2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bruschettas và crostini là một trong những món khai vị phổ biến nhất của Ý. Tuy nhiên, chúng khá nặng và thường được dùng làm món ăn chính, nhất là trong cái nóng mùa hè.
Hương vị của cà chua mùa hè là không thể so sánh được, và những công thức nấu ăn này cung cấp cho bạn hương vị đầy đủ của chúng. Có hàng ngàn công thức nấu ăn với vô số biến thể khác nhau, chứa nhiều loại phủ và phụ gia như ớt, phô mai, ô liu, xúc xích, cá, v.v.
Kết hợp với rượu ướp lạnh, một sự kết hợp không thể so sánh được. Bằng cách thay thế các sản phẩm bằng những sản phẩm có sẵn trong mùa, bạn có thể tiêu thụ chúng vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.
Nhưng sự khác biệt giữa hai món khai vị crostini và bruschettas, vì cũng có một loài phụ - crostini? Đây là một câu hỏi rất khó và ít người có thể đưa ra câu trả lời rõ ràng.
Sự thật là đối với món bruschetta điển hình của Ý, bánh mì được cắt dày hơn, bôi dầu ô liu và tỏi sau khi nướng. Ngược lại, crostini của Ý mỏng hơn và không được xát với tỏi. Tất nhiên, có những khác biệt khác, tuy nhiên, chỉ có một người Ý thực sự mới có thể nhận ra.
Sự khác biệt tiếp theo là giữa crostins và crostons. Ở đây, có thể dễ dàng nhận thấy, ngay cả từ những con mắt không chuyên nghiệp - chỉ là đá crostone lớn hơn crostins.
Mặc dù có sự khác biệt, nhưng món bruschettas và crostini lại có hương vị tuyệt vời. Chúng rất dễ chế biến và là món ăn nhẹ thích hợp cho mọi thời điểm. Đây là cách làm chúng:
Bruschettas với cà chua
Sản phẩm cần thiết: 4 lát bánh mì, 2 quả cà chua, dầu ô liu, tỏi, húng quế tươi, muối tiêu vừa ăn
Phương pháp chuẩn bị: Cà chua rửa sạch, bỏ hạt rồi cắt thành khối vuông. Nêm dầu ô liu ép lạnh, muối và hạt tiêu. Lá húng lủi rửa sạch, cắt nhỏ, bổ múi cau.
Những lát bánh mì được nướng đều hai mặt. Thoa dầu ô liu. Trang trí các lát với hỗn hợp cà chua và phục vụ.
Neapolitan Crostoni
Sản phẩm cần thiết: 4 lát bánh mì, 8 lát cá cơm, 8 lát mozzarella, 2 quả cà chua, dầu ô liu, lá oregano, muối và tiêu vừa ăn
Phương pháp chuẩn bị: Cà chua rửa sạch, bỏ hạt rồi cắt thành khối vuông. Sắp xếp cà chua và phô mai mozzarella trên các lát, xen kẽ - một chút cà chua, một lát mozzarella, lại cà chua, mozzarella một lần nữa, v.v.
Rắc muối, tiêu và lá oregano và rưới dầu ô liu. Cá cơm cũng nằm trên cùng. Nướng bánh crostons trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút cho đến khi phô mai mozzarella tan chảy.
Đề xuất:
Sự Khác Biệt Giữa đạm Thực Vật Và động Vật
Bạn có biết rằng khoảng 20% cơ thể chúng ta được tạo thành từ protein? Bởi vì cơ thể chúng ta không có nguồn cung cấp tự nhiên của chất dinh dưỡng đa lượng này, điều quan trọng là chúng ta phải cung cấp nó qua thực phẩm hàng ngày. Các nguồn cung cấp rất nhiều và đa dạng - ngoài các loại thịt và cá khác nhau, nó cũng có thể đến từ các sản phẩm từ sữa và thực vật.
Sự Khác Biệt Giữa Gạo Hạt Dài, Hạt Ngắn Và Gạo Hạt Trung Bình
Gạo là một trong những loại ngũ cốc hữu ích nhất. Nó rất giàu carbohydrate phức hợp (75% - 85%) và protein (5% - 10%), là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Đó là lý do tại sao nó được sử dụng rộng rãi như vậy. Tuy nhiên, việc chuẩn bị cho nó là một nhiệm vụ khó khăn đối với nhiều người.
Sự Khác Biệt Giữa Kem Thường, Kem đánh, Kem Chua Và Kem Bánh Kẹo Là Gì?
Kem là một trong những nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong nấu ăn. Mọi người dùng nó để chế biến những bữa ăn ngon. Nó được sử dụng để chế biến nước sốt, kem, nhiều loại thịt khác nhau và tất nhiên - bánh ngọt. Nó thường là cơ sở của các loại kem, khay bánh và kem khác nhau và là một phần bắt buộc của bất kỳ sự cám dỗ ngọt ngào nào khác.
Sự Khác Biệt Giữa Cassia Cinnamon Và Ceylon Cinnamon Là Gì?
Chúng tôi đều yêu quí mùi thơm của quế , đặc biệt là vào lễ Giáng sinh. Có vài loại quế , nhưng hôm nay tôi sẽ trình bày chi tiết hơn về hai và cho bạn biết nó là gì sự khác biệt giữa quế Ceylon và quế . Quế Ceylon được yêu thích, ưa chuộng và đánh giá cao hơn nhiều so với quế.
Sự Khác Biệt Giữa Các Chế độ ăn Kiêng Khác Nhau: Ăn Chay, Thuần Chay Hay Pesketarianism?
Tên của các chế độ ăn kiêng khác nhau nghe có vẻ khó hiểu. Nghe có vẻ khó hiểu hơn nếu ai đó nói với bạn rằng họ ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật, nhưng họ cũng ăn thịt. Hoặc rằng anh ta ăn chay nhưng lại ăn cá. Hoặc rằng anh ấy ăn chay trường, nhưng bạn biết anh ấy ăn trứng hoặc pho mát.
