2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Sprouts hiện đang trải qua sự bùng nổ của họ ở phương Tây. Không phải ngẫu nhiên mà chúng được mệnh danh là thực phẩm lý tưởng. Các loại hạt nảy mầm của lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen và các loại đậu khác nhau đã giành được sự tán thưởng của những người muốn ăn uống lành mạnh, với danh sách dài các đặc tính hữu ích mà chúng sở hữu.
Năng lượng sống từ hạt nảy mầm kích thích quá trình thanh lọc và phục hồi nội tại của sinh vật. Mầm đậu nành giúp hình thành huyết sắc tố, thanh lọc máu. Theo các nghiên cứu gần đây, chúng cũng hoạt động như một chất dự phòng chống lại bệnh ung thư.
Chúng điều chỉnh và phục hồi các quá trình quan trọng trong cơ thể, tăng khả năng miễn dịch, giúp chống lại cảm lạnh.
Rau mầm đảm bảo hoạt động bình thường của hệ thần kinh và sự trao đổi chất bình thường. Nếu bạn tiêu thụ chúng thường xuyên, bạn sẽ cải thiện tiêu hóa của bạn, bạn sẽ phục hồi khỏi bệnh chàm và loét dạ dày.
Mầm đậu nành cải thiện chức năng tình dục. Phục hồi thị lực, phối hợp cử động, làm tóc dày đẹp, chắc răng. Nhờ các chất chống oxy hóa có trong rau mầm, vitamin A, C, E và các enzym làm trẻ hóa cơ thể.
Magie giúp giảm huyết áp, đào thải cholesterol xấu ra khỏi cơ thể, giảm khả năng đau tim.
Rau mầm rất giàu protein, carbohydrate, khoáng chất (phốt pho, kali, canxi, magiê, đồng, kẽm), các enzym. Trong lúa mì nảy mầm có nhiều cellulose và đường dễ tiêu hóa.
Tạo thói quen sử dụng nửa cốc mầm lúa mì mỗi ngày. Chúng thanh lọc cơ thể, trẻ hóa cơ thể. Mầm hạt bí chứa protein, chất béo, magie, photpho, sắt, đồng, coban, vitamin B1, C, E, caroten. Chúng đặc biệt giàu kẽm, cần thiết cho hoạt động bình thường của não.
Trong hạt hướng dương nảy mầm có protein, chất béo, chất chống oxy hóa lecithin, một lượng lớn magie, canxi, sắt, iốt, mangan, flo, vitamin D, E, F, cũng như nhóm B, biotin, caroten.
Mầm hướng dương bình thường hóa sự cân bằng axit-bazơ trong cơ thể. Chúng làm dịu hệ thống thần kinh, giúp duy trì thị lực tốt, cải thiện tình trạng của da.
Hạt mè nảy mầm chứa nhiều canxi hơn bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Chúng củng cố khung xương, răng và móng, giúp chống loãng xương.
Mầm lúa mạch đen giúp hoạt động bình thường của não, đường tiêu hóa, giảm tác động của căng thẳng, cải thiện tình trạng của da và tóc. Đậu lăng nảy mầm chứa protein chất lượng cao, nhiều canxi, phốt pho, magiê, kẽm, sắt, selen, đồng, vitamin E, F, B1, B3, B6, B9. Mầm đậu lăng cũng rất giàu vitamin C, giúp chúng trở thành một loại thực phẩm dự phòng tuyệt vời chống lại cảm lạnh trong thời kỳ thu đông.
Rau mầm giúp tạo máu, đẩy nhanh quá trình lành vết thương. Chúng đặc biệt hữu ích cho trẻ em yếu và thường xuyên bị bệnh, cũng như người lớn, bị thiếu máu, để ngăn ngừa viêm phế quản và viêm phổi.
Giá đỗ chứa nhiều protein dễ tiêu hóa, carbohydrate, chất béo, kali, phốt pho, đồng, kẽm, vitamin B và vitamin C. Đậu nảy mầm làm giảm lượng đường trong máu, có tác dụng lợi tiểu và kháng khuẩn.
Đậu nành nảy mầm có protein, chất béo, cellulose, lecithin, một lượng lớn canxi, kali, magiê, sắt, kẽm, selen, coban và nhiều nguyên tố vi lượng và vitamin hữu ích khác. Chúng bình thường hóa quá trình trao đổi chất, loại bỏ cholesterol dư thừa.
Mầm đậu nành là một thực phẩm dự phòng tốt chống lại bệnh tim mạch, bình thường hóa chức năng gan, cải thiện chức năng não, làm chậm quá trình lão hóa, rất hữu ích cho phụ nữ có thai và cho con bú.
Đề xuất:
Mẹo để Chuẩn Bị Rau Nhồi Hoàn Hảo
Chỉ cần nhắc đến món rau nhồi của một số người là họ sẽ hình dung ngay đến những quả ớt đã nướng hoặc chín quá, nhăn nheo và bí ngòi gọt vỏ. Bí quyết nằm ở việc chọn đúng loại quả trám cho hộp đựng rau. Sử dụng hỗn hợp hình ba chỉ khá khô với rau bí xanh ngon ngọt.
Làm Thế Nào để Tự Làm Rau Mầm Từ Các Loại đậu?
Giá đỗ là một bổ sung rất ngon miệng và bổ dưỡng cho các món salad và các món chiên. Tiêu thụ thường xuyên cung cấp cho cơ thể một lượng đáng kể vitamin C và vitamin B / chủ yếu là axit folic / Phổ biến nhất trong mạng lưới thương mại là mầm đậu nành.
Rau Mầm - điều Gì Khiến Chúng Trở Thành Siêu Thực Phẩm?
Có rất nhiều loại thực phẩm mà chúng ta có thể nạp năng lượng cho cơ thể mà không làm tăng thêm cân cho bản thân. Một số trong số chúng hữu ích đến mức chúng thậm chí còn được gọi là siêu thực phẩm . Thông thường siêu thực phẩm là những sản phẩm có nhiều chất hữu ích trong đó và ảnh hưởng đến cơ thể một cách tích cực, nhờ những gì chúng chứa.
Rau Mầm Là Bữa Sáng Hoàn Hảo
Rau mầm là một loại thực phẩm siêu hữu ích và điều này đã được biết đến trong nhiều thập kỷ. Tuy nhiên, trong cuộc sống thực, chúng chỉ được tiêu thụ bởi những người ăn chay trường và những người tin rằng họ nên ăn uống lành mạnh bằng mọi giá.
Trái Cây Và Rau Quả Thật Không Hoàn Hảo
Mỗi người trong chúng ta ăn một lượng trái cây và rau quả nhất định và thông thường chúng ta đang tìm kiếm sản xuất của Bungari nhiều hơn, với chi phí của nước ngoài. Chúng tôi có thể tìm hiểu sản phẩm ghi trên nhãn mác, nhưng chúng tôi không thể chắc chắn rằng những gì họ nói với chúng tôi là sự thật.