2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Loboda là một loại cây thân thảo, được biết đến nhiều hơn với đặc tính chữa bệnh. Loboda chứa protein, protein và vitamin C. Ngoài công dụng, loại rau ăn lá này còn có hương vị tuyệt vời. Những chiếc lá non của mộc qua có thể được sắp xếp khéo léo bên cạnh bến tàu, rau bina và cây tầm ma trên bàn của chúng tôi.
Người run rẩy là một thực phẩm nhẹ và tươi, lý tưởng cho những tháng nắng nóng gay gắt và có thể được đưa vào bất kỳ chế độ ăn kiêng nào. Nó rất dễ chế biến và kết hợp thành công với nhiều loại rau khác. Không chỉ salad và các món ăn, mà còn có thể chế biến thành công nhiều món súp bổ dưỡng và vitamin từ quinoa. Dưới đây là một số công thức cho súp quinoa điều đó sẽ giúp bạn đa dạng thực đơn mùa hè của mình:
Súp quinoa và đồ ăn vặt
Sản phẩm cần thiết: quinoa - 600 g, hành tây - 1 con, dầu - 6 muỗng canh, bột ngọt - 150 g, gạo - 3/4 muỗng cà phê, trứng - 2 miếng, muối - vừa ăn
Phương pháp chuẩn bị: Rửa quẩy và làm sạch nó. Làm bão hòa và tráng qua nước sôi, sau đó để ráo. Đun sôi hạt quinoa trong nước muối cùng với dầu, rác và hành tây băm nhỏ. Cho cơm vào. Sau 10 phút, lấy súp ra khỏi bếp, cho muối và trứng đã đánh tan vào.
Súp xanh với hạt diêm mạch
Sản phẩm cần thiết: quinoa - 40 lá, gạo - 150 g, nước luộc gà - 1 khối, hành lá - 3 cọng, dầu, muối, rau mùi tây - 1 cọng, lá đinh lăng - 1 cọng, trứng - 1 miếng, sữa chua - 2-3 muỗng canh.
Phương pháp chuẩn bị: Chúng tôi làm sạch máy rung và rửa nó. Chúng ta băm nhỏ và hầm với một ít mỡ và hành lá. Cho gạo đã vo sạch và một khối nước dùng vào. Đổ nước và muối. Đun sôi súp trong khoảng 30 phút. Sau đó rắc rau mùi tây và lá đinh lăng lên trên. Lấy súp ra khỏi bếp và sau khoảng 10 phút, nấu súp với trứng và sữa chua đã đánh tan.
Súp rau quinoa
Sản phẩm cần thiết: quinoa - 1 nắm, cây me chua - 4 lá, hành lá - 2 cọng, cà rốt - 1 miếng, cần tây - 1 cọng, khoai tây - 1 miếng, gạo - 2 muỗng canh, cà chua - 2 miếng, dầu - 3 muỗng canh, mùi tây, nước dùng - 2 khối do bạn lựa chọn
Phương pháp chuẩn bị: Trong 1,2 lít nước sôi, cho dầu, hành tây băm nhỏ, cà rốt băm nhỏ, cọng cần tây và mùi tây, khoai tây thái hạt lựu, gạo và nước dùng cắt hạt lựu vào. Khi cơm mềm, thêm cà chua thái nhỏ và hạt diêm mạch. Để súp nấu thêm 5-6 phút. Rắc cần tây cắt nhỏ và lá mùi tây.
Súp xanh với cây me chua và hạt diêm mạch
Sản phẩm cần thiết: cây me chua - 250 g, hạt diêm mạch - 250 g, dầu ô liu - 4 muỗng canh, hành tây - 1 con, bơ - 20 g bò, sữa chua - 1 chén, trứng - 1 miếng, mì - 50 g, pho mát - 150 g, bột mì - 1 muỗng canh, nước dùng - 1 khối, mùi tây - 1/2 bó, chanh - 1 miếng
Phương pháp chuẩn bị: Phi hành tây băm nhỏ trong dầu ô liu. Thêm lá mộc qua và lá me chua đã làm sạch, rửa sạch và thái nhỏ. Khi nước bay hơi, thêm 1200 ml nước, một khối nước dùng và sau 15 phút cho mì vào. Để súp sôi liu riu cho đến khi sợi mì săn lại. Súp được làm từ sữa, bột mì và trứng. Cho phô mai bào sợi, bơ và mùi tây thái nhỏ vào. Súp được phục vụ với một lát chanh.
