Làm Thế Nào để Nấu đồ ăn Vặt Lành Mạnh?

Mục lục:

Video: Làm Thế Nào để Nấu đồ ăn Vặt Lành Mạnh?

Video: Làm Thế Nào để Nấu đồ ăn Vặt Lành Mạnh?
Video: 15 món ĂN VẶT KHÔNG BÉO - LÀNH MẠNH nên ăn 2024, Tháng Chín
Làm Thế Nào để Nấu đồ ăn Vặt Lành Mạnh?
Làm Thế Nào để Nấu đồ ăn Vặt Lành Mạnh?
Anonim

Ăn uống lành mạnh như một ý tưởng đang thu hút tâm trí của ngày càng nhiều người. Đây không phải là tai nạn, lợi ích của nó là rất nhiều và được nhiều người biết đến.

Chúng ta có thể duy trì sức khỏe, hiệu suất và năng lượng của mình trong một thời gian dài nếu chúng ta chúng tôi ăn uống lành mạnh. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, chúng ta có thể giữ gìn vẻ ngoài trẻ trung và làm chậm quá trình lão hóa bằng thực phẩm lành mạnh.

Nhiều người trong số những món ăn yêu thích của hầu hết mọi người không thể được coi là tốt cho sức khỏe. Thế tiến thoái lưỡng nan nảy sinh là nên từ bỏ - khẩu vị ưa thích hay lợi ích cho sức khỏe? Sự lựa chọn tưởng chừng như bất khả thi nhưng thực tế không phải vậy. Một chế độ ăn uống cân bằng cũng có thể rất ngon miệng, miễn là các món ăn yêu thích của bạn được điều chỉnh thành công theo các yêu cầu của chế độ ăn uống lành mạnh.

Đây là một số mẹo có giá trị cách nấu đồ ăn vặt lành mạnh:

Thử nghiệm với các loại gia vị phổ biến nhất - muối và đường

Hầu hết các công thức nấu ăn yêu thích đều yêu cầu nhiều muối hoặc đường hơn so với chế độ ăn uống lành mạnh. Nếu giảm số lượng, nó không ảnh hưởng đến hương vị, như hầu hết những người yêu thích các loại gia vị phong phú đề xuất. Đối với những người nhấn mạnh vào sự hiện diện mạnh mẽ hơn của loại gia vị yêu thích của họ, bạn nên tăng cường muối với các loại gia vị khác như hạt tiêu đen, giấm và nước chanh tươi. Những người yêu thích vị ngọt có thể dùng trái cây tươi.

Thêm chất xơ

bánh mì nguyên cám
bánh mì nguyên cám

Các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt có thể thay thế thành công gạo, mì ống và bánh mì. Bột trắng trong bánh có thể được thay thế bằng bột nguyên cám - ít nhất là một phần của nội dung. Điều này sẽ làm tăng chất xơ trong cơ thể và cảm giác no sẽ kéo dài hơn.

Hãy cẩn thận với nước sốt

Trong các công thức nấu ăn hiện đại, ngày càng có nhiều loại nước sốt tạo thêm vị ngon cho món ăn hoặc thay đổi và làm phong phú hương vị. Không phải tất cả đều khỏe mạnh theo quan điểm sức khỏe, nhưng họ có những lựa chọn thay thế. Sữa ít béo thay thế thành công kem. Sữa chua có thể được sử dụng làm nền cho bất kỳ loại nước sốt lạnh và nước xốt salad nào. Nó thích hợp thay cho mayonnaise và kem chua, và để đạt được hương vị đậm đặc, dễ chịu cho khẩu vị, nó có thể được trộn với pho mát và gia vị tươi.

Nấu bằng hơi nước

Hấp giữ lại tất cả các vitamin và chất dinh dưỡng trong sản phẩm. Tất cả các loại thực phẩm được chế biến trong nước sốt của riêng họ đều rất tốt cho sức khỏe và ngon miệng.

Những cách mới để chiên thực phẩm

Đối với nhiều người, đồ chiên rán là món khoái khẩu. Nó thực sự rất ngon, nhưng hoàn toàn không tốt cho sức khỏe. Không nhất thiết phải loại trừ hoàn toàn các món chiên ra khỏi thực đơn. Bạn chỉ cần thay đổi cách bạn nấu ăn. Điều này là tốt để làm với sức mạnh của không khí nóng. Chất béo và nỗ lực được giữ ở mức tối thiểu. Phải chọn một nồi không khí nóng. Cách này giúp thức ăn vẫn thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe.

Đề xuất: