nếu cơ thể không dung nạp gluten. Để có rau mầm, hãy ngâm hạt trong một cái thau sạch sâu trong vòng 12 giờ.
Sau đó rửa sạch với nước, cho chúng trở lại chảo và đặt gạc lên trên. Sau mười hai giờ, những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện trong môi trường ẩm ướt này.
Nếu bạn không quen tiêu thụ rau mầm, hãy làm dần dần. Thêm một hoặc hai thìa cà phê vào món salad, món tráng miệng, đồ xay nhuyễn và sữa chua.
Tốt nhất nên trộn hai loại rau mầm và thay cặp này với loại khác ít nhất mỗi tháng một lần. Sau khoảng hai tháng, bạn có thể tiêu thụ bốn muỗng cà phê mỗi ngày, nhưng đây không phải là mức tối đa.
Không thêm rau mầm trong quá trình xử lý nhiệt các món ăn, vì trong quá trình xử lý nhiệt giá trị của rau mầm giảm mạnh. Các món ăn và súp mà bạn thêm chúng phải lạnh.
Tốt nhất nên ăn sáng bằng rau mầm. Nếu bạn ăn chúng vào bữa tối, bạn sẽ khó đi vào giấc ngủ vì chúng có tác dụng bồi bổ rất mạnh. Bảo quản rau mầm của bạn trên kệ trên cùng của tủ lạnh ở nhiệt độ từ hai đến năm độ, không quá năm ngày.
Tốt nhất nên cho rau mầm vào hộp thủy tinh có nắp đậy kín. Trước khi tiêu thụ, rửa rau mầm bằng vòi nước.
Đề xuất:
Họ đã Tìm Thấy Bữa Sáng Hoàn Hảo
Các nhà khoa học Mỹ cho rằng, cách tốt nhất để bắt đầu ngày mới là ăn hai quả trứng vào mắt. Sau khi phân tích chi tiết về giá trị dinh dưỡng của trứng, họ đã đưa ra kết luận này. Theo các chuyên gia, ăn trứng thường xuyên giúp giữ gìn vóc dáng và duy trì sức khỏe và trí lực ở trạng thái hoàn hảo.
Bí Mật Và Mẹo Cho Bữa Sáng Hoàn Hảo
Ăn sáng trên giường là một trong những cách chính để nuông chiều người bạn yêu. Bí quyết cho một bữa sáng hoàn hảo không phải là những nguyên liệu lạ hay những công thức phức tạp - đây là việc bạn phải lên kế hoạch trước. Việc cần làm đầu tiên:
Bột Yến Mạch - Bữa Sáng Hoàn Hảo
Cháo bột yến mạch là một nguồn năng lượng và sức mạnh tuyệt vời vào buổi sáng. Vụ yến được thu hoạch vào mùa thu, nhưng yến mạch có quanh năm. Yến mạch là một nguồn giàu magiê, một khoáng chất đóng vai trò trong việc hình thành hơn 300 enzym, bao gồm cả những enzym tham gia vào quá trình hấp thụ glucose và bài tiết insulin.
Mơ Là Bữa Sáng Hoàn Hảo Trong Mùa Hè
Quả mơ - loại quả mặt trời với hương thơm lạ thường. Hầu như không ai đã nếm thử loại trái cây vàng nhỏ này và không thể thờ ơ với hương thơm độc đáo của nó. Quả mơ nhỏ có hình tròn, hình bầu dục và có kích thước khoảng 4 đến 8 cm. Nhìn chung, phần bên ngoài của quả mơ hơi mượt và mịn hơn quả đào.
Bữa Nửa Buổi Hoàn Hảo - ý Nghĩa Vàng Giữa Bữa Sáng Muộn Và Bữa Trưa Sớm
Đúng, bữa nửa buổi Đó là bữa ăn khi bữa sáng kết thúc, bữa trưa ở xa, và một người nên ăn thứ gì đó ngon… Bữa nửa buổi bây giờ đủ phổ biến để hầu hết chúng ta biết rằng mặc dù ở giữa hai bữa ăn chính, đó là bữa ăn trung gian, thường là bắt đầu từ bữa sáng đến bữa trưa và thường kéo dài đến chiều muộn, đặc biệt là vào cuối tuần.