Súp xanh với đậu que, hạt diêm mạch và cây me chua
Sản phẩm cần thiết: bến tàu - 1 bó, quinoa - 1 bó, cây me chua - 1 bó, ngò tây - 1 cọng, bạc hà - 1 cọng, hành lá - 3 cọng, gạo - 1/2 cốc, sữa chua - 1/2 kg, trứng - 1 miếng (để xây dựng), trứng - 3 miếng (luộc chín), nước cốt chanh, muối, tiêu
Phương pháp chuẩn bị: Cắt nhuyễn các loại rau ăn lá đã rửa sạch. Đổ 6 thìa cà phê nước muối nóng lên trên chúng. Sau khi đảo, cho cơm vào. Cuối cùng, khi cơm và rau đã chín, bạn múc canh trứng đã đánh tan với sữa chua lên trên. Rắc bạc hà và mùi tây. Khi phục vụ, thêm trứng luộc, cắt làm bốn, nước chanh và hạt tiêu đen vào súp.
Canh xuân xanh
Sản phẩm cần thiết: quinoa - 200 g, tầm ma - 150 g, rau bina - 150 g, hành lá - 4 cọng, dầu - 50 ml, gạo - 30 g, phô mai - 30 g, trứng - 2 miếng, sữa chua - 1/3 muỗng cà phê., mùi tây, bạc hà, thì là, muối
Phương pháp chuẩn bị: Các loại rau ăn lá nhặt sạch, rửa sạch, thái nhỏ. Hầm mỡ và sau khi ninh mềm đổ nước và muối vào. Khi súp sôi, thêm gạo và đun nhỏ lửa cho đến khi hoàn toàn mềm. Lấy súp ra khỏi bếp và thêm pho mát bào, trứng và hỗn hợp sữa chua.
Súp quinoa và củ cải đường
Sản phẩm cần thiết: củ cải đường - 300 g, quinoa - 300 g, cà chua - 2 miếng, mì - 50 g, dầu - 4 muỗng canh, muối
Phương pháp chuẩn bị: Hầm hành tây cắt nhỏ, thêm củ cải cắt nhỏ. Sau khi chiên các sản phẩm, thêm quinoa cắt nhỏ và cà chua thái hạt lựu. Nước được đổ đi. Khi nó sôi, cho mì vào và rắc muối. Tòa nhà là tùy chọn.
Súp xanh với quinoa và bơ
Sản phẩm cần thiết: quinoa - 2 nắm, bơ - 1 miếng, hành lá - 3 cọng, dầu - 4 muỗng canh, phô mai vàng - 30 g, trứng - 4 miếng (luộc chín), mùi tây - 1 cọng, thì là - 1 cọng, muối, nước cốt chanh
Phương pháp chuẩn bị: Hầm hành khô trong mỡ. Thêm hạt quinoa đã cắt nhỏ. Thêm 2 muỗng cà phê. nước ấm và bơ cắt hạt lựu. Bỏ súp ra khỏi bếp. Nêm nước chanh và muối. Thêm thì là và mùi tây thái nhỏ vào. Rắc trứng bào và phô mai vàng lên trên.
Đề xuất:
Hạt Diêm Mạch
Hạt diêm mạch / Chenopodum quinoa / là cây hàng năm có lá rộng. Thường được coi là một loại ngũ cốc, quinoa thực sự tương tự như các loại rau lá xanh như rau bina và củ cải đường. Đó là "quả mọng" cổ đại được phát hiện gần đây từng được coi là "
Hạt Cà Phê Xanh Thay Vì Trà Xanh
Hãy quên trà xanh như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ! Nghiên cứu gần đây trong cuộc chiến chống lại sự lão hóa đã mang lại một nhà lãnh đạo mới, bảo vệ chúng ta khỏi các nếp nhăn và giữ cho cơ thể chúng ta trẻ lâu hơn. Hạt cà phê xanh (chưa rang) thành công mới nhất trong cuộc chiến chống lão hóa là hạt cà phê xanh chưa rang.
Chế độ ăn Kiêng Hạt Diêm Mạch
Quinoa thuộc họ củ cải đường và rau bina. Nó là một loại cây trồng giống như ngũ cốc. Nó thường được gọi là "vàng của người Inca". Hạt của loại cây này chứa các axit amin thiết yếu và một lượng đáng kể canxi, phốt pho, sắt và magiê.
Hạt Diêm Mạch So Với Gạo: Lợi ích Sức Khỏe
Có một thời, gạo chỉ được sử dụng để nấu ăn. Đây không còn là trường hợp. Hạt diêm mạch đang nổi lên như một loại thực phẩm thay thế lành mạnh đang ngày càng trở nên phổ biến. Nó đã thay thế gạo trong nhiều công thức nấu ăn. Nhưng nếu bạn yêu thích cây lúa thì tin tức cũng không tệ lắm.
Hạt Diêm Mạch Cho Bữa Sáng Cho Người ăn Chay Và ăn Thuần Chay
Hạt diêm mạch là một sự lựa chọn bữa sáng tuyệt vời cho những người ăn chay, thuần chay hoặc bất kỳ ai chỉ muốn ăn một bữa sáng lành mạnh không có cholesterol. Tất cả các công thức nấu ăn cho bữa sáng với quinoa đều là món chay, hầu hết chúng gần như thuần chay và không chứa gluten, vì quinoa là thực phẩm không chứa gluten.
