2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
tôm hùm là một loài cua mười chân, có đuôi dài. Có hơn 100 loài trong số đó, sinh trưởng chủ yếu ở các vùng biển ấm, sinh sống chủ yếu ở các vết nứt trên đá và cấu trúc san hô ở độ sâu hơn 200 mét.
Tôm hùm phát triển chủ yếu ở bờ biển Đại Tây Dương, biển Địa Trung Hải, Thái Bình Dương, đó là lý do tại sao sản lượng cao nhất được đăng ký ở Úc, Nhật Bản, New Zealand, Châu Phi, Mexico và Hoa Kỳ.
Tôm hùm dài tới 60 cm. Trọng lượng trung bình của chúng là khoảng 3,4 kg, nhưng chúng cũng nặng hơn khoảng 11 kg. Giống như tôm hùm bông và tôm hùm bông, nó có kẹp và râu được trang bị gai mạnh mẽ.
tôm hùm bị bắt bằng bẫy lưới kim loại và sau đó được chuyển đến hộp các tông để chúng có thể sống sót đến một ngày.
Con cái đẻ trứng vào một khe đặc biệt trên ngực sau khi được con đực thụ tinh. Trứng được thụ tinh mất vài tháng để biến thành nguyệt quế và nở ra từ túi mẹ.
Tuổi thọ của chúng không được biết rõ, và thịt của chúng được coi là một món ngon.
Lịch sử của tôm hùm
Mặc dù người châu Âu và người Mỹ tiêu thụ tôm hùm trong nhiều thế kỷ, việc bán hàng loạt của nó bắt đầu vào năm 1800 từ bang Louisiana.
Vào năm 1930, điều kiện vận chuyển và bảo quản các món ngon từ giáp xác đã được cải thiện đáng kể. Trong cùng thời kỳ, nhiều phương pháp hiệu quả hơn để đánh bắt nó đã được phát triển.
Vào giữa những năm 1960, món ngon này trở nên rất phổ biến và thị trường tiêu thụ nó đã mở rộng đáng kể. Hiện tại, bang lớn nhất của hải sản ngon được đăng ký là bang Louisiana của Mỹ.
Các loài tôm hùm
Có khoảng 100 loài tôm hùm, nhưng chúng chủ yếu được chia thành 5 nhóm.
- tôm hùm đỏ - sinh trưởng ở lưu vực Đại Tây Dương và Địa Trung Hải. Nó có vỏ màu nâu đỏ, và thịt của nó được xác định là có hương vị tinh tế nhất;
- Tôm hùm hồng Đại Tây Dương - phát triển chủ yếu từ bờ biển phía nam của Ireland, và thịt của nó rất nhẹ và thanh;
- tôm hùm xanh - vỏ của nó được bao phủ bởi các sọc và đốm trắng và không giống như các loài khác, tôm hùm có 12 chân thay vì 10 chân;
- tôm hùm nâu - vỏ của nó có màu nâu, và trong mạng lưới thương mại có thể thấy nó chủ yếu ở trạng thái đông lạnh;
- Tôm hùm Florida - có vỏ màu nâu với các đốm trắng, giống như tôm hùm nâu, chủ yếu ở dạng đông lạnh;
Tôm hùm nấu
Trong nấu ăn, thịt từ vùng bụng và đuôi của nó được dùng để chế biến các món ăn khác nhau của tôm hùm. Vì thịt rất mềm nên rất lý tưởng để chế biến các món ăn cay hơn.
Có thể cắt bỏ tới 1 kg thịt ở phần đuôi và phần bụng. Thịt của tôm hùm nó không bền lắm, đó là lý do tại sao ngay khi bạn mua món ngon, bạn phải nấu nó. Nếu không nó sẽ bị hỏng.
Thịt có thể được nấu dưới dạng hầm, nướng hoặc chiên, cũng như được sử dụng như một phần bổ sung cho các món salad hoặc súp khác nhau.
Bước đầu tiên trong cách chế biến món tôm hùm là nấu chín. Món ngon nên được luộc trong nước muối khoảng 15 - 20 phút. Nếu muốn, nó có thể được thêm hương vị với lá nguyệt quế hoặc thì là. Tôm hùm thành phẩm được biết đến bởi màu sắc của nó - nó sẽ chuyển sang màu đỏ.
Thơm ngon tôm hùm cũng có thể được nấu trong lò. Bạn cần rạch một đường nhỏ trên bụng cô ấy để đắp muối, tiêu và bơ. Khi thịt quay có màu hồng, thịt quay mềm và trắng.
Trong món salad, thịt tôm hùm được kết hợp hoàn hảo với trứng và nhiều loại phô mai, rau củ.
Số calo trung bình trong một con tôm hùm là 112, protein là 20,6 gam, chất béo - 1,51 gam và carbohydrate - 2,34 gam. Do lượng chất béo thấp nên ngay cả những người thừa cân cũng có thể tiêu thụ được.
Lợi ích của tôm hùm
Theo một số ý kiến, những người ăn hải sản thường xuyên sẽ thân thiện và bình tĩnh hơn nhiều. Điều này đúng một phần vì các món ngon như tôm hùm đã được chứng minh là có tác dụng giảm căng thẳng và căng thẳng thần kinh.
tôm hùmCũng giống như các loại hải sản khác, rất giàu vitamin B, PP, magiê, đồng và phốt pho cần thiết cho cơ thể mỗi con người. Ăn tôm hùm thường xuyên sẽ giúp hệ thần kinh của bạn luôn trong tình trạng tuyệt vời.
Phốt pho tham gia vào quá trình trao đổi năng lượng và carbohydrate, duy trì sự cân bằng axit-bazơ trong cơ thể. Với phốt pho, các vitamin nhóm B dễ được cơ thể hấp thụ hơn.
Các nguyên tố vi lượng từ tôm hùm rất hữu ích không chỉ cho hệ thần kinh trung ương mà còn cho xương, vì nó chứa canxi, kali và natri, được cơ thể hấp thụ một cách hoàn hảo.
Đề xuất:
Công Thức Nấu ăn Tinh Tế Với Tôm Hùm
Bạn sẽ làm thực khách ngạc nhiên nếu phục vụ họ những món ăn tinh tế được chế biến từ tôm hùm. Thịt tôm hùm ngon và mềm và phù hợp với chế độ ăn kiêng. Đó là một món ăn ngon và tinh tế tôm hùm sốt cà chua cognac . Bạn cần một con tôm hùm, 2 muỗng canh bơ nấu chảy, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 2 tép tỏi, 40 ml dầu ô liu, 3 muỗng canh rượu cognac chất lượng, 3 lá nguyệt quế, 200 ml rượu khô trắng, 2 quả cà chua, 1 thìa cà phê tương cà chua, muối và tiêu vừa ăn, một chút ớt đ
Tôm Hùm - Một Loại Thuốc Kích Thích Tình Dục Tinh Vi Và ăn Kiêng
Tôm hùm là một trong những món hải sản ngon và tốt cho sức khỏe. Trên hết, nó là chế độ ăn kiêng và rất ít chất béo. Tôm hùm nổi tiếng là một loại thuốc kích thích tình dục và sẽ mang lại cho bạn niềm vui nhân đôi - trong bữa tối và sau đó. Loại ung thư này có đặc điểm hương vị độc đáo và mặc dù đắt tiền, nhưng đây là một cách tuyệt vời để dành tình yêu qua bụng bạn tình và gây ấn tượng với anh ấy bằng kỹ năng nấu nướng của bạn.
Cách Nấu Tôm Hùm
Để tôm hùm chín ngon, chúng phải được cho vào nồi nước sôi. Những con tôm hùm được thả lộn ngược. Nước sôi trở lại, giảm lửa và đậy nắp nồi. Đun sôi, được tính theo sơ đồ sau: 10 phút cho mỗi 450 gam tôm hùm. Tôm hùm nấu chín chuyển sang màu đỏ.
Cá Hồi Giữ Cho Trái Tim Của Chúng Ta Khỏe Mạnh, Tôm Hùm Là Loại Thuốc Kích Thích Tình Dục Tốt Nhất
Chúng ta cần thưởng thức hải sản thường xuyên hơn, không chỉ trong những tháng mùa hè. Cá hồi là nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời, giúp điều chỉnh hoạt động của các tế bào bạch cầu và có đặc tính chống viêm. Chúng điều chỉnh mức cholesterol và chất béo và do đó bảo vệ hệ thống tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim và tuần hoàn.
Hàu Và Tôm Hùm được Phục Vụ Cho Chó
Thái độ của con người đối với động vật là vô cùng khác nhau và nó phụ thuộc vào tâm lý, văn hóa và phong tục của con người mà một người lớn lên. Những người giàu để lại hàng triệu con chó và mèo của họ, trong khi những người khác thích chúng hơn ở dạng mới nướng hoặc hầm mềm với trang trí.
