2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bromelain, còn được gọi là bromelain, là một loại enzym mạnh có nguồn gốc thực vật. Nó được tìm thấy tự nhiên trong quả và thân của dứa.
Bromelain có khả năng tiêu hóa protein, điều này khiến nó trở thành một phần mong muốn trong thực đơn của tất cả những người tham gia tập thể dục, thể hình và các môn thể thao khác yêu cầu chế độ ăn giàu protein.
Lợi ích của bromelain
Chức năng chính và quan trọng nhất của bromelain được xúc tác bởi quá trình tiêu hóa và phân hủy protein. Đó là với đặc tính này mà bromelain khác rất nhiều so với các enzym chịu trách nhiệm cho các chức năng này trong hệ thống tiêu hóa của cơ thể con người.
Việc tiêu hóa lượng protein vượt quá 40 g mỗi món ăn thường yêu cầu bảo hiểm đáng tin cậy bromelain có thể cho thành công. Ở mức độ lớn nhất nó có thể được hấp thụ trong ruột non.
Phần cụ thể của bromelain nằm ở chỗ nó hoạt động tốt như nhau trong cả môi trường kiềm và axit. Chất lượng rất quan trọng thứ hai / đặc biệt đối với vận động viên / được coi là khả năng rút ngắn thời gian hồi phục sau chuột rút, sốt cơ và các trạng thái khó chịu khác của cơ khó chịu.
Bromelain là một loại thực phẩm bổ sung phổ biến để phục hồi các loại chấn thương - bầm tím, sưng tấy, bầm tím, bong gân, rách cơ và hơn thế nữa.
Bromelain không chỉ là chất thúc đẩy tuyệt vời quá trình tiêu hóa protein trong dạ dày, ruột non và tá tràng. Nó cũng có một số đặc tính quan trọng khác về sự phân hủy protein trong các mô và lưu lượng máu.
Bromelain có mức độ tiêu hóa rất cao của cơ thể. Khi đi vào máu, nó hỗ trợ các chức năng của hệ thần kinh bằng cách tham gia vào quá trình phân hủy các protein không cần thiết và bên ngoài.
Một tính năng rất quan trọng khác của bromelain là làm sạch các mạch máu của lipoprotein bám trên thành của chúng. Do đặc tính này, nó làm giảm chứng giãn tĩnh mạch và là một biện pháp phòng ngừa tốt cho sự xuất hiện của bệnh như vậy, cũng như bệnh gút.
Tác dụng có lợi tổng thể của nó đối với đường tiêu hóa có thể làm giảm chứng viêm đại tràng từ trước và trầm trọng hơn. Bromelain có thể được sử dụng để điều trị các vấn đề về hô hấp / viêm xoang, viêm phổi, đau họng /, cũng như các bệnh thoái hóa khớp (viêm khớp).
Người ta nói rằng bromelain có thể giúp bệnh nhân ung thư chống lại khối u; để ngăn ngừa nhiễm trùng miệng; được sử dụng trong liệu pháp điều trị các vấn đề về tuyến giáp; để ngăn ngừa nhiễm trùng do vi khuẩn trong hệ vi khuẩn đường ruột.
Nguồn bromelain
Người giàu nhất trong số bromelain trong tự nhiên là quả và thân của một quả dứa. Sự kết hợp giữa nước ép dứa tươi và thực phẩm giàu protein giúp tiêu hóa thức ăn sau này rất tốt.
Ngoài ra còn có một số chất bổ sung dinh dưỡng cung cấp liều lượng cần thiết của chất có giá trị. Hầu hết các chất tái cấu trúc chung đều chứa bromelain.
Liều bromelain hàng ngày
Xác định liều hàng ngày bromelain là một nhiệm vụ khá khó khăn vì nó thay đổi đáng kể tùy theo mục tiêu của cá nhân. Vì lý do này, tốt nhất bạn nên làm theo các khuyến nghị đóng gói sản phẩm.
Tác hại từ bromelain
Bromelain là một loại enzym không độc. Trong một số trường hợp rất hiếm, phản ứng dị ứng có thể xảy ra. Do khả năng làm loãng máu, việc sử dụng nó với các loại thuốc có tác dụng tương tự cần được giám sát y tế để tránh các biến chứng.
Bromelain có đặc tính làm tăng đáng kể khả năng tiêu hóa của một số nhóm thuốc kháng sinh. Điều này có thể làm tăng nồng độ của chúng trong máu và điều này có thể yêu cầu thay đổi liều lượng của chúng. Việc sử dụng đồng thời kháng sinh và bromelain nên được bác sĩ theo dõi.
