Cá Nạc Là Ai

Video: Cá Nạc Là Ai

Video: Cá Nạc Là Ai
Video: NHẠC CHẾ CÂU CÁ - Bài Hát Dân Câu Nghe Là Thấm Từng Chữ 2024, Tháng mười một
Cá Nạc Là Ai
Cá Nạc Là Ai
Anonim

Cá là một trong những thực phẩm bắt buộc phải có trong thực đơn của bạn. Thời điểm đặc biệt thích hợp để đưa các món ngon từ cá vào chế độ ăn uống mùa hè, khi bạn có thể ăn nó tươi và ngon.

Các loại cá được chia thành ba loại - béo, béo trung bình và nạc. Các đại diện sáng giá của cá nạc là cá tuyết, cá hồi, cá tráp, cá pike và những loài khác. Thịt cá nạc ở tình trạng tươi sống được coi là một trong những loại thực phẩm hữu ích nhất nói chung.

Nó được tiêu hóa trong dạ dày của con người nhanh hơn nhiều so với các loại thịt khác và được cơ thể hấp thụ lên đến 92 - 98%. Đối với người lớn tuổi, nên ăn thịt cá biển giàu i-ốt. Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và điều trị xơ vữa động mạch.

Một loài cá khác không có lớp mỡ dưới da là cá trắng hun khói. Sau phần thịt của những con vịt, nó có nhiều nước nhất. Mỡ trong cơ thể cô nằm chủ yếu ở khoang bụng, xung quanh các cơ quan nội tạng và ruột. Trong cơ, chúng cực kỳ nhỏ và tập trung chủ yếu ở hàng rào mô liên kết, giữa các sợi cơ và các bó. Nó không có mỡ dưới da và thịt của nó chứa một lượng lớn muối khoáng như canxi, magiê, canxi, phốt pho, sắt và các loại vitamin khác nhau.

Thịt từ Cá nạc không thua kém về dinh dưỡng và protein so với các động vật khác. Tuy nhiên, cơ thể con người hấp thụ nhanh hơn và dễ dàng hơn nhiều protein có trong cá, đặc biệt là protein có nguồn gốc từ các loài cá nạc.

Pike
Pike

Nó cũng chứa vitamin A, B6, B12, D, canxi, kẽm, mangan, iốt và sắt, rất quan trọng cho sức khỏe tổng thể. Thành phần chính, chỉ có trong cá, là các axit béo không bão hòa thuộc loại Omega-3. Chúng tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Tiêu thụ về Cá nạc được khuyến cáo dùng để dự phòng và giải trí, trong điều trị các rối loạn khác nhau của dạ dày và đường tiêu hóa. Tốt nhất là nấu các món luộc, nướng hoặc hầm mà không có chất béo.

Hãy thử các ưu đãi của chúng tôi với cá nạc: Cá hồi bọc giấy bạc, Cá hồi nướng dễ dàng, Cá tuyết cà ri, Cá tuyết cơm, Cá tuyết bỏ lò.

Đề xuất: